Extravaganza

ξαναπηγα πριν λιγες μερες. υπαρχει μια αισθητη βελτιωση της κουζινας, με πιο δημιουργικες και περιπλοκες ιδεες. ενα θεμα ηταν οτι απουσιαζαν αρκετες μπυρες απο τον καταλογο. αλλο ενα θεμα επισης η υπαρξη αρκετων πιατων ακριβως ιδια απο το ξεκινημα μεχρι και τωρα στο μενου. κατα τ'αλλα ολα ωραια και νοστιμα. το σερβις με επαγγελματισμο και ευχαριστο. αξιζει αλλα σιγουρα οι τιμες του θα μπορουσαν να ειναι χαμηλοτερες.

Επισκέφτηκα 5η φορά το μαγαζί γιατί ήμουν πολύ ευχαριστημένος και είχα πάρα πολύ θετικές εντυπώσεις για τη σχέση ποιότητας/κόστους.
Δυστυχώς, δεν έμεινα καθόλου ευχαριστημένος αυτή τη φορά γιατί το μαγαζί έχει αλλάξει το μενού και έχει εκτοξεύσει τις τιμές στα ύψη. Η ποιότητα συνεχίζει να είναι καλή, αλλά τα κυρίως πιάτα έχουν από 12-13 εως 20 ευρώ το καθένα. Τα πιάτα ήταν πολύ εξεζητημένα για τα γούστα μου, με πάρα πολλές διαφορετικές γεύσεις μέσα στο ίδιο πιάτο. Ο χώρος και το προσωπικό είναι ευχάριστα και με επαγγελματισμό, αλλά για τα λεφτά που απαιτούνται (και ιδίως για Θεσσαλονίκη που έχει καλές τιμές και πολλές επιλογές!!) οι απαιτήσεις ανεβαίνουν τόσο από άποψη χώρου, όσο και από τοποθεσία, όπου στη συγκεκριένη περίπτωση βλέπεις το ντουβάρι της διπλανής πολυκατοικίας!

Το έχω επισκεφτεί κάμποσες φορές από τότε που άνοιξε, αλλά έχω καθίσει ελάχιστες, ο λόγος είναι ότι δύσκολα βρίσκεις τραπέζι, ειδικά σε ώρες αιχμής.

Τελευταία επίσκεψη την περίοδο των αποκριών, έπειτα από πολύ καιρό.

Ο χώρος παρότι δεν είναι του γούστου μου - προτιμώ πιο εναλλακτικό ύφος- είναι ευχάριστος. Σε σχέση με άλλα χιπστερομάγαζα έχει καλύτερη αισθητική.

Το σέρβις ήταν εξυπηρετικό και φιλικό και τα πιάτα ήρθαν σχετικά γρήγορα, κάτι που βελτιώθηκε σε σχέση με τις προηγούμενες επισκέψεις.

Το φαγητό όπως πάντα πολύ καλό. Ενδιαφέρουσες και πρωτότυπες συνταγές, με καλές πρώτες ύλες.

Δοκιμάσαμε μοσχαρίσιο φιλέτο tagliata. Εξαιρετικό, ψημένο όπως το ζητήσαμε και σχετικά μεγάλη μερίδα.

Χοιρινό καρέ. Πολύ καλό, αλλά μας φάνηκε μικρή ποσότητα. Ακόμα θυμάμαι τον πουρέ που το συνόδευε, απίστευτα γευστικός.

Φιλέτο κοτόπουλο. Πολύ καλό.

Λαδοτύρι σαγανάκι. Καλό, με ωραία κρούστα.

Πατάτες με αυγό και κιμά. Εξαιρετικές.

Πατάτες με φέτα και ρίγανη. Πολύ καλές.

Καβουρμοπάτι. Καλό, αλλά δεν με ενθουσίασε όπως τις προηγούμενες φορές.

Μια σαλάτα που δεν θυμάμαι το όνομα. Μέτρια, στα κορίτσια της παρέας άρεσε.

Παρέα 4 ατόμων. Ήπιαμε 2 εμφιαλωμένα τσίπουρα και 2 ποτήρια κρασί + νερά. Πληρώσαμε σχεδόν 30€/άτομο. Πολλά αν σκεφτείς ότι ούτε φύγαμε σκασμένοι από φαγητό (ένα κενό στο στομάχι υπήρχε), ούτε ήπιαμε πολύ.

Σε γενικές γραμμές τρως από καλά έως πολύ καλά. Αλλά οι τιμές έχουν ανέβει υπερβολικά, όπως σωστά έχει ήδη ειπωθεί από προηγούμενους. Πριν 2-3 χρόνια τρώγαμε με 20-25€/άτομο και φεύγαμε χορτάτοι.

Δύσκολα θα πάω ξανά, όταν με λιγότερα λεφτά τρώω εξίσου καλά και χορταίνω περισσότερο σε μαγαζιά όπως το Μαιτρ και Μαργαρίτα, το Βαρύ Πεπόνι ή τη Μούργα, που δεν υπολείπονται καθόλου σε ποιότητα και δημιουργικά πιάτα από το Extravaganza. Το θέμα μου δεν είναι τόσο τα +5€ που θα πληρώσω, όσο ότι νιώθω ότι με περνάνε για κορόιδο, δεν μπορεί η τιμή του rib eye ή της tagliata να έχει σχεδόν διπλασιαστεί μέσα σε λίγα χρόνια ή ένα κομμάτι Λαδοτύρι να κοστίζει 8€ επειδή έχει μια κρούστα από βρώμη.

Σερβις ευγενικο και αποτελεσματικο. Κολοκυθοπιτα με παπια ,φουα γκρα πολυ καλη,ταλιατα οκ με καπνιστο πουρε(κατω του μετριου πολυ μαστιχωτος),πατατες με τρουφελαιο πολυ καλες,σπανακοριζοτο με αυγο πανκο πολυ καλο+τζιζκεικ καλο+1 αναψυκτικο+1 ποτηρι κρασι=59 ευρω

Πολύ δυνατές γεύσεις! Τιμές λογικές για την ποιότητα που προσφέρει.

Πλέον το ωραίο και μπόλικο κερασμένο γλυκό στο τέλος (πορτοκαλόπιτα με παγωτό βανίλια) έχει αντικατασταθεί από μία μεγάλη μπουκιά μπράουνις ανά άτομο (σαν ένα μεγάλο σοκολατάκι).
Για ποιο λόγο;!
Διαχρονική αύξηση της τιμής στα σταθερά πιάτα με τη δικαιολογία ότι προστίθενται υλικά στη συνταγή. Αυξημένες ελάχιστες τιμές ανά κατηγορία πιάτου: (από τον τρέχοντα κατάλογο, που έχει ανεβάσει ο GeorgT) ζυμαρικά με μόνες επιλογές στα 14€ (το 2017 από 8€, το 2015 από 7€), κυρίως από 12€ ('17 από 9€, '15 από 7,5€), σαλάτες από 8,5€ ('17 από 7,5€, '15 από 6,5€), ορεκτικά από 7€ ('17 από 6,5€, '15 από 4,5€), τυριά στα 7,5 και 8,5€ ('17 από 6,5€, '15 από 4,5€).
Ναι, η ποσότητα και η ποιότητα αποζημιώνει. Μπορούν ακόμη να χορτάσουν δύο άτομα με 30+€ ή τέσσερα με 50€ (όλα τα πιάτα στη μέση) και να έχουν δοκιμάσει ωραία, πρωτότυπα πιάτα με εκλεκτά υλικά. Εάν πήγαινα πρώτη φορά τώρα, θα ήταν όλα πολύ ωραία.
Πώς όμως να παραβλέψεις ότι έτρωγες το ίδιο καλά και τις ίδιες ποσότητες δίνοντας σημαντικά λιγότερα χρήματα; Και πλέον κέρασμα σοκολατάκι!

