Niko Izakaya

Είδα μία συνέντευξη του ιδιοκτήτη που μιλούσε για τους πελάτες που στοχεύει, και έβγαλε νόημα η παρατήρηση μου για το ότι δεν υπήρχε χαλαρό/μπάρ βάιμπ. Προσπαθεί, έχοντας τσιμπημένες τιμές, να κρατήσει εκτός τα "κουλ παιδιά του Βερολίνου" (ή αλλιώς Berlin Social Club) και στοχεύει σε λίγο μεγαλύτερες ηλικίες. Πάντως, αυτό το μαγαζί μαζί με άλλο ένα στο Αμβούργο (θα το προσθέσω κάποια στιγμή στο χάρτη) είναι τα μοναδικά που μπορούν ίσως να προσφέρουν ιζακάγια εμπειρία άνευ γερμανοποιήσης σε όλη την Γερμανία.

Είναι izakaya, ή έστω izakaya style ιαπωνικό εστιατόριο (Ιαπωνία δεν έχω πάει για να κρίνω την αυθεντικότητα του, απ' όσα διάβασα μόνο). Η διακόσμηση είναι απλή και μίνιμαλ. Ο χώρος δεν είναι μικρός, αλλά ήταν γεμάτο οπότε ίσως χωρίς κράτηση να μην βρείτε να κάτσετε. Ο κατάλογος είναι μικρός, τα δοκιμάσαμε σχεδόν όλα. Τα πιάτα αποτελούνται από λίγα υλικά και οι γεύσεις είναι πολύ απλές. Υπήρχαν κανά δυο τελείως αδιάφορα πιάτα, όμως συνολικά ήταν όλα νόστιμα. Επίσης, έχει κατάλογο με τουλάχιστον 10 διαφορετικές ετικέτες σάκε, αλλά και διάφορα highballs (shochu, wiskey, κτλ) και ιαπωνικά ουίσκι. Για τις τιμές, νομίζω με 50-70 ευρώ/άτομο τρώτε και πίνετε ελεύθερα. Συνολικά μου άρεσε, αλλά πιστεύω ότι έλειπε η bar ατμόσφαιρα που έχω συνηθίσει να βλέπω στις ταινίες ή σε youtube travel vlogs (μπορεί να είμαι και λάθος όμως).