Κων. Δ. Καπλάνη

Το συγκεκριμένο είναι από τα μαγαζιά που, αν δε σου το πουν, δε θα μάθεις ποτέ την ύπαρξή του. Πρόκειται ουσιαστικά για το καφενείο-ψησταριά των Γελινιάτικων, ένα μικρό, μακρόστενο χωριό κοντά στην Συκιά (τα χωρίζει μόνο η εθνική οδός). Κάθε Σάββατο (σίγουρα Ιούλιο-Αύγουστο, τους υπόλοιπους μήνες δεν ξέρω τι επικρατεί) ψήνει γουρουνοπούλα, την οποία κάνει delivery κατ' οίκον κατόπιν παραγγελίας (μπορεί να πάει κανείς και από κει να την πάρει, αρκεί να τηλεφωνήσει πρώτα, ιδανικά μια μέρα πριν). Ψήνει και χοιρινά σουβλάκια, τα οποία έχουν καλή φήμη μεταξύ των ντόπιων (προσωπικά, δεν έχω δοκιμάσει). Την πρώτη φορά (μάλλον το 2022) που είχα δοκιμάσει την γουρουνοπούλα είχα πάθει την πλάκα μου (τις επόμενες φορές, βέβαια, την απομυθοποίησα αλλά κάθε φορά ήταν τουλάχιστον καλή). Αν και δεν έχω κάτσει ποτέ στο μαγαζί, περνάω μια στο τόσο απ' έξω για μια δόση νοσταλγίας. Δεν έχει κάτι ιδιαίτερο, αλλά επειδή είναι λες και έχει σταματήσει ο χρόνος (ή τους ξέχασε και εντελώς) το πέρασμα της σήραγγας κάτω από την εθνική οδό αποκτάει μια μεταφυσική διάσταση.