Приятели

Καθίσαμε απογευματόβραδο καθημερινής πριν το 15αύγουστο.
Προτάθηκε από το καταραμένο ΑΙ για τοπική κουζίνα με καλές βαθμολογίες.
Στεγάζεται στο ισόγειο ξενοδοχείου χωρίς να ξέρω αν συνδέονται. Ευχάριστα και άνετα εξωτερικά παγκοτράπεζα με ανοιχτωσιά και θέα.

Κατάλογος ξύλινο ντοσιέ με πιάστρα πάνω για τα φύλλα Α4, κουραστικός, πολυσέλιδος, σαν γιατρός σε νοσοκομείο και ξεφύλλιζα εξετάσεις νοσηλευόμενου.
Τρία νέα παιδιά στην εξυπηρέτηση, φάνηκαν σβέλτα και ευγενικά. Ο ένας λίγα αγγλικά, οι άλλοι δύο όταν τους κάναμε νεύμα μας έστελναν τον συγκεκριμένο λες και θα δάγκωνα.

-Χοιρινό μπριζολάκι, στεγνό, άγευστο, συνοδευτικά άσχετα με τα αναφερόμενα στον κατάλογο.
-Κοτόπουλο φιλέτο με μανιτάρι. Μέτριο σύνολο, φιλέτο οκ, σάλτσα άνευρη προς γλυκόξινη με άγευστα μανιτάρια κονσέρβας.
-Χοιρινό με κρεμμύδια «stir fry» (ήταν πρόταση για τοπικό πιάτο). Σαν να ψιλοκόβεις χοιρινό σουβλάκι και να το ρίχνεις μέσα σε καραμελωμένα κρεμμύδια και από πάνω φρέσκο μαϊντανό. Κάτι διέθετε σε γεύση αλλά βαρύ και πιο αλμυρό από όσο θα έπρεπε.
-Τυροκροκέτες. Βιομηχανικές κατεψυγμένες, κακές.
-Ψωμάκι με βουτυρόσκορδο. Πολύ καλό, ότι καλύτερο πέρασε από το τραπέζι.
-Σαλάτα σόπσκα. Μέτρια όλα, άγευστο το τυρί ενώ το κακό λάδι (κατηγορία ορυκτελαίου) που προσθέσαμε χειροτέρεψε την κατάσταση.

Από τιμές και τα μισά να ζητούσαν για αυτά που φάγαμε πάλι ακριβές θα τις έλεγα, πληρωμή κανονικά με κάρτα. Μετριοκακή εμπειρία, ξεκάθαρα μέτρια ικανότητα διαχείρισης ούτως ή άλλως μέτριων πρώτων υλών.