@Chef Thess η απάντηση σου δείχνει ότι δεν έχεις κατανοήσει καν το πρόβλημα. Σε παρακαλώ κάνε μια τελευταία προσπάθεια να καταλάβεις ότι οι χρήστες δεν ενδιαφέρονται να διαβάζουν σχόλια χωρίς αξία, όπως το "Δεν έχω δοκιμάσει, αλλά με τον ιδιοκτήτη είμαστε φίλοι". Αν και πάλι δεν σου είναι κατανοητό, κοίτα σε παρακαλώ άλλες ιστοσελίδες για reviews με τις οποίες θα είχες μεγαλύτερη συμβατότητα.

@Chef Thess όπως επισήμανε και ο varethika (και άλλοι χρήστες in private), δεν έχει καμία αξία το σχόλιο σου για τους υπόλοιπους αναγνώστες. Δεν νοιάζεται ο κόσμος αν συμπαθείς τον ιδιοκτήτη από την στιγμή που δεν έχεις να πεις τίποτα για το φαγητό, ούτε νοιάζεται ο αναγνώστης αν άρεσε ο γύρος στη ξαδέρφη σου για την οποία δεν έχουμε κανένα δείγμα γραφής.

Αν δεν σου είναι κατανοητό το γιατί δεν έχουν νόημα τέτοια σχόλια, υπάρχει θέμα ασυμβατότητας.

@dokimastis αν κατάλαβα καλά είναι συνδρομητική υπηρεσία (όπως Gilli diet κτλ), και όχι κατάστημα λιανικής, επομένως δεν θα καταχωρηθεί.

Υπάρχει αναφορά και εδώ https://xosimo.blogspot.com/2009/08/blog-post.html

@Mikey, άκουσα ότι εδώ και μερικά χρόνια πολλά μαγαζιά της Χαλκιδικής συνηθίζουν να βγάζουν από 1 Ιουλίου κατάλογο με αυξημένες τιμές.

@Jørgen νομίζω μπορείς να φανταστείς την απάντηση :) Δεν υπάρχει αυτόματη ρύθμιση να διαγράφονται, απλώς μετά από 4 χρόνια εμφανίζονται πιο αχνά.

@Chef Thess, παρακαλώ δώσε σημασία ότι τα μονολεκτικά σχόλια σου τύπου "Οι χειρότερες πίτσες. Δεν το αξίζουν!", γενικά το "όλα χάλια, όλα απαίσια" κτλ που αποτελεί την πλειοψηφία των σχολίων σου, δεν είναι επιθυμητά και δεν έχουν ιδιαίτερη αξία για τους αναγνώστες.

Θυμίζω τι γράφουν οι κανόνες σχολιασμού:


Τα πολύ μεγάλα σχόλια κουράζουν και τα πολύ μικρά δεν συνεισφέρουν σε τίποτα.

Όταν πρόκειται για αρνητικό σχόλιο, απόφυγε το λαϊκιστικό καταγγελτικό ύφος. Δεν έχει σημασία τι γράφεις, αλλά πώς το γράφεις. Διάλεξε πιο κομψές εκφράσεις χωρίς όμως να αλλάζει η ουσία του σχολίου. Απόφυγε μη κόσμιους χαρακτηρισμούς (π.χ. αίσχος, άθλιο, λαμόγια, εγκληματίες), όλοι τους μπορούν να αντικατασταθούν από χαρακτηρισμούς που αποδίδουν το νόημα αλλά χωρίς να προκαλούν.

Μην ξεχνάς ότι το σχόλιό σου είναι δημόσιο και γραπτό, το διαβάζουν πολλοί άνθρωποι διαφορετικών νοοτροπιών και δεν πρόκειται για σχολιασμό μεταξύ δύο φίλων. Αφιέρωσε 1 λεπτό σκέψης πριν το υποβάλεις και φρόντισε να είναι εποικοδομητικό για τους υπόλοιπους χρήστες του ταβερνοχώρου!

