Επίλεξε την τοποθεσία του καταστήματος στο χάρτη
Εδεσσαϊκό
| Κατηγορία | Μαγειρείο |
| Διεύθυνση | Αγίου Δημητρίου 140, Θεσσαλονίκη |
| Νομός | Θεσσαλονίκης |
| Χάρτης | |
| Τηλ. επικοινωνίας | 2310203366,6948204581 (Cosmote) |
| Διαδίκτυο | |
| Ωράριο | Κυριακή κλειστά. Μέχρι τις 22:00. |
| Λέξεις κλειδιά | Εδεσσαϊκόν, #σούπες, #μαγειρίτσα, #βραστό, #κοτόσουπα, #γίδα βραστή, #γιουβαρλάκια, #ψαρόσουπα, #φασολάδα, #ρεβύθια, #μπάμιες, #γεμιστά, #λαχανοντολμάδες, #μουσακάς, #παστίτσιο, #παπουτσάκια, #φρικασέ, #λεμονάτο, #κότσι, #σνίτσελ, #τζιγεροσαρμάς, #συκωτάκια πουλιών, #αρνάκι γάστρα, #χοιρινό ψητό, #σπεντζοφάι, #μακαρονάδες, #σουτζουκάκια σμυρνέικα, #κοτόπουλο, #χοιρινή, #σουτζουκάκια, #χταπόδι, #γαύρος, #σαρδέλα, #γαλέος, #μυδοπίλαφο, #μπακαλιάρος σκορδαλιά |
| Άνοιξε | 1970 |
Εμφάνιση στο χάρτη
Εμφάνιση στο street view
Οδηγίες πλοήγησης
Πρόσθετες πληροφορίες:
Τέλη 2011 το μαγαζί σταμάτησε να σερβίρει πατσά, σταμάτησε να ξενυχτάει και έβαλε delivery. Άλλαξε ύφος και από "πατσατζίδικο-μαγειρείο" έγινε "μαγειρείο-εστιατόριο".
Το 2021 επεκτάθηκε στον χώρο του Στέλιος.
Ιστορία:
Απόσπασμα από το βιβλίο "Τα πατσατζίδικα της Ανατολής στη Θεσσαλονίκη της Δύσης":
Οικογενειακή επιχείρηση του Παναγιώτη Καριοφύλλη απ' τα Καλύβια της Σκύδρας. Μια απ' τις λίγες περιπτώσεις μάστορα που δεν κατάγεται από την Πόλη. Το πρώτο του μαγαζί «η ωραία Σκύδρα» στην οδό Μακεδονίας σερβίριζε μόνο πατσά κεφάλι και λειτούργησε από το 1962 μέχρι το 1970. Στη συνέχεια δούλεξε στο «Λούκουλο», στη Λεωφόρο Στρατού, μέχρι το 1971. Από τότε βρίσκεται στην Αγίου Δημητρίου, ικανοποιώντας τα γούστα, σε πατσά και σούπες κάθε είδους, του φοιτητόκοσμου της περιοχής αλλά και των ξενύχτηδων, ταξιτζήδων και θαμώνων του Avantage και των γυρω «pubs».
Πηγές:
Το 2021 επεκτάθηκε στον χώρο του Στέλιος.
Ιστορία:
Απόσπασμα από το βιβλίο "
Οικογενειακή επιχείρηση του Παναγιώτη Καριοφύλλη απ' τα Καλύβια της Σκύδρας. Μια απ' τις λίγες περιπτώσεις μάστορα που δεν κατάγεται από την Πόλη. Το πρώτο του μαγαζί «η ωραία Σκύδρα» στην οδό Μακεδονίας σερβίριζε μόνο πατσά κεφάλι και λειτούργησε από το 1962 μέχρι το 1970. Στη συνέχεια δούλεξε στο «Λούκουλο», στη Λεωφόρο Στρατού, μέχρι το 1971. Από τότε βρίσκεται στην Αγίου Δημητρίου, ικανοποιώντας τα γούστα, σε πατσά και σούπες κάθε είδους, του φοιτητόκοσμου της περιοχής αλλά και των ξενύχτηδων, ταξιτζήδων και θαμώνων του Avantage και των γυρω «pubs».
Πηγές:
- Τα πατσατζίδικα της Ανατολής στη Θεσσαλονίκη της Δύσης, Λένα Καλαϊτζή-Οφλίδη (Παρατηρητής, 1994).