Ανάμικτα συναισθήματα για το Extravaganza (01/12/18) και εξηγούμαι:

- Φιλικό, οικείο, αποτελεσματικό σέρβις. Το ένα παιδί ήταν απ τη Τήνο, πιάσαμε τη κουβέντα. Ευχάριστος τύπος, αποτελεσματικός στη δουλειά του. Το ίδιο θετική εικόνα για μια κοπέλα που έκανε κι αυτή σέρβις.
- Όμορφος χώρος, ευχάριστες μουσικές επιλογές. Προσωπικά μου αρέσει η επιλογή μεγάλων τραπεζιών που μπορούν να φάνε σε αυτά πάνω από 1 παρέες.
- Μέγα φάουλ η επιλογή τοποθεσίας του μαγαζιού: η θέα απ το μαγαζί είναι ένα κτίριο υπό ανακαίνιση, πολύ κακή εντύπωση
- Διάβασα σε ένα σχόλιο ότι δίνουν παράνομες αποδείξεις χωρίς ΑΦΜ: Δεν ισχύει. Εικάζω ότι ήταν παρεξήγηση και εξηγώ: Σε μας έφεραν 2 τύπων αποδείξεις. α) Απόδειξη ΧΩΡΙΣ ΑΦΜ με τα ονόματα των πιάτων και το πόσο κοστίζει το καθένα και τη σούμα β) ΝΟΜΙΜΗ ΜΕ ΑΦΜ χωρίς ονόματα των πιάτων. Οπότε θεωρώ ότι είναι σωστοί.

ΠΙΆΤΑ

- Rib eye: Ζήτησα μέτριο ψήσιμο, ήταν όντως εξαιρετικά ζουμερό. Εύγευστο και λαχταριστό κρέας. Σωστή ποσότητα. Η μαγιονέζα ελληνικού καφέ δεν είχε καμιά γεύση καφέ!!! Γιαυτό και θεωρώ ότι τα 19,5 ευρώ ήταν πολλά γιαυτό το πιάτο.
- Πατάτες με γραβιέρα και λάδι τρούφας. Παταγώδης αποτυχία. Οι πατάτες ήταν προκάτ, τεράστιο λάθος για μαγαζιά που διεκδικούν φήμη τέτοιου επιπέδου. Η γραβιέρα ήταν αρκετά ξερή, και δε κατανοώ γιατί δεν επέλεξαν να είναι λιωμένη πάνω στις πατάτες. Κρίνω λοιπόν ότι τα 4,5 ευρώ είναι πάρα πολλά, ότι έχει τρούφα δεν είναι απαραίτητα σούπερ.
- Θράψαλο με πράσινο κάρυ, γάλα καρύδας, οσπριάδα και γλυκό τσίλι. Προσωπικά δε συμπαθώ καθόλου θαλασσινά και ψαρικά, ωστόσο παραδέχομαι ότι ήταν ένα πολύ καλό πιάτο. Πολύ ιδιαίτερο. Εικάζω επειδή το θράψαλο δεν είχε αυτό που λέμε ''μυρίζει θάλασσα'' (για όλους είναι +, προσωπικά ακριβώς αυτό με ενοχλεί στα ψαροθαλασσινά). Το κάρυ, το τσίλι και το γάλα καρύδας έδεσαν τέλεια μεταξύ τους, πολύ καλή επιλογή. 12 ευρώ
- Χοιρινές πανσέτες. Αδιάφορο πιάτο, προσωπικά δε βρήκα καθόλου μαύρο σκόρδο γευστικά. Δεν άξιζε για 10 ευρώ.
- Πολέντα με κρέμα παρμεζάνας. Η πολέντα ήταν εντελώς άνοστη, η κρέμα παρμεζάνας ήταν ιδιαίτερα αλμυρή αλλα προσωπικά αυτό μου άρεσε. Πολλά τα 7,5 ευρώ για την άνοστη πολέντα.
- Φάβα με άρωμα τρούφας βασιλικό και σπαράγγια. Ακόμα ψάχνω να βρω που είναι ο βασιλικός. Τα σπαράγγια πολύ καλά, κάπως αδιάφορη η φαβα, κυρίως λόγω υφής. 7 ευρώ..
- Ανάμεικτη σαλάτα πολύ καλή. 8,5 ευρώ
- Ψωμί πολύ καλό
- Κέρασμα πορτοκαλόπιτα με παγωτό βανίλια. ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΉ πορτοκαλόπιτα. Πολλά μπράβο τους για το παγωτό: συνήθως τα παγωτά βανίλια είναι εντελώς άνοστα. Το συγκεκριμένο ήταν πολύ καλό, έβγαζε όντως βανίλια. Εικάζω ότι ήταν χειροποίητο.

Συμπέρασμα: Πολλές αστοχίες, πολλά προβλήματα. Διάθεση για δημιουργικότητα υπάρχει σίγουρα. Τα 74,5 ευρώ για 3 άτομα με αυτές τις αστοχίες τα θεωρώ πάρα πολλά. Το επισκεφτήκαμε με προσδοκίες, δεν επαληθεύτηκαν σε ικανοποιητικό βαθμό. Ωστόσο, θα ήταν άδικο να πει κανείς ότι πρόκειται για κακό εστιατόριο. Θα του δώσω άλλη μια ευκαιρία αλλά μετά από αρκετό καιρό.

Επίσκεψη Δευτέρα 22/10 αργά σχετικά το βράδυ, καθίσαμε έξω για να καπνίζουμε παράλληλα. Σέρβις γρήγορο και τυπικό, κερασμένη πορτοκαλόπιτα στο τέλος κλασικά με παγωτό. Πήραμε 2 ορεκτικά κι ένα κυρίως, 1 ποτήρι κρασί και 2 κοκτέιλ (καλά) = ~52 ευρώ σύνολο.
Στα του φαγητού:
- καμαμπέρ συνοδεία λίγων ψιλοκομμένων κομματιών μήλου: ελάχιστη η παρέμβαση της κουζίνας στο πιάτο, για να δικαιολογήσουν τα 11 ευρώ που τιμολογείται
-σεβίτσε μαγιάτικο: μου άρεσε πιο πολύ απ όλα, γιατί η φρεσκάδα του ψαριού έδενε με τα υπόλοιπα υλικά του πιάτου, ιδιαίτερα με το μάνγκο
-θράψαλο με πράσινο κάρυ: αρκετά ενδιαφέρον πιάτο με πιο πρωτότυπες γεύσεις σε στάνταρ Θεσσαλονίκης για μια δοκιμή, το θράψαλο ήρθε σ εμάς τρυφερό

Συμπερασματικά: αν και πληρώσαμε λίγο παραπάνω απ όσο τις προηγούμενες φορές, φάγαμε λιγότερο, και για μένα δεν ικανοποίησε πλήρως τα υψηλά στάνταρ που έχει θέσει. Εξακολουθεί να παραμένει μια πολύ δυνατή επιλογή και θα το επισκεφτώ ξανά στο μέλλον, αλλά με λίγο μεγαλύτερη επιφύλαξη.

