| Κατηγορία | Εστιατόριο |
| Διεύθυνση | Άγιος Γεώργιος, Ηρακλειά |
| Νομός | Κυκλάδων |
| Χάρτης | |
| Τηλ. επικοινωνίας | 2285071570,6944862603 |
| Διαδίκτυο | |
| Ωράριο | 17:30-00:30 |
| Χαρακτηριστικά | |
| Λέξεις κλειδιά | Αρακλειά, #θέα, #ξυλόφουρνος, #τυροκουλούρα, #ψαρόσουπα, #χταπόδι, #λαδένια, #ρεβυθάδα, #κολοκυθοκεφτέδες, #ντολμαδάκια, #γιαπράκια, #φάβα, #καβουρμάς, #λούζα, #απεραθίτικο ζαμπόνι, #γιδοτύρι, #ξινομυζήθρα, #βολάκι, #μανούρα, #αρσενικό, #σαν μιχάλη, #ποικιλία τυριών, #στριφτούδια, #φρυγαδέλι, #κεφτεδάκια, #προβάτσες, #φρικασέ, #σουβλάκι, #σουτζουκάκια, #γαλοπούλα, #μοσχαράκι λεμονάτο, #κατσίκι γεμιστό, #ψαρονέφρι, #κατσικάκι γάστρα, #κρασιά, #ξεροτήγανα, #λουκούμια, #γαλακτομπούρεκο |
| Άνοιξε | 6 Αυγούστου 2019 |
Από φαγητό δοκιμάστηκαν: φάβα πανσέτα (πολύ καλό), τυροκουλούρα (πολύ καλή), κοφτό μακαρονάκι από φάβα με καλαμάρι (καλό) και προβάτσες Ηρακλειάς με κεφτεδάκια (πολύ καλό). Δεν πήγαμε στο ψάρι γιατί όλα τα προϊόντα είναι από ψαριές που γίνονται μέσα στην χρονιά και καταψύχονται από το μαγαζί για να χρησιμοποιηθούν σαν ντόπια, πρώτη ύλη, πράγμα αξιοθαύμαστο αλλά δεν είναι του γούστου μου. Το ροζέ κρασί που προτάθηκε από τον chef (Ρόδι του νησιού από Πάρο) ταιριαστό. Για επιδόρπιο χειροποίητο παγωτό γιαούρτι με σάλτσα από ντόπιο φραγκόσυκο, καβουρντισμένο αμύγδαλο και μαρέγκα ήταν εξαιρετικό.
Τιμές οι αναμενόμενες ενός τέτοιου μέρους, περίπου 60€ το άτομο.
Θα ξαναπήγαινα με χαρά.
Καλύτερο πιάτο του ήταν ο τόνος, που ήταν και το πιάτο ημέρας, εκπληκτικά ψημένο (medium). Πεντανόστιμα επίσης το τυροκούλουρο καθώς και το γαλακτομπούρεκο στο τέλος. Τρομερή η φάβα με τη λακέρδα, δεν μου έκανε όμως καλό κλικ ότι ήταν σερβιρισμένη πάνω σε απλή πίτα σαν αυτές του εμπορίου.
Πιο αδύνατο πιάτο -για τα δικά μου στάνταρ- το διαφημιζόμενο γεμιστό καλαμάρι με σπανακόρυζο, θεωρώ ότι ήθελε και άλλο ψήσιμο το ψάρι, ίσως και διαφορετική παρουσίαση, είχε ένα απλό
dressing με ταραμά από πάνω.
Ενημερωμένη κάβα κυκλαδίτικων κρασιών, προτιμήσαμε από την Σέριφο, το Χρυσολωρά.
Πολύ θετική η κίνηση να περάσει, μετά το πέρας του δείπνου, μια βόλτα ο σεφ Γαβαλάς από όλα τα τραπέζια και να έχει μια ολιγόλεπτη συζήτηση με όλους ξεχωριστά.
Να πάτε.