Την Παρασκευή, σε επιτόπιο έλεγχο, ο χώρος ήταν εντελώς άδειος.

31 Δεκεμβρίου 2024 λειτουργούσε, άρα δε νομίζω να έκλεισε το 2024.

Ανέφερε ο varethika ton prologo στο κους κους ότι έκλεισε. Μια επαλήθευση παρακαλώ ότι όντως έκλεισε, πριν δηλωθεί οριστικά κλειστό.

Άκουσα ότι ανοίγει Δαήση στη Χαριλάου

https://www.voria.gr/article/thessaloniki-neo-food-resort-me-pente-epiloges-dipla-sto-makedonia-pallas

Ενδιαφέρον. Δεν ήξερα ότι είχε παραγωγή χοιρινού η περιοχή.

Το βίντεο αυτό επιβεβαιώνει ότι υπάρχουν όντως κάποιες μονάδες https://www.youtube.com/watch?v=xxkw5LhtDzg

Απορία: Έχει καθιερωθεί η φράση σουβλάκι Αγίου Προδρόμου λόγω του ήταν από παλιά πέρασμα και είχε πολλές ταβέρνες που σέρβιραν σουβλάκι στο χέρι με μια φέτα ψωμί. Η περιοχή δεν έχει γουρούνια, επομένως φαντάζομαι το κρέας είναι εισαγόμενο και φαντάζομαι δεν υπάρχει κάποια μονάδα επεξεργασίας κρέατος απ' όπου παίρνουν όλα τα καταστήματα.

Το ερώτημα μου είναι: ξέρει κανείς αν υπάρχει κάτι κοινό στην εφοδιαστική αλυσίδα ή στον τρόπο παρασκευής των σουβλακιών ώστε η φράση "σουβλάκι Αγίου Προδρόμου" να υποδηλώνει ένα συγκεκριμένο στυλ; Π.χ. στο περίφημο Σερραϊκό σουβλάκι νομίζω παίζει συνήθως 2 χαρακτηριστικά κομμάτια ατόφιου λίπους στο σουβλάκι.

Το έκοψα για καφετέρια. Ας τσεκάρει κάποιος αν πραγματικά αξίζει να προστεθεί.

Άκουσα ότι εδώ παίζει σοβαρό μπέργκερ, με δικούς του κιμάδες, και ότι κάνει ακόμη και δικό του ψωμάκι. Αν κυκλοφορεί κανείς στην περιοχή ας κάνει ρεπορτάζ να δούμε αν αξίζει ή όχι.

ναι το είδα και γω, έχει μπει στα προσεχώς ως Meze

@aiord πριν 1 μήνα που πέρασα μου φάνηκε ότι είναι hot dog king. Ας επαληθεύσει κάποιος/κάποια

Σύμφωνα με το fb τους θα ονομάζεται Νυχτερίδα στη Μελενίκου 18, αλλά είναι ασαφές αν θα έχει φαγητό.

@Jimador τοποθέτησε παρακαλώ την Μαρίνα στον χάρτη!

Το πέτυχα ανοιχτό τελευταία φορά Γενάρη 2025.

Jimador αυτό το "Να πάτε αλλού" δεν το έχουμε στο νεκροταφείο. Θυμάται κανείς που ακριβώς ήταν να το προσθέσουμε για το αρχείο;

@Rat Pack όπως τα διαβάζω επί της ουσίας ο vtp συμφωνεί μαζί σου, όπως και γω. Θα θέσω έναν προσωπικό μου προβληματισμό γιατί δεν αντιλαμβάνομαι γιατί γίνεται τόσος ντόρος με τα βραβεία.

Τα βραβεία δεν αποτελούν ένα αντικειμενικό αξιοκρατικό σύστημα αξιολόγησης, είναι μια υποκειμενική γνώμη μιας ιδιωτικής εταιρείας, που απαρτίζεται από ανθρώπους με προσωπικές απόψεις, γνωριμίες, συμπάθειες κτλ όπως είπε ο vtp. Αυτό είναι ΟΚ, αναμενόμενο, μη κατακριτέο, το γνωρίζουμε όλοι, αρκεί να μην το ξεχνάμε και έχουμε ψευδαισθήσεις.