Για μένα η τελευταία φορά δεν ήταν καλή. Τα κρητικά bao bun σαφώς κατώτερα των προσδοκιών, τα γκαργκανέλι ήταν εντάξει (βαριούτσικα βέβαια) την τρούφα βέβαια ούτε την καταλάβαινες, και το κατόπουλο με βελούτε καρότι ήταν μεν τρυφερό, όμως η "βελουτέ" ήταν μια σούπα κατ' ουσίαν που τρωγόταν μόνο με κουτάλι. Οπότε επρόκειτο για μια καροτοκοτόσουπα. Η κερασμένη πατσαβουρόπιτα καλή. Ευτυχώς άλλαξαν τον πάν-κακο φωτισμό.

Ορθώς παρατηρείται ότι οι τιμές έχουν πάρει την ανιούσα,επηρεάζοντας το value for money. Έτσι, 14 ευρώ για γκαργκανέλι με πανσέτα και γιαούρτι, τα λες μάλλον πολλά. Για μένα το πρόβλημα στο μαγαζί είναι ότι ενώ έχει περιγραφές πιάτων αμάν και τι, συχνά οι εκτελέσεις είναι "χοντροκομμένες" και δεν αποπνέουν λεπτότητα ή δεν αποτυπώνουν στο γευστικό αποτέλεσμα τα επιμέρους συστατικά, χωρίς βέβαια αυτό να καθιστά τα πιάτα άνοστα ή κακά. Για να το πω πολύ απλά, δεν τρως αυτό που διαβάζεις.

Πρόσφατη επίσκεψη μετά από καιρό με μεγάλη παρέα, δοκιμάσαμε σχεδόν όλο τον κατάλογο. Ό,τι φάγαμε πολύ καλό έως άριστο με εξαίρεση τα κεφτεδάκια που ήταν κάπως άγευστα και το μπέργκερ με καβουρμά που είχε αστοχία και στο ψωμάκι και στον συνδυασμό γεύσεων. Θα τονίσω την υπεροχή του μαγαζιού σε σχέση με τα υπόλοιπα του είδους στη Θεσσαλονίκη μα θα συμφωνήσω με τον NDC πως οι τιμές έχουν ανέβει αισθητά (το μαγαζί όταν άνοιξε πρόσφερε κρεατικά που ξεκινούσαν από 6.5€ και τώρα από 10€ και οι σαλάτες του ξεκινάνε πλέον από 8€) και οι ποσότητες είναι κανονικές (θέλω να πω δε χορταίνεις με ένα κυρίως και μια σαλάτα). Να τονίσω επίσης το χύμα chardonnay του που ήταν εξαιρετικό. Παραμένει κορυφαία επιλογή αλλά όχι για κάθε βδομάδα.

Η ποιότητα παραμένει σταθερή, οι τιμές αυξήθηκαν 20-30%. Τα κυρίως πιάτα τώρα πια ξεκινούν από 10 και πηγαίνουν ως τα 20 ευρώ. Το σέρβις αρκετά φιλικό. Η σαλάτα με μπόλικα πετιμέζια και σιρόπια, το ριζότο καλό, το καβουρμοπάτι ΟΚ, το χοιρινό Τομαχωκ καλό, οι πατάτες με φέτα καλές, τα κεφτεδάκια μοσχαρίσια όχι καλά, η γλυκιά σάλτσα τουλάχιστον τα σκέπαζε, τα χοιρινά κοψίδια καλά αλλά τα συνοδευτικά τους μια γευστική σύγχυση + 4 ποτήρια κρασί 1 μπύρα = 92 ευρώ.

Μετά απο πολύ καιρό, πήγα με μια παρέα Σάββατο βράδυ. Πλέον δεν υπάρχει η αναμονή του παρελθόντος, ο χώρος ανακαινίστηκε και είναι πολύ καλύτερος και το φαγητό συνεχίζει να είναι καταπληκτικό ίσως και καλύτερο από παλιά. Βέβαια οι τιμές έχουν σχεδόν διπλασιαστεί και δυστυχώς είναι εκτός του δικού μου budget πλέον.

Επειδη εχει λαδι τρουφας το φαγητο δε σημαινει απαραιτητα οτι ειναι και καλο. Επισης προσεξτε γιατι κοβουν παρανομες αποδειξεις που δεν αναγραφουν ΑΦΜ. Κατα τα αλλα υπερεκτιμημενο και σχετικα ακριβο, αλλα με ωραια μουσικη και ιδιαιτερη αισθητικη χωρου.

Πολύ ευχαριστημένοι πάντα από την κουζίνα τους. Οι τιμές είναι όντως τσιμπημένες.

Μερικές δεκάδες επισκέψεις από τότε που άνοιξε στο μαγαζί, που το θεωρώ από τα καλύτερα της πόλης. Τσιμπημένες τιμές, αλλά αποζημιώνει με τις γεύσεις και τις συχνές αλλαγές στον κατάλογο. Οι μερίδες επίσης είναι σχετικά μεγάλες και αν τα πιάτα μπουν στη μέση, το κόστος μπορεί να διατηρηθεί σε λογικά επίπεδα. Από τον τελευταίο κατάλογο ξεχωρίσαμε τα ζυμαρικά με καβούρι, μελάνι σουπιάς, τσορίθο και μαστιχοτύρι· και θράψαλο σε σούπα κάρυ-γάλα καρύδας, όσπρια και καυτερή πιπεριά (το οποίο φέρνει στην εικόνα της Γιαντράνκα από το εστιατόριο "Saint Germain" στο Vilnius, αλλά με καλύτερη παρουσίαση). Το σέρβις γρήγορο και απόμακρο. Στο τέλος κερασμένο γλυκό μια χαρά.

Έχω πάει αρκετές φορές Extravaganza και η γνώμη μου είναι η εξής:
Οι τιμές έχουν όντως ανέβει σε αρκετά πιάτα (bao buns από 10 πήγαν στα 12 ευρώ και το καβουρμοπάτι από τα 7 στα 8) χωρίς να μπορώ να την δικαιολογήσω.
Το σέρβις παραμένει ασταθές και κάπως αμήχανο αλλά την ίδια συμπεριφορά έχει και η ιδιοκτησία οπότε δεν νομίζω ότι τους απασχολεί ιδιαίτερα. Για το φαγητό έχουν κάποιες καλές ιδέες ειδικά στο κρέας, καλές οι τιμές στην λίστα κρασιών
Θα συνεχίσω να το επισκέπτομαι μια στο τόσο ειδικά μεσημέρι που δεν έχει τόσο κόσμο και αναμονές.

