La Corte Degli Dei • ταβερνοχώρος

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Κατηγορία	Εστιατόριο

Διεύθυνση	Via Armando Diaz, 26, Bomerano, Agerola
Νομός	[εξωτερικό]
Χάρτης	Οδηγίες πλοήγησης

Τηλ. επικοινωνίας	+39 3248437579
Διαδίκτυο
Ωράριο


Χαρακτηριστικά

Λέξεις κλειδιά	#αυλή, #fine dining, #degustation

Πρόσθετες πληροφορίες:

Chef ο Stellato Vincenzo Guarino.

Η γνώμη μας

Εμφάνιση όλων των εικόνων

txreview#80508#0

ταβερνοαλάνι

Έκατσα Απρίλιο 2025. Fine dining εστιατόριο που αν κατάλαβα καλά παλιότερα είχε πάρει αστέρι Michelin. Πολύ ωραία εξωτερική αυλή, μια χαρά ο εσωτερικός χώρος. Σέρβις καλό. Έχει 3-4 μενού degustation και πιάτα α λα καρτ. Πήρα ένα μενού με ντεμέκ θεματολογία "il provolone del Monaco". Μόνο 4 courses αλλά χορταστικά, στα 75€. Το φαγητό απλώς οκ, δεν ενθουσίασε, αντίστοιχα και το wine pairing που ήταν +40€. Τιμές νορμάλ για fine dining.

Συμπερασματικά πέρασα ωραία, αλλά γαστρονομικά το βρήκα αρκετά αδύναμο.

Εικόνες (22)

Εμφάνιση όλων των εικόνων

"Fresh Green Pasta with nettle and spinach dough, filled with zucchini alla Nerano, served with cooked and raw vegetables and buffalo milk cheese" (πιάτο α λα καρτ, αδιάφορο)

"Our sweet touches" (κλάιν)

"Provolone del Monaco ice cream, caramelized popcorn, osmosis-cooke Annurca apple, and balsamic pearls" (κακή ιδέα, κακό αποτέλεσμα)

Cantine Colosi - Hira Passito 2021 (καλό, ένα κλικ πιο κάτω από το δικό μας Samos Vin Doux)

Pre-dessert (απλώς οκ)

"Roasted beef, arugula, cherry tomatoes, arugula pesto, provolone del Monaco sponge, glazed pak-choi" (το κρέας ζητήθηκε medium-rare, ήταν κακό και πολύ σκληρό)

Κόκκινο Tenute Sella - Orbello - Coste della Sesia (καλό)

"Linguine, lemon, provolone del Monaco, baby squid, and lemon leaf powder" (μια χαρά, τα κονφί ντοματίνια εξαιρετικά)

Λευκό Antiche Radici - penisola sorrentina (μια χαρά)

"Monk's cappucino with smoked potato cream, crispy bread croutons, provolone del Monaco foam, porcini mushroom powder, and brioche bread" (ένας απλός πουρές πατάτας)