Αμάδες

Κάπως γκουρμέ εστιατόριο/ταβέρνα που δεν περιμένεις να βρεις σε βουνό της Χίου σε μικρό χωριό. Δοκιμάστηκαν ντακος (σε μορφή cheese cake, δηλαδή κυλινδρικό όλο το πράμα, κάτω τριμμένο παξιμάδι, πανω κρέμα φέτας, μέση ντομάτα και κάπαρη- - -δεν άρεσε), λουκουμάδες με γέμιση καπνιστό μαστελο (ενδιαφέρον αλλά ψιλοβαρυ), κόκορας κρασάτος με μακαρόνια (πολύ ωραίος), και κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και μπέικον σε φωλιά κανταϊφιού (ωραίο αλλά βαρύ). Αυτά και μια μπύρα 48 ευρώ. Θα ξαναπήγαινα, φαίνεται παιχνιδιαρικος ο κατάλογος και οι εκτελεσεις είναι καλές, ξέρουν τι κάνουν.