Μετά από πρόσφατη επίσκεψη παρατήρησα ότι σα να έχουν πάρει την ανιούσα οι τιμές σε πράγματα που υπήρχαν και παλαιότερα στον κατάλογο πράγμα που δε μου άρεσε ιδιαίτερα (ενδεικτικά τα κρητικά bao buns από 10 πήγαν στα 12 ευρώ και το καβουρμοπάτι από τα 7 στα 8). Επίσης στα κυρίως ενώ υπήρχαν επιλογές κοντά στα 7-8 ευρώ τώρα σαν μέσο όρο κινούνται πάνω από 10-11 ευρώ. Να αναφέρω βέβαια ότι έχει ενημερωθεί ο κατάλογος από τον Μάρτιο με καινούρια πιάτα! Ενώ είναι από τα αγαπημένα μου στην πόλη μπορώ να πω ότι με χάλασε αρκετά αυτό...τουλάχιστον σε γεύση τα πιάτα παραμένουν στα ίδια καλά επίπεδα!

Μερικά από τα πιάτα ήταν κάτω από την βάση (βλ. ρύζι στο χέλι, bao buns)
Μερικά ήταν οκ (βλ. ταλιάτα, παϊδάκια, ριζότο, "καρπάτσιο παντζαριού")
Κάποια άλλα ήταν καλά (σαλάτα με χόρτα παντζάρι)
Πολύ καπνιστό ψιλοκομμένο bacon έπαιζε, το οποίο δεν ήταν απαραίτητο και ούτε καν γευστικό.

Το bloody mary που παρήγγειλα ήταν απογοητευτικό, και όταν ρωτήθηκα γιατί δεν το ήπια και έδωσα την εξήγηση μου, το παιδί με κοιτούσε κάπως ενοχλημένος.

Το παλικάρι που μας εξυπηρετούσε είχε άποψη για το τί να πάρουμε, πόσο να πάρουμε, φάση "τις πατάτες σας τις βγάζω από την παραγγελία γιατί θεωρώ είναι πολλά" (χωρίς να του έχει ζητηθεί) το οποίο το προσπέρασα γιατί ενώ ο τρόπος του ήταν ενοχλητικός, δεν είχε κακά κίνητρα.

Τιμές στο φαγητό - φυσιολογικές θα έλεγα για την ποσότητα των πιάτων, hipster η όλη φάση, ακριβά τα κοκτέιλ, ίσως να ξαναπήγαινα.

Επίσης, εάν είστε χορτοφάγοι, καλύτερα να μην πάτε..

Το έχω επισκεφτεί αρκετές φορές τα τελευταία χρόνια και σίγουρα είναι από τα κορυφαία εστιατόρια της πόλης, δείχνοντας συνέπεια και βελτίωση στην κουζίνα του.

Ενδεικτικά θα αναφέρω:
- τα εξαιρετικά αρνίσια παϊδάκια με το γάλα κάνναβης και το κους κους. Το προτείνω και σε όσους δεν τους αρέσει το αρνί!
- Σουβλάκι με κομμάτια μοσχαριού, επίσης δυνατό πιάτο με το κρέας να είναι όπως ακριβώς πρέπει μαγειρεμένο.
- Ριζότο με γοργκοντζόλα, δυνατό στη γεύση, αρκετά ιδιαίτερο.
- Ματσάτα με συκωτάκια, επίσης πολύ δυνατό.
Οι πατάτες με τρούφα κλασικές πλέον. Εννοείται πως αξίζει κάθε λεπτό αναμονής!

Είναι πολύ ενοχλητικό που δεν δέχονται κρατήσεις, ενώ το μαγαζί πνίγεται...Έχω προσπαθήσει τουλάχιστον 3 φορές και ήταν γεμάτο.

Επισκευτηκαμε παρεα 6 ατομων το μαγαζι στις 22/9/2017

ΦΑΓΗΤΟ: ΠΟΛυ ΚΑΛΟ
πολυ καλα: πατατες τηγανιτες με κιμα και αυγο, ριζοτο μανιταριων με κρεμα πορτσινι λαδι λευκης τρουφας & παρμεζανα, χοιρινη μπριζολα καρε, αρνισιά παϊδάκια μαριναρισμένα σε γάλα ήμερης κάναβης & κους-κους, μοσχαρίσιο σουβλάκι με γλάσο απο δαμάσκηνο
καλα: λαδοτυρι μυτιληνης μαριναρισμενο με χαρουπαλευρο & βρωμη με γλυκο του κουταλιου κρεμμυδι, σαλατα μεσκλαν
μετριο: φαβα

ΧΩΡΟΣ: ΚΑΛΟΣ, μεσα απαγορευεται το καπνισμα
ΜΟΥΣΙΚΗ: καθησαμε εξω οπου δεν ακούγονταν κατι
ΤΙΜΕΣ: τα παραπανω (x2 πατατες τηγανιτες) +12 μισολιτρες φισερ 125ε, 21ε/ατομο
ΣΕΡΒΙΣ: αδιαφορο
ΓΛΥΚΟ: ΝΑΙ
ΑΠΟΔΕΙΞΗ: ΝΑΙ

ΠΡΟΣΩΠΙΚΉ ΑΠΟΨΗ: ΘΑ ΞΑΝΑΠΑΩ ΣΙΓΟΥΡΑ ΚΑΙ ΤΟ ΠΡΟΤΕΙΝΩ ΑΝΕΠΙΦΥΛΑΚΤΑ

Ωραιος χωρος.Σερβις ευγενικο αν και καποιες φορες το εψαχνες.Πατατες τηγ.οριτζιναλ καλες,ριζοτο γλυκοκολοκυθας οκ,αρνισια παιδακια μαριναρισμενα σε γαλα ημερης κανναβης πολυ καλα,μοσχαρισια μπριζολα καλη.Κοστος δεν θυμαμαι.

Ειλικρινά αν και συνήθως είμαι επιφυλακτικός με τέτοιου είδους μαγαζιά (βιομηχανικό design, μουσάτους chef και χώρος σαν φουαγιέ εφορίας) η κουζίνα του είναι το λιγότερο καλή! Τρεις φορές έχουμε φάει εκεί και τις τρεις τα πιάτα ήταν πολύ νόστιμα, οι μερίδες πολύ καλές και το σέρβις ευγενικό. Ίσως η καλύτερη χοιρινή μπριζόλα που έχω φάει εδώ και καιρό. Θα πηγαίνω συχνά.

Συμπαθητικο μαγαζι με ιδιαιτερη ινταστριαλ αισθητικη και ανοιχτη κουζινα. Ομορφος χωρος, δε δεχονται κρατησεις και καλο θα ηταν για να βρει καποιος να καθισει, να παει πριν τις 9. Ο,τι εχω δοκιμασει μου εχει αρεσει, αλλα σε φυσιολογικα πλαισια. Εξυπηρετηση συνηθως γρηγορη, τιμες πολυ καλες (ιδιως αν θελει κανεις να πιει και κοκτειλ, τα εχει στα 5-6Ε). Θα το συστηνα

Επίσκεψη Πέμπτη βράδυ, έπρεπε να περιμένουμε λίγο για να καθίσουμε. Πήγα φορτσάτος για να δοκιμάσω τα τελευταία σουξέ, όμως πέτυχα την αλλάγη του μενού (κρίμα). Πήραμε χέλι με ρύζι σούσι και φύκια (πολύ καλό) και ριζότο με γκοργκοντζόλα και αχλάδι (πολύ καλό επίσης). Μαζί με ένα μπουκάλι κρασί στα 36. Κερασμένο παγωτό πολύ καλό. Θα επανέλθω για περεταίρω δοκιμές.

