ñ

Έχοντας περάσει πολλές φορές απ' έξω, τελικά αποφασίσαμε να καθίσουμε τον Ιούνιο του 2026. Διστάζαμε λόγω της (σχετικά) χαμηλής βαθμολογίας που έχει στη google, παρότι βρίσκεται στον οδηγό Michelin, στην κατηγορία bib gourmand. Εκ των υστέρων, εικάζω ότι αυτό οφείλεται στο ατημέλητο, πιο χύμα ύφος του, αλλά και στο προβληματικό σέρβις, σε σχέση με τις προσδοκίες που δημιουργεί σε κάποιον που συμβουλεύεται τον οδηγό για τις εξόδους του. Όσον αφορά το σέρβις, αν αφήσουμε στην άκρη το ύφος των εργαζομένων, παρότι ήταν πολυπληθές και κάθε τρεις και λίγο περνούσε κάποιος να ρωτήσει αν είναι όλα καλά, όσες φορές χρειαστήκαμε κάτι δυσκολευτήκαμε να συνεννοηθούμε.

Παρότι bib gourmand, δε θα το χαρακτήριζα vfm: οι μερίδες είναι μικρές (με αποκορύφωμα το γλυκό) και οι τιμές προς το τσιμπημένες. Από την άλλη, το φαγητό έχει ενδιαφέρον, τουλάχιστον για μια πιο ελεβέ εμπειρία ισπανικής κουζίνας. Διαθέτουν επίσης μεγάλη λίστα κρασιών. Συμπερασματικά, πρόκειται για μια ενδιαφέρουσα επιλογή ισπανικού/μεσογειακού shared dining. Θα μπορούσα να ξαναπάω.