téchnē

επισκεψη σε ενα καταπληκτικο εσωτερικο και εξωτερικο χωρο, σε πολυ ησυχο σημειο.
σερβις εστιατορικο, εξυπηρετικο και απομακρο.
ο καταλογος δημιουργουσε καποιες προσδοκιες. δοκιμαστηκαν: Κολοκυθοκεφτέδες με χαλούμι, προσούτο αρνιού και σταφύλια (καλοι οι κολοκυθοκεφτεδες, ακυρα και αταιριαστα τα υπολοιπα), Χταπόδι στη σχάρα με ριζοτάκι πατάτας και τσορίθο(ανοστο), μια τσιπουρα με μυδια, φασολακια, τοπιναμπουρ, φυστικι αιγινης (πολυ καλο ψησιμο στα ψαρι, τα υπολοιπα μετρια χωρις ουσια), ενα αρνακι ψημενο στη γαστρα, με παιδακι σωτε, τραχανοτο και διαφορα ολα(ωραιο το κρεας και στις 2 μορφες, απορουσαμε πως γινεται να κανεις τοσο ανοστο και αδιαφορο ενα τραχανα), μια πικανια ξηρης ωριμανσης ελληνικης εκτροφης(καλο ψησιμο, μετρια πρωτη υλη η οποια δεν ηταν πικανια αλλα καποιο αλλο κομματι κρεατος).
με 1 μπουκαλι κρασι γυρω στα 130€. ακριβο και ανουσιο χωρις εξαρσεις στις γευσεις παρα τις μεταξωτες κορδελες στον καταλογο. δεν θα ξαναπηγαινα.