Ότι και να πω για το Extravaganza σίγουρα θα έχει ξαναειπωθεί. Μετά από διπλή δοκιμή καταλήγω ότι είναι ένα από τα καλύτερα μαγαζιά της Θεσσαλονίκης. Ότι δοκιμάσαμε είναι πάρα πολύ καλό και ιδιαίτερο. Από τις πατάτες της τηγανητές και το καβουρμοπάτι μέχρι τα παϊδάκια μαριναριμσένα με ήμερη κάνναβη και το λαβράκι με μαύρο ρύζι. Όταν έχει κόσμο η κουζίνα λίγο αργεί να ετοιμάσει τα πιάτα αλλά νομίζω ότι αξίζει την αναμονή. Τις τιμές τις βρίσκω πολύ καλές για την ποιότητα που προσφέρουν. Το ότι δεν κάνουν κρατήσεις τηλεφωνικές για μένα είναι καλό γιατί αν πας νωρίς ξέρεις ότι σίγουρα θα βρεις.

δοκιμη των μπεργκερ με τα χρωματα του Μαλαουϊ.
ψωμακια μαλακα και τραγανα εξωτερικα (το μαυρο λερωνει :) ), συνοδευτικα λεπτα τσιπς, πρωτοτυπη εμφανιση φυσικα, μεγεθος χορταστικο (ναι, σχετικο αυτο), στα 10€.

το μαυρο πολυ καλο, νοστιμο μοσχαρισιο μπιφτεκι, σως μανιταριων, προσουτο, μαρουλι. με αρεσε πολυ η γλυκυτητα των παρελκομενων του μπιφτεκιου, ωραια συνθεση.
το κοκκινο ηταν καλο, μπιφτεκι κοτοπουλο αφρατο οκ γευστικα, πιπεριες, ντοματα, τσενταρ, καπνιστη μαγιονεζα, μαρουλι.
το πρασινο μετριο, χμ, δεν βρηκα ιδιαιτερα ενδιαφερον το γευστικο συνολο. σολωμος (τον εψησε λιγο παραπανω), ροκα, κρεμα ροκας, γουακαμολε.

την 3η φορα κερασε γλυκο (πορτοκαλοπιτα με παγωτο βανιλια)

συμπερασματικα προτεινω το μαυρο (το οποιο αξιζει την τσιμπημενη στρογγυλη τιμη) και το κοκκινο ισως αξιζει μια δοκιμη κι αυτο.
τα μπραβο μου για την ευρηματικοτητα τους!

Όταν ένα μαγαζί υμνείται τόσο πολύ στην πόλη, καλώς ή κακώς δημιουργούνται υπερβολικές προσδοκίες...Αυτό συνέβη και σ'εμένα. Επισκέφθηκα με ενθουσιασμό το Extravaganza αλλά το αποτέλεσμα απείχε αρκετά απο τους διθυράμβους που ακούγονται. Για να μην παρεξηγηθώ, δεν ήταν οτι έφαγα άσχημα, αλλά δεν ενθουσιάστηκα κι όλας. Πάντως η αλήθεια είναι οτι η σχέση ποιότητας τιμής είναι πολύ καλή. Service ευγενικό. Χώρος ευχάριστος industrial. Θα μπορούσα να ξαναπάω αν τύχαινε ξερω γω...

Η καλύτερη κουζίνα της πόλης σε αυτή τη τιμολόγηση κατα τη γνώμη μου, στις λεπτομέρειες απο το Σέμπρικο κ το Μαίτρ και Μαργαρίτα.

Οι τρεις κουζίνες που θα επηρεάσουν περισσότερο απο τις υπόλοιπες τη γευστική τάση της πόλης τα επόμενα χρόνια

Επίσκεψη την 20/10/2016. Διαπίστωσα ότι αλλάζει τακτικά το μενού και ότι προσαρμόζεται στα υλικά της εκάστοτε εποχής. Ντοματοσαλάτα με μους φέτας, μυρωδικά και παξιμάδια (με γλυκάνισο-ολικής) καλή, κατσικίσια γραβιέρα κρήτης παναρισμένη με δημητριακά και μέλι πολύ νόστιμη, φρέσκιες πατάτες με κιμά (μοσχοβολούσε η κανέλα) και αυγό, αγαπημένη παραλλαγή της τηγανιτής πατάτας, ριζότο γλυκοκολοκύθας πάρα πολύ δυνατό και ό,τι πρέπει για φθινοπωρινό πιάτο, κοτόπουλο σωτέ, δεν περίμενα ότι θα ήταν τόσο ιδιαίτερο (με τη θετική έννοια) στη γεύση. Το μόνο που ίσως με απογοήτευσε, ως αδιάφορο ήταν το ψαρονέφρι με τα καραμελωμένα κρεμμύδια, γιατί μάλλον με εντυπωσίασαν περισσότερο τα προηγούμενα πιάτα. Συνοδέυτηκαν με μπύρα βεργίνα red, μπύρα άλφα βαρέλι και ρακί (αρκετά δυνατή-ψιλομέτρια) και ακολούθησε κερασμένη, δική τους πορτοκαλόπιτα με παγωτό βανίλια. Σύνολο 52,80.

Αυτην την φορα, οτι φαγαμε μας αρεσε παρα πολυ.
-Καβουρμοπατι εξαιρετικη. Ζουμερη, γευστικη με την συνοδεια ενος αυγου.
-Τυρια Βολακι ανδρου + πεκορινο, με μαρμελαδα. Το βρηκα πολυ ευγευστο.
-Πατατες με φετα κ ριγανη. Καλο
-Ραβιολι, αρκετα νοστιμο
-Χοιρινη πανσετα, σουπερ.
-Παϊδακια, ισως το καλυτερο πιατο που πηραμε.

Ρακη μια χαρα. Ψωμακι και αυτο πολυ καλο.
Κερασμενο εξαιρετικο γλυκακι (Σε αντιθεση με το "Μαιτρ" που το πληρωνεις πλεον). Πατσαβουροπιτα/πορτοκαλοπιτα + παγωτο.

Γυρω στο 50ρικο δωσαμε, με αποδειξη.
Το χαρηκαμε πολυ.

μου τραβηξε εντονα την προσοχη και το βαζω εδω ενημερωτικα: http://www.typosthes.gr/gr/topika/article/110808/auta-einai-ta-3-pio-prototupa-burger-sti-thessaloniki-/

Δεύτερη επίσκεψη. Ας ξεκινήσουμε με τα μείον που είναι ο κατάλογος σε Α4 και ότι η εργοστασιακή διακόσμηση τείνει προς τη χύμα διακόσμηση τώρα που βγάζει τραπέζια στη στοά. Και φυσικά τα 17€ το άτομο για τέτοια φάση.
Μάλλον όμως όλα αυτά τα παραβλέπεις καθώς οι γεύσεις του είναι σούπερ. Δεν έχω ξαναφάει τόση νόστιμη πανσέτα ούτε και τόσο ξεχωριστό ψαρονέφρι. Τα συνοδευτικά ΟΚ.

