Pizza Perugia [έχει κλείσει]

Ενημέρωση.Μάλλον δεν υπάρχει πλέον.Μέσα στην εβδομάδα πέρασα από έξω και είχαν ξηλώσει τα πάντα από μέσα.Δεν είχε εφημερίδες ή κάτι τέτοιο στα τζάμια όπως όταν κάνουν ανακαίνιση.

Θα υποστηρίξω τον φοιτητή μηχανικό με δικιά μου εμπειρία προ μερικών εβδομάδων: Παραγγέλνω γίγας μισή-μισή με διαφορετικά υλικά στο κάθε μισό. Έρχεται η πίτσα περίπου 40 εκατοστά μετρημένη και με τα ίδια υλικά σε ολόκληρη την πίτσα, 15 ευρώ όμως (λιγότερο απ' όσο λέει ο κατάλογος για την 60 εκ.). Σαν ποιότητα ήταν προς το κακή, μια λαστιχένια μάζα τα κασέρια (ενώ είχα ζητήσει μοτσαρέλα). Παίρνω τηλέφωνο να παραπονεθώ για το μέγεθος και μου λένε ότι έχουν σταματήσει τα 60 εκ. γιατί δεν έβρισκαν κουτιά να τις βάλουν και ότι πλέον αυτή που μας έφεραν είναι η "γίγας" τους (ο κατάλογος όμως λέει 60).

Στην τελική και από άποψη τιμής μόνο, η Al Dente συμφέρει σίγουρα έναντι αυτής, αφού έχει ίδιο περίπου μέγεθος με 11-12Ε, ενώ έχει και γίγας 50 εκ. (δεν τα έχω μετρήσει, αλλά είναι πραγματικά μεγάλη). Τώρα από γεύση, προσωπικά βρίσκω κλάσεις ανώτερη την Al Dente έτσι κι αλλιώς, αλλά αυτό είναι υποκειμενικό θέμα.

ΥΓ: Συγκρίνω με την Al Dente λόγω περιοχής και χρόνιας κατανάλωσης.

Παραείναι χοντροκομμένο για να έγινε επίτηδες. Μάλλον θα έπαιξε κάποιο λάθος ή ασυνεννοησία μεταξύ τους.
Έπρεπε να πείτε κάτι όμως.. εμένα αν μου στερούσαν τόσα τετραγωνικά της συγκεκριμένης πιτσούλας θα έκανα φασαρία!

τα παραπανω ισχυουν. γρηγορο ντελιβερι, τελεια ζυμη,λιγα και καλα αλαντικα ,γενικα πολυ νοστιμη αλλα θα καταγγειλουμε το εξης: ΑΝΤΙ να φερουν 60 εκατοστα διαμετρο πιτσα,μας εφεραν 45 εκατοστα.

Καθαρη κλεψια ποσοτητας!.Σαν φοιτητες μηχανικοι διαβαζοντας και τρωγοντας πολλα ντελιβεροι, οταν ειναι να παρουμε πιτσα και εχουμε καει τελειως υπολιγιζουμε σε πιτσες Ε/μ^2, δλδ ευρω ανα τετραγωνικο μετρο πιτσας. ετσι οι γιγας με διαμετρο 60 και καλα εκατοστα βγαζουν τον καλυτερο συντελεστη. δηλαδη μας υποσχεθηκαν 0,6 τετραγωνικα πιτσας με 32 Ε (2 γιγας) και μας εφεραν 0,3 τετραγωνικα πιτσας με 30 Ε. μιση ποσοτητα!

Δοκίμασα χθες και μου φάνηκε απλά εξαιρετική. Προσωπικά βρίσκω θετικό ότι είναι μίνιμαλ ως προς τα υλικά γιατί δεν είναι καθόλου μπουκωτική και έτσι μπορεί κάποιος να απολαύσει την πραγματικά εξαίσια ζύμη. Λεπτές γωνίες και ζύμη, ποιοτικά υλικά, καθαρές γεύσεις. 6,5 € για μία οικογενειακή 8 κομμάτια που κατασπαράχθηκαν γρήγορα.Γρήγορο δελίβερυ.

Συνολικά έμεινα υπερ-ικανοποιημένη.Την συστήνω ανεπιφύλακτα και θα την ξαναπροτιμήσω. Τέλος να σημειώσω ότι, σε αντίθεση με το κοινώς συμβαίνον στις κατ' οίκον παραδόσεις, η πίτσα συνοδευόταν από την απόδειξή της, επομένως εύγε και για τούτο από εμένα.

Παιδιά τα υλικά δεν είναι πολλά ήθελα να γράψω και όχι ότι δεν είναι καλά! Ποιοτικά είναι μια χαρά.

Η Perugia έχει από τις καλύτερες ζύμες στη Θεσσαλονίκη. Πράγματι τα υλικά που βάζει δεν είναι καλά, αλλά θεωρώ ότι αξίζει μόνο και μόνο για τη ζύμη της.

Επίσης έχω την εντύπωση πως δεν έχουν ανεβάσει τις τιμές εδώ και πάρα πολλά χρόνια, γεγονός θετικό.

Πάρα πολύ καλή θα την χαρακτηριζα,με τέλεια ζύμη!Απο τις καλύτερες στο κεντρο.

Πάρα πολύ νόστιμη ζύμη, προσεγμένα υλικά (όχι ξινισμένα αλλαντικά κλπ), όντως ψήνεται σε παραδοσιακό φούρνο, και μερακλής ο τύπος που τα φτιάχνει, μια φορά ήθελα να δοκιμάσω κάτι και μου το έστειλαν σε ατομικό μέγεθος ενώ δεν υπάρχει στον κατάλογο κανονικά. Ευγενικοί στο τηλ. Πιστεύω ότι είναι καλύτερη από τη Leo d'Oro, ή ισάξια εν πάση περιπτώσει, σε σαφώς καλύτερη τιμή.

Καλή σχέση ποιότητας τιμής.Γίγας(12 κομμάτια) σπέσιαλ στα 8 ευρώ,πραγματικά μπουκωτική.Οι οικεγενειακές στα 6-6,5.Πάντως είναι της ελληνικής λογικής(πολλά υλικά,τυριά κτλ),γεγονός που σε συνδιασμό με τις τιμές του το κάνει αληθινό bargain.Πρέπει όντως να ψήνει σε παραδοσιακό φούρνο,αν κρίνω απο τη μαυρίλα που είχε η ζύμη από κάτω.