Ramen Kitanoya

Μικρό ραμενάδικο σε "στενοσόκακο" στο κέντρο της Χάγης. Το επισκεφτήκαμε τον Ιούλιο του 2026, έπειτα από τον σχετικό ντόρο που προκάλεσε ένα άρθρο του οδηγού Michelin για το μαγαζί. Η σπεσιαλιτέ τους είναι το toripaitan, το οποίο βρήκα ιδιαίτερα γευστικό, σε μαμαδίστικο στυλ. Παρόλα αυτά, δεν καταλαβαίνω τι έκανε τον οδηγό να το ξεχωρίσει από τα υπόλοιπα ραμενάδικα της Ολλανδίας. Το μαγαζί αυτό καθαυτό δεν λέει πολλά πράγματα. Αξίζει να σημειωθεί ότι παραγγέλνεις μέσω QR code που βρίσκεται πάνω σε κάθε τραπέζι και πληρώνεις επιτόπου από το κινητό. Όπως και να ’χει, αξιοπρεπέστατη επιλογή για ramen. Προτείνεται.