Επισκέφθηκα 2 φορές το μαγαζί τον Μάρτιο και τον Ιούλιο. Γενικότερα έμεινα πολύ ικανοποιημένος από ό,τι φάγαμε και μου άρεσαν ιδιαίτερα οι τηγανητές πατάτες με την γραβιέρα και το λάδι τρούφας αλλά και η χοιρινή μπριζόλα καρέ που είχα πάρει την τελευταία φορά και ήταν καταπληκτικά ψημένη. Πολύ καλό επίσης και το "καβουρμοπάτι" που ειναι σαν ανοιχτό burger με καβουρμά και αβγό μάτι. Αν πρόσεξα καλά επίσης αλλάζει κάθε τόσο ο κατάλογος που είναι πολύ καλό!Στα θετικά επίσης ότι μας σταμάτησε ο σερβιτόρος όταν είδε πως παραγγείλαμε αρκετά!! Αν και οι τιμές του είναι ανεβασμένες σχετικά πιστεύω ότι αξίζει τα λεφτά του και μια επίσκεψη που και που.

Εν τελει, σταθηκαμε τυχεροι και καταφεραμε να κατσουμε και σε αυτο το μαγαζακι. Δεν κανουν κρατηση τηλεφωνικη, οποτε η περιμενετε μπαστακες στα ορθια, κανα μισαωρο, μπας και αδειασει κατι, η παιζετε λοτο/προτο και πατε με βαρκα την ελπιδα.
Ομορφος χωρος, φρεσκο σκηνικο, ευχαριστη αυρα, αν και σε παρακμιακη στοα.
Μικρος καταλογος (καλο αυτο), αλλα δυστυχως, εκεινη την στιγμη, δεν ειχε αρκετα απ τα πιατα που θα θελαμε να δοκιμασουμε (απογευμα κυριακης).
Αρνητικη εντυπωση εκανε η μπιχλα και η προχειροτητα με την οποια καθαρισαν το τραπεζι μας, απ τους προηγουμενους.
Σκουπισαν προχειρα με ενα βρωμικο βιτεξ και επεσαν κατω απ το τραπεζι τα περισσοτερα ψιχουλα/αποφαγια. Ενω στο τραπεζι εμειναν ιχνη βρωμιας απ το βιτεξ..
Παρολα αυτα παμε στο παρασυνθημα.
Πηραμε τα εξης:
-ΠΑτατες με λαδι τρουφας. Αν και δεν μου αρεσει η τρουφα, στην παρεα μου φανηκαν εξαιρετικες.
-Πατατες με κιμα και αυγο. Νοστιμες, αλλα λιγο μπουχτιστικες. Ηθελαν το κατι τι τους απο γευστικη εξαρση. Μεγαλη ποσοτητα του κιμα, αλλα ηταν πολυ ανοστος.
-Λαδοτυρι μυτιληνης. Πολυ νοστιμο, αρκετα κομματια
-Κοτοπουλακι στηθος σωτε. Αρκετα νοστιμο και αυτο
-Συκωτι. Μεγαλη μεριδα με αρκετα κομματια. Καλομαγειρεμενο.
-Μπιφτεκι κοτοπουλο. Απλα οκ, τιποτε το ιδιαιτερο.
Καλη η ρακη τους, και πολυ καλο και το γλυκακι στο τελος.
Κοντα στα 50€ για ολα αυτα.
Αρκετα χορταστικο με προσεγμενες πρωτες υλες και ταιριαστους συνδυασμους γευσεων.
Δεν θα πω πως ενθουσιαστηκα γενικοτερα.. Ισως αν δοκιμαζα και τα πιατα που προτειναν οι υπολοιποι φιλοι, να ειχα καλυτερη αποψη.
Σιγουρα θα ξαναπηγαινα παντως!

Πράγματι αξίζει να το επισκεφθεί κανείς και όχι μόνο μια φορά!!Μαραθόπιτα καλή, πατάτες με τρούφα και τυρί καλές, παναρισμένο κατσικίσιο τυρί επίσης καλό, ενώ η πράσινη σαλάτα ήταν μοναδική!!Απο κυρίως ο σολώμός ήταν απλά οκ, όπως και τα ραβιόλι με σπανάκι που για εμένα προσωπικά η σάλτσα του ήθελε λίγο παραπάνω ένταση.Μαριναρισμένα αρνίσια παιδακια εξαιρετικά τρυφερά και ψημένα άψογα!Το ριζότο μανιταριών απλά αξεπέραστο!Λευκό κρασί χύμα μετριότατο...Πολύ καλή παρουσιάση σε όλα τα πιάτα. Τιμές ιδανικές για αυτό που προσφέρει!!

Από την επίσκεψη στις 28/04/2016 έχω συγκλονιστεί. Το στήσιμο των πιάτων καλαίσθητο και οι τιμές πολύ προσεγμένες για τα πιάτα που προσφέρει. Το λοιπόν: Μαραθόπιτα πολύ καλή, φορμαέλα με μαρμελάδα ελιάς επίσης καλή, πατάτες τηγανιτές με φέτα καλές, αν και συνήθης η επιλογή, χειροποίητα ραβιόλια με σπανάκι ήταν κατά τη γνώμη μου το καλύτερο πιάτο που δοκίμασα, ταλιάτα (μοσχαρίσιο φιλέτο) με σάλτσα σοκολάτα εξαιρετικό, αν και θα ήθελα λίγο περισσότερο κρέας στη μερίδα, λαδοτύρι Μυτιλίνης με κρούστα από βρώμη, το καλύτερο τυρί του καταλόγου, και ριζότο μανιταριών επίσης φοβερό και μεγάλη μερίδα. Μαζί με ρακί 200 ml στα 55 ευρώ και κερασμένη πορτοκαλόπιτα με παγωτό. Ακόμη και το επιδόρπιό του ήταν δικής του παρασκευής και εξαιρετικά ποιοτικό. Από άποψη ποιότητας αποτελεί μία από τις κορυφαίες επιλογές στην πόλη, εκτός αν κάποιος αρκείται στο τρίπτυχο ψητό κρέας-σαλάτα-κρασί.

Το επισκεφθήκαμε χθες κ έμεινα με την ατάκα στο μυαλό ότι ακόμη κ οι τηγανιτές πατάτες ήταν εμπειρία:φάγαμε αυτές με γραβιέρα κ λάδι λευκής τρούφας . Συμμετείχαν όλες οι αισθήσεις σε αυτό το πιάτο , η μυρωδιά εξόχως , η γεύση σούπερ , κ η ακοή γιατί ήταν τραγανιστές σαν τσιπς( η όραση κ η αφη εννοούνται).

Τι να πρωτομνημονεύσω , το ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΤΙΚΟ καβουρμοπάτι που πουλιέται εύκολα κανένα 20λιρο στη Λόντρα , τα παιδάκια μαριναρισμένα σε λάδι ήπιας κάνναβης σαν να έσκασαν απο κανένα εργαστήριο γαστρονομίας , τη σαλάτα ω σαλάτα με όλες τις οξινοαλμυρογλυκιες παντρειές ;

Μόνο αρνητικό ο αδύναμος κατάλογος σε κρασιά με μέτριες ως επι το πλείστον επιλογές . Πολύ καλές τιμές ωστόσο στο αλκοόλ , 5 ευρώ απ'ότι είδα όλα τα κοκτέιλ , 3 ευρώ(!) μεγάλο μπουκάλι Fischer , όλες οι μπύρες 2,5-3,5 ευρώ αν ενθυμούμαι καλώς .

Συστήνεται ανυπερθέτως που θα'λεγε κ μια ψυχή απο εδώ μέσα...

Πρόκειται από τα κορυφαία μαγαζιά της πόλης.