Για εμάς που χάνουμε χρόνο να ψάξουμε που θα φάμε, δεν νομίζω ότι τα βραβεία έχουν κάποια ιδιαίτερη αξία. Προσωπικά τα βραβεία δεν με ενδιαφέρουν, δεν με έχουν επηρεάσει ποτέ στις επιλογές εξόδου μου.

Αυτό δε σημαίνει ότι δεν αντιλαμβάνομαι τη χρησιμότητα των βραβείων, επιτελούν κάποιο σκοπό. Π.χ. για έναν άνθρωπο που θα βγει μια στο τόσο χωρίς να το πολυψάξει, τα βραβεία του προσφέρουν μια έτοιμη εύπεπτη shortlist. Ασχέτως αν το μαγαζί είναι αξιοκρατικά επιλεγμένο, αν είναι όντως στα καλύτερα της Ελλάδας ή όχι, σίγουρα δεν θα είναι τελείως φόλα. Επίσης θα είναι ένα γνωστό μαγαζί που θα μπορέσει να σχολιάσει με τους συναδέλφους στο γραφείο για να νιώσει όμορφα που τώρα έχει και αυτός άποψη.

Για τους ανθρώπους της εστίασης (σεφ & ιδιοκτήτες) αντιλαμβάνομαι ότι μπορεί να έχει αξία συναισθηματική/εγωιστική, αλλά πέρα από αυτό δεν αντιλαμβάνομαι γιατί τόσος γκαϊλές. Για το michelin καταλαβαίνω ότι έχει επιπρόσθετη οικονομική αξία, μιας και θα σου έρθουν τουρίστες και βαριά πορτοφόλια στο μαγαζί. Αλλά αν η Ηλιόπετρα πάρει ή δεν πάρει βραβείο από το FNL, έχει καμία σημασία; Δεν είναι ήδη γεμάτοι; Αφού δεν τους βρίσκουμε καν στα τηλέφωνα...! Δεν έχουν ήδη το φανατικό τους κοινό που τους έχουν επιβραβεύσει με την παρουσία τους ως ένα από τα καλύτερα μαγαζιά της πόλης; Εν τέλει θα τους βγει σε καλό αν αρχίσουν να έρχονται άσχετοι που θα ανακαλύψουν το μαγαζί μετά από 5 χρόνια λειτουργίας, μέσω των βραβείων;

Δε ξέρω, δεν είμαι απόλυτα σίγουρος για την ορθότητα του παραπάνω συλλογισμού μου, αλλά η αίσθηση μου είναι ότι δίνεται περισσότερη αξία για το τι λένε τα βραβεία απ' ότι πραγματικά αξίζει.

Ίσως θα σχετίζεται με το Αλισάχνη που είχε μπιφτέκι με το ίδιο όνομα.

@Φαγάνας έσβησα το υστερόγραφο στο Νέον. Αν θέλεις να ανοίξεις συζήτηση για το Ψαροκατάσταση καλύτερα είτε εδώ, είτε στο κους κους.

Με χαρτιά στη τζαμαρία. Είτε ανακαίνιση, είτε οριστικά κλειστό.

Εκεί βρισκόταν το Αρτόπολις. Ας ελεγχθεί με επιτόπια έρευνα αν άνοιξε κάτι νέο στη θέση του.

