Araklia

χάρτης

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
ΚατηγορίαΕστιατόριο
ΔιεύθυνσηΆγιος Γεώργιος, Ηρακλειά
ΝομόςΚυκλάδων
Χάρτης
Τηλ. επικοινωνίας2285071570,6944862603
Διαδίκτυο
Ωράριο17:30-00:30
Χαρακτηριστικά
Λέξεις κλειδιά
Αρακλειά, #θέα, #ξυλόφουρνος, #τυροκουλούρα, #ψαρόσουπα, #χταπόδι, #λαδένια, #ρεβυθάδα, #κολοκυθοκεφτέδες, #ντολμαδάκια, #γιαπράκια, #φάβα, #καβουρμάς, #λούζα, #απεραθίτικο ζαμπόνι, #γιδοτύρι, #ξινομυζήθρα, #βολάκι, #μανούρα, #αρσενικό, #σαν μιχάλη, #ποικιλία τυριών, #στριφτούδια, #φρυγαδέλι, #κεφτεδάκια, #προβάτσες, #φρικασέ, #σουβλάκι, #σουτζουκάκια, #γαλοπούλα, #μοσχαράκι λεμονάτο, #κατσίκι γεμιστό, #ψαρονέφρι, #κατσικάκι γάστρα, #κρασιά, #ξεροτήγανα, #λουκούμια, #γαλακτομπούρεκο
Άνοιξε6 Αυγούστου 2019
Πρόσθετες πληροφορίες:
Chef ο Ιωάννης Γαβαλάς.

Με υπότιτλο "Authentic Aegean Cuisine".

Κατάλογος (12)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Κατάλογος Ιουνίου 2025 12/12
[εικόνα]
Κατάλογος Ιουνίου 2025 11/12
[εικόνα]
Κατάλογος Ιουνίου 2025 10/12
[εικόνα]
Κατάλογος Ιουνίου 2025 9/12
[εικόνα]
Κατάλογος Ιουνίου 2025 8/12
[εικόνα]
Κατάλογος Ιουνίου 2025 7/12
[εικόνα]
Κατάλογος Ιουνίου 2025 6/12
[εικόνα]
Κατάλογος Ιουνίου 2025 5/12
[εικόνα]
Κατάλογος Ιουνίου 2025 4/12
[εικόνα]
Κατάλογος Ιουνίου 2025 3/12
[εικόνα]
Κατάλογος Ιουνίου 2025 2/12
[εικόνα]
Κατάλογος Ιουνίου 2025 1/12

Σxόλια (2)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Mikey (πριν από 14 μέρες και 14 ώρες)
Επίσκεψη πριν από περίπου έναν χρόνο (Ιούνιος 2025), 2 άτομα. Όμορφο μέρος, ο karas το έχει περιγράψει επαρκώς αλλά εγώ θα σταθώ στο μεράκι και την ευγένεια που μου έβγαλε ο chef και ιδιοκτήτης. Επειδή το μαγαζί είχε λίγο κόσμο, μπορέσαμε και είπαμε 2 κουβέντες παραπάνω για την προσέγγιση του στο συγκεκριμένο μαγαζί και μπορώ να πω πως αυτό έκανε το βράδυ ακόμα πιο ευχάριστο.

Από φαγητό δοκιμάστηκαν: φάβα πανσέτα (πολύ καλό), τυροκουλούρα (πολύ καλή), κοφτό μακαρονάκι από φάβα με καλαμάρι (καλό) και προβάτσες Ηρακλειάς με κεφτεδάκια (πολύ καλό). Δεν πήγαμε στο ψάρι γιατί όλα τα προϊόντα είναι από ψαριές που γίνονται μέσα στην χρονιά και καταψύχονται από το μαγαζί για να χρησιμοποιηθούν σαν ντόπια, πρώτη ύλη, πράγμα αξιοθαύμαστο αλλά δεν είναι του γούστου μου. Το ροζέ κρασί που προτάθηκε από τον chef (Ρόδι του νησιού από Πάρο) ταιριαστό. Για επιδόρπιο χειροποίητο παγωτό γιαούρτι με σάλτσα από ντόπιο φραγκόσυκο, καβουρντισμένο αμύγδαλο και μαρέγκα ήταν εξαιρετικό.

Τιμές οι αναμενόμενες ενός τέτοιου μέρους, περίπου 60€ το άτομο.

Θα ξαναπήγαινα με χαρά.
Προσοχή! Τα σχόλια που ακολουθούν γράφτηκαν πριν από 4 χρόνια τουλάχιστον.
Ο χαρακτήρας του καταστήματος πιθανόν να έχει αλλάξει από τότε και επομένως ενδέχεται τα σχόλια να αποκλίνουν από τη σημερινή πραγματικότητα.
karas
Είναι το must του νησιού. Εκπληκτικός ο χώρος, αξίζουν χίλια μπράβο στον σεφ που δημιούργησε αυτό το εστιατόριο στο -μια σταλιά- τόπο καταγωγής του. Όλη η επίσκεψη είναι γευστική εμπειρία, τόσο τα υλικά όσο και τα κρασιά προέρχονται από την Ηρακλειά και τα γύρω νησιά.

Καλύτερο πιάτο του ήταν ο τόνος, που ήταν και το πιάτο ημέρας, εκπληκτικά ψημένο (medium). Πεντανόστιμα επίσης το τυροκούλουρο καθώς και το γαλακτομπούρεκο στο τέλος. Τρομερή η φάβα με τη λακέρδα, δεν μου έκανε όμως καλό κλικ ότι ήταν σερβιρισμένη πάνω σε απλή πίτα σαν αυτές του εμπορίου.

Πιο αδύνατο πιάτο -για τα δικά μου στάνταρ- το διαφημιζόμενο γεμιστό καλαμάρι με σπανακόρυζο, θεωρώ ότι ήθελε και άλλο ψήσιμο το ψάρι, ίσως και διαφορετική παρουσίαση, είχε ένα απλό
dressing με ταραμά από πάνω.

Ενημερωμένη κάβα κυκλαδίτικων κρασιών, προτιμήσαμε από την Σέριφο, το Χρυσολωρά.
Πολύ θετική η κίνηση να περάσει, μετά το πέρας του δείπνου, μια βόλτα ο σεφ Γαβαλάς από όλα τα τραπέζια και να έχει μια ολιγόλεπτη συζήτηση με όλους ξεχωριστά.

Να πάτε.