Ίσως δυσκολευτείτε λίγο στο να βρείτε τραπέζι, και ίσως θα περιμένετε κάτι παραπάνω μέχρι να σας έρθουν τα πιάτα. Αλλά η αναμονή αξίζει 100%

Εξαιρετικό στήσιμο των πιάτων, συμμαζεμένος ο κατάλογος, μεγάλες μερίδες, ότι πήραμε πεντανόστιμο, ξεχώρισε το καβουρμοπάτι.

Μόνο φάουλ ότι απέφυγε να φέρει απόδειξη.
Θα το ξαναεπισκεφτώ σύντομα.

Πρόκειται για τη δεύτερη επίσκεψή μας την προηγούμενη Τετάρτη. Θέλαμε να πάμε Τετάρτη για να δοκιμάσουμε τα burgers για το οποίο είχαμε ακούσει πολύ καλά λόγια. Πήγαμε γύρω στις πεντέμισι το απόγευμα , είχε ακόμα τρία τραπέζια με κόσμο, χαλαρή ατμόσφαιρα , καλή μουσική ενδιαφέρουσες διασκευές γνωστών κομματιών . Η ένταση ήταν λίγο δυνατά για να μπορέσει να συζητήσεις άνετα. Το service γρήγορο, άμεσο, διακριτικό.

Ξεκινήσαμε με ένα ποτήρι ξηρό ερυθρό και ένα Bloody Mary. Το τελευταίο μου άρεσε και ήταν ό,τι έπρεπε 8/10.

Πήραμε καβουρμοπάτι (μοσχαρίσιο καβουρμά με τηγανητό αυγό και ντομάτα, σερβιρισμένο με ντομάτα σε ανοιχτά burger buns) που μας άρεσε πολύ και μάλλον θα το ξαναπάρουμε την επόμενη φορά. 9/10 ωραίο seasoning, δεν ήταν λύσσα και φρέσκα υλικά.

σαλάτα πράσινη, αν θυμάμαι καλά, η οποία είχε φανταστικό ντρέσινγκ με λιωμένη παρμεζάνα μέσα . Καλή , μεγάλη ποσότητα 7,5/10

Πήραμε και πατάτες τηγανιτές με φέτα και ρίγανη , πολύ καλά τηγανισμένες , λεπτοκομμένες και τραγανές, μεγάλη μερίδα. 8/10

Αυτό που δεν περιμέναμε και ήταν τόσο καλό και μας ενθουσίασε ήταν το Ριζότο με γλυκιά κολοκύθα. Πολύ σωστό seasoning με ισορροπία γλυκού και savory, σχεδόν τέλεια μαγειρεμένο on order, πολύ νόστιμη συνταγή. Θα το ξαναέπαιρνα άνετα 9/10.

Για τα burgers να ξεκινήσω λέγοντας ότι όλα φτιάχνονταν εκείνη την ώρα . βλέπαμε το προσωπικό να μεταφέρει από διπλανό χώρο , που μάλλον ήταν αποθήκη, φρέσκα λαχανικά και να πλάθουμε τα μπιφτέκια εκείνη την ώρα μπροστά μας . Τα burger αυτής της Τετάρτης ήταν με crispy onion, blue cheese, ντομάτα, σαλάτα (Αυτό που είναι μεταξύ λάχανου και μαρουλιού-κόλλησα τώρα :p), προσούτο και μία σούπερ σως λιαστής ντομάτας. Για μένα στα τοπ της πόλης! 9/10

όλα αυτά στα 40 € με απόδειξη. Επιδόρπιο ένα πιάτο για δύο με κέικ/Ραβανί με σιρόπι πορτοκαλιού και παγωτό βανίλια.

Θα το επισκεφθούμε πάλι αφού αλλάζει τακτικά και το συμμαζεμένο μενού του.

μετά από 5 ανεπιτυχείς επισκέψεις (μια γεμάτο, μια Τρίτη, κλπ), σήμερα έφαγα επιτέλους εκει..
Σολωμός με σπανάκι και μανιτάρια, εξαιρετικός.
Ριζότο μανιταριών, να κλαίς απο την απόλαυση.
πατάτες τηγανητές με ριγανη και φετα, πολύ καλές.
Παστέλι/γραβιέρα επίσης πεντανόστιμή.
Μαραθόπιττα, ακόμα ουρλιάζω απο χαρά :)
Βάλτε και λίγο Κομό Νάξου και ήταν υπέροχα..
5 ωρες μετά, ούτε καούρες ούτε τίποτε..
Για γλυκάκι μια από τις καλύτερες πορτοκαλόπιτες, οσοι έχουν κάνει, ξέρουν οτι δεν ειναι ευκολο να ακροβατείς ανάμεσα στην πορτοκαλίλα και στην αβγουλίλα..
βάλτε και ένα λευκό Καρυπίδη (σοβινιόν, επίσης εξαιρετικό), το σύνολο 53 ευρώ για δυό άτομα..
αλλά τα άξιζε!

Πρώτη επίσκεψη στο μαγαζί την Τετάρτη 27/1. Ότι δοκιμάσαμε ηταν πάρα πολύ ωραίο με καλύτερο απο όλα το μπεργκερ γιατί ήταν ψημένο τέλεια. Οι τιμές ειναι λίγο τσιμπημένες σε κάποια πιάτα αλλά οι μερίδες σε ότι δοκιμάσαμε μου φάνηκαν ικανοποιητικές.
Όσον αφορά το κρασί θα συμφωνήσω με τον Mikey και θα περίμενα να εχει ενα πιο αξιοπρεπές χύμα κρασί και οχι τόσο αδιάφορο.
Αυτό που με χάλασε περισσότερο ήταν η θέρμανση. Το μαγαζί ήταν παγωμένο και όποιος καθότανε ειδικά απο την μεριά της τζαμαρίας έπρεπε να φοράει τουλάχιστον μπουφάν.

Τα θετικά πρώτα: Πολύ νόστιμο ό,τι και να φάγαμε πατάτες με γραβιέρα και λάδι τρούφας, burger, ζυμαρικά και κοτόπουλο (αν και κάπως άψητο). Πολύ ευγενικό σέρβις επίσης και κερασμένο γλυκό επίσης. Απόδειξη κανονικά.
Στα αρνητικά: το κρασί τους πολύ κακό, σαν νερωμένο-ξεθυμασμένο. Επίσης κάτι που χτύπησε πολύ άσχημα, όταν λέμε πως θα μοιραστούμε τα πιάτα (ήμασταν παρέα 3 ατόμων) είτε ό,τι πιάτο είναι έτοιμο μας το φέρνεις είτε τα φέρνεις όλα μαζί. Ζευγάρι που ήρθε 20 λεπτά μετά από εμάς και παρήγγειλε τα ίδια με εμάς έφαγε πρώτο και τα δικά μας πιάτα ήρθαν με 10 λεπτά διαφορά (2 στην αρχή και 1 μετά) και για αυτό δεν έχει δικαιολογίες.