@rosinante συμφωνώ με @teris3 + @vtp

Καταθέτω πρόσθετες ιδέες που μου έρχονται:

• Εδώ είμαστε όλοι άτομα που τρώμε έξω πολύ παραπάνω από τον μέσο όρο της Ελλάδας και θα χάσουμε χρόνο να ψάξουμε που θα φάμε. Αλλά η συντριπτική πλειοψηφία των συμπολιτών δε λειτουργεί έτσι. Θα βγει όπου λάχει max 1 φορά τη βδομάδα, συνήθως σε μια τυπική ταβέρνα/μεζεδοπωλείο, όχι σε fine dining και γαστροταβέρνες. Μήπως οι συνομιλητές σου ανήκουν σε αυτήν την κατηγορία;
• Επίσης επειδή εμείς βγαίνουμε συχνά, έχουμε βαρεθεί σε κάποιο βαθμό την πόλη μας γιατί έχουμε ήδη δοκιμάσει τα περισσότερα μαγαζιά που θέλουμε.
• Μήπως η τυχαία τυπική ταβέρνα της Θεσσαλονίκης έχει ένα κλικ καλύτερη ποιότητα και τιμή από την τυχαία τυπική ταβέρνα της Αθήνας;
• Όταν είσαι επισκέπτης για λίγες μέρες σε μια άλλη πόλη, πας σε 3-4 ικανοποιητικά μαγαζιά που σου έχουν προτείνει ή έχεις λίγο ψάξει, και επιστρέφεις σπίτι ενθουσιασμένος αγνοώντας αν τα υπόλοιπα 1000 μαγαζιά της πόλης έχουν παρόμοιο επίπεδο.
• Σχετικά με τους ταξιδιωτικούς οδηγούς, ξέρω γω, πάντα θετικά δεν μιλάνε; Στην πόλη των Σκοπίων όπου δεν έχω μπορέσει να βρω ούτε ένα φαγάδικο που να με ενθουσιάσει, αν αγοράσεις ταξιδιωτικό οδηγό θα μιλάει για την υπέροχη γαστρονομία της πόλης. Και τι να έλεγε ο οδηγός, ότι είναι μάπα και καλύτερα ταξιδέψτε στην Κωνσταντινούπολη ή Αθήνα όπου η γαστρονομική σκηνή είναι ανώτερη;

@varethika, υπάρχει ήδη ως +2H. Αν είναι λάθος το όνομα πες.

@Rat Pack,
Η Vivartia έχει εξαγοραστεί από τη CVC. Η CVC/Vivartia πριν λίγες μέρες ανακοίνωσε ότι έχει την πρόθεση να εξαγοράσει την Jackaroo (δεν είναι οριστικό). Άρα μάλλον επαληθεύονται οι πληροφορίες μας.

@Αλφι, δεν έχω εντρυφήσει στα καφενεία κατάλληλα για αγώνες, γιατί δεν παρακολουθώ αθλητικά. Όταν με τραβάει η παρέα όμως έχω κάμποσες φορές δουλέψει με επιτυχία τα Αστόρια, Πασχάλης, και μέχρι πέρσι αγαπημένο στέκι ήταν το νοσταλγία. Τώρα με την νέα ιδιοκτησία δεν έχω πάει καμία φορά, αλλά ίσως αξίζει ένα τσεκ, γιατί είχε πολλές οθόνες.

Για δυτικά, στα "Δεν έχω πάει & θέλω να πάω" που να έχουν tag #tv (δηλαδή έχουν σίγουρα τηλεόραση, αλλά χωρίς να γνωρίζω με βεβαιότητα αν δείχνουν αγώνες, ίσως θα έπρεπε να προσθέσουμε ένα πρόσθετο tag #ματς ...!) έχω τα Καλλιθέα (αυτό κατά 99% δείχνει), Βασίλης, Platonos 8, στέκι του Σαράφη, καφενές μας, Στέλιος, Θαλάματα. Έχω τσεκάρει με συμπαθητικό φαγητό το παρά δέκα που είχε 2 τηλεοράσεις, λογικά θα βάλει ματς αν το ζητήσεις.

