Te Ela

Έκατσα Ιούλιο 2026. Από τα πιο δημοφιλή μέρη για lakror & byrek (με αποθεωτικά reviews από τους τουρίστες στα Google Maps). Φιλικός ιδιοκτήτης που μιλάει σπαστά ελληνικά γιατί έζησε κάμποσα χρόνια στην Ελλάδα. Μικρή ποικιλία γεμίσεων στα byrek & lakror. Το byrek με τη ντομάτα πολύ καλό, κλασικά με ελάχιστη γέμιση όπως συνηθίζεται παραδοσιακά. Το lakror με microdosing τυριού πιο υγιεινό, χωρίς λάδι ή βούτυρο, αλλά αρκετά στεγνό για μένα, θα ήθελα μια πιο ζουμερή γέμιση, παρόλο που παραδοσιακά αυτή είναι η ορθόδοξη εκτέλεση. Χαμηλές τιμές.

Αξίζει σίγουρα μια δοκιμή.


ΥΓ. μετά το ταξίδι μου στην Αλβανία διαπιστώνω ότι η Θεσσαλονίκη παίζει σε υψηλό επίπεδο σε byrek & lakror χάρη στα Byrek & Πίτα Όπως Παλιά.