Επίσκεψη μεσημέρι ανήμερα των φώτων, ευτυχώς φτάσαμε νωρίς και ηταν άδειο, μια και σύντομα γέμισε. Ταλιάτα μόσχου με γεύση σοκολάτας, καλή και σωστά ψημένη. Μπριζόλα τόνου με γκουακαμόλε χωριάτικης (πιάτο ημέρας) επίσης πολύ καλό και σωστά ψημένο. Στα πολύ θετικά το ευγενικό σέρβις. Επίσης μόλις είδαν ότι η παρέα μου δυσκολευόταν με το μερίδιο του medium rare πιάτου, πρότειναν να μας το ψήσουν, (έτσι πήραν το μισό πιάτο για επιπλέον ψήσιμο, και το επέστρεψαν και με γαρνιτούρα). Θα ξαναπάμε, μάλλον όμως παλι μεσημέρι για να αποφύγουμε την τρελή βαβούρα

Χωρίς πολλά τραπέζια, θέλει λίγη τύχη να καθίσεις χωρίς να περιμένεις. Και χωρίς να πεινάς, αξίζει να σου ρθει η όρεξη καθώς οι γεύσεις τους είναι διαφορετικές.
Την επόμενη φορά που θα θέλουμε κάτι ξεχωριστό , σίγουρα θα πάμε ακόμα πιο ορεξάτοι.

Γράφω για να ενημερώσω για το burger, τ'οποίο τώρα κατόρθωσα να δοκιμάσω, καθώς φτιάχνουν κάτι διαφορετικό κάθε Τετάρτη, και μόνο την Τετάρτη. Όταν πήγα εγώ την προηγούμενη βδομάδα είχε "διαφορετικό ελληνικό burger" ή κάπως έτσι, με παστράμι, ταλαγάνι, μαρμελάδα κρεμμυδιού και ντομάτα-μαρούλι νομίζω. Το μπιφτέκι ήταν φο βε ρό! Πολύ νόστιμο και ζουμερό, το μπέργκερ ως σύνολο καλό και πρωτότυπο, μέτρησε πολύ και το παστράμι. Στα συν ότι σε ρωτάνε και πώς το θέλεις ψημένο. Προφανώς και συστήνεται κι από δω και πέρα θα το έχω στα υπόψιν μου να κάνω τις επισκέψεις μου τις Τετάρτες, αν αυτό είναι δυνατόν.

ειχα ακουσει αρκετα για αυτο το μαγαζι αλλα οσες φορες περασα κατι δε με τραβουσε ωστε να κατσω, τωρα που καλοκαιριασε κι εβγαλε τραπεζακια στη στοα μου φανηκε καπως καλυτερα και το τολμησα, και καλα εκανα
πολυ νοστιμα οσα δοκιμασαμε και το προσωπικο αρκετα γρηγορο και εξυπηρετικο
σαλατα πρασινη με πανσετα(πολυ καλη), πατατες τηγανιτες με γραβιερα και λαδι τρουφας(καλες), χοιρινα κοψιδια γλυκοξινα(πολυ καλα), ψαρονεφρι στο τηγανι με πουρε γλυκοπατας(πολυ καλο), αυτα με δυο μπυρες 33€.
η μουσικη κι ο χορος δεν ειναι του γουστου μου αλλα σιγουρα θα το ξαναεπισκεφτω κανα χαλαρο μεσημερι για την πολυ καλη του κουζινα

Δεύτερη επίσκεψη, πήραμε πατάτες με φέτα το ίδιο καλές, όπως και την προηγούμενη φορά, σαλάτα σίζαρς πολύ καλή παρά το ότι είχε ντρέσινγκ αντζούγιας, μπριζόλα μοσχαρίσια σωστά ψημένη και πανσέτες μαριναρισμένες σε bbq σως- μάλλον τις παραάφησαν να μουλιάσουν- όχι του γούστου μου, αλλά αντικειμενικά μάλλον καλές~28ευρώ.
Στα συν το ωραίο στήσιμο των πιάτων και η εκτεταμένη χρήση βοτάνων και μυρωδικών, κάτι που μου έκανε εξαιρετικά θετική εντύπωση, π.χ στο γιαούρτι των παντζαριών που πήραμε την προηγούμενη φορά, στο βούτυρο πάνω απ'τη μοσχαρίσια μπριζόλα, στις μαρινάδες, ακόμα και στη διακόσμηση του πιάτου.Το σέρβις καλό αυτή τη φορά, δεδομένου ότι ήμασταν μόνο 4 τραπέζια.
Δεν είναι και το αγαπημένο μου μαγαζί, αλλά έχει κάποια πολύ καλά στοιχεία, το προτείνω και θα το ξαναεπισκεφτώ.

Ακουγότανε συχνά. Ευτηχώς ήταν μια ωραία έκπληξη με καλές εκτελέσεις χωρίς φαρφάρες και υπερκοστολογήσεις.

Δοκιμάστηκε σίζαρς με πολυ καλό και πετιχυμενο dressing, καβουρμας με αυγά, ριζότο μανιτάρια και ένα ζυμαρικό με μοσχαράκι.

η μουσικη στα γουστα μου,, το κλιμα λιγο ψυχρό (λόγου χώρου, ενίοτε και κακού industrial design).

Ωραίο για τσίμπημα και χαλαρό άραγμα.

Πήγαμε αρχές Ιανουαρίου,δεν είχε τραπέζι και κάτσαμε στο μπαρ μέχρι ν'αδειάσει ένα,αν και τελικά τη βγάλαμε εκεί.Ο χώρος μέσα ωραίος, αλλά με πολλή φασαρία και καπνίλα.Το σέρβις ανεπαρκές και πολύ αργό,κοκτείλ πολύ καλά 5ευρώ έκαστο.Ορεκτικό παντζάρια με καρύδια,απάκι και σως γιαουρτιού εξαιρετικό, πατάτες με φέτα και ρίγανη καλές,κοτόπουλο με σπανάκι και φέτα δε μ'ενθουσίασε-μπορεί επειδή μου φάνηκε αλμυρό- και πανσέτα με χαλούμι και ντομάτα σερβιρισμένο σαν μπέργκερ πολύ καλό!Όλα αυτά γύρω στα 35 ευρώ,μαζί με τα κοκτέιλ, σίγουρα θα ξαναδοκιμάσω!

Τα φαγητά όσα δοκίμασα ήταν μέτρια ή απλά ok. Συγκεκριμένα ταλαγάνι -> μέτριο. Λαδοτύρι με κρούστα βρώμης -> καλούτσικο. Κοτοτηγανιά -> λίγο κάτω του μετρίου, με περίεργη σως. Πατάτες τηγανητές με τριμμένη γραβιέρα -> καλές. Θα ξαναπήγαινα άλλη μία φορά να δοκιμάσω και 1-2 ακόμα πιάτα, και βέβαια επειδή παρατήρησα πως όντως έχει φτηνές μπύρες & κοκτέηλ. Συμπαθής χώρος, ναι

Πολύ ωραίος μοντέρνος χώρος που πας και ποτάκι άνετα.
Η κουζίνα τους μου άρέσει πολύ. Δοκιμάσαμε πολλά από τον κατάλογο και όλα μας άρεσαν πολύ. Μόνη ένσταση στις πανσέτες,που όπως λέει και ο φίλος από κάτω το μαρινάρισμα τις έδινε μια γέυση όχι ωραία. Οι μπύρες είναι φτηνές και γενικά έχει καλές τιμές.
Τα παιδιά που το δουλευόυν είναι πολύ εντάξει και το σέρβις ήταν μια χαρά.

Ωραιος χωρος,καταλληλη