Καλές εξερευνήσεις :)

Φήμες λένε ότι ανοίγει εδώ το Jackaroo (αλυσίδα fast food από Αθήνα)

Ταβέρνες εντός του δήμου Χορτιάτη-Πυλαίας δίπλα σε ρέμα είναι μετρημένες στα δάχτυλα. Το ρέμα στη φωτό μου θυμίζει τον Ξηροπόταμο (το ρέμα που κατεβαίνει από Ασβεστοχώρι προς Ρετζίκι παράλληλα με τον δρόμο). Αλλά δεν είμαι σίγουρος, και προσοχή αν το αστυνομικό δελτίο δεν ανακοίνωσε το όνομα της ταβέρνας, καλύτερα να αποφευχθούν δημόσιες εικασίες.

@vamos τσέκαρε Ωραία θέα (Λιβάδι) & Γούσιος Βασίλης (Περιστερά)

@Άλφι περιοχή;

@Jimador, θεωρώ ότι επί της αρχής είναι αγένεια το να μην απαντάς στον άνθρωπο που σου μιλάει (ασχέτως φύλου), σαν τον Rosstrobon μου αφήνει και μένα αρνητική εικόνα το σκηνικό που περιέγραψε. Που όμως μπορεί να ήταν απλώς μια τυχαία συγκυρία και όχι μια γενική συμπεριφορά, αυτό δε το ξέρουμε μέχρι να γραφτούν παρόμοια σχόλια.

Πάντως δεν αισθάνομαι ότι η περίπτωση σου είναι ίδια με του Rosstrobon. Δε μπορώ να φανταστώ πως στα 2 λεπτά διάδρασης που έχει κανείς όταν παραγγέλνει μια πίτσα, να υπάρχει επαρκώς μεγάλο ρίσκο κάποιος που εξυπηρετεί να κατηγορηθεί αδίκως για σαλιάρισμα, ώστε να καταλήγει προληπτικά να μην μιλάει στις γυναίκες.

Φιλοσοφικά μιλώντας πάντως, και όχι προσωπικά για τις ιδιαιτερότητες της δουλειάς σου Jimador για την οποία καλύτερα να μην κάνουμε δημόσιο διάλογο, ακόμη και αν υπήρχε το ρίσκο, δεν είναι εφικτό με κάποιο ποσοστό επιτυχίας να διακρίνεις με το καλημέρα τους πελάτες; Ώστε στις ελάχιστες περιπτώσεις που διαισθάνεσαι προβληματική κατάσταση, τότε και μόνο τότε να το χειρίζεσαι διαφορετικά. Γενικά είναι κρίμα να τιμωρούνται προληπτικά οι πολλοί, για τις κακόβουλες πράξεις των λίγων.

Είναι χρήσιμο και ενδιαφέρον που διατηρούμε στον ταβερνοχώρο ένα αρχείο με καταλόγους (για ιστορικούς λόγους, διαπίστωση αυξήσεων τιμών κτλ), αλλά με την προϋπόθεση ότι στη λεζάντα αναγράφεται η ημερομηνία (π.χ. "Δεκέμβριος 2024" έστω στη μια φωτό του καταλόγου, αρκεί). Αυτό είναι σημαντικό και για να μην μπερδεύονται οι αναγνώστες, για παράδειγμα αν δεις ότι ο κατάλογος είναι του 2023, υποψιάζεσαι ότι πιθανόν έχει αλλάξει.

Επομένως παρακαλώ προσπαθείτε να σημειώνετε την ημερομηνία όταν ανεβάζετε καταλόγους!

Χρησιμοποίησαν δύο φωτογραφίες από εδώ και έβαλαν τον γραφίστα να σβήσει την αναφορά στο tavernoxoros.gr που είχε κάτω δεξιά, άρα Σταύρο δεν τους λες και δημοσιογράφους...

μια από τα ίδια με αναμασήματα

@Gavius ναι έχει ξανασυζητηθεί το θέμα, προφανώς δίκιο έχεις, είναι απαραίτητο feature, αλλά μην έχεις προσδοκίες ότι θα υλοποιηθεί. Λυπάμαι για την ταλαιπωρία, αλλά για διορθώσεις γράψε στα καπάκια δεύτερο σχόλιο και μετά ενσωματώνω τις διορθώσεις και σβήνω το νέο μήνυμα.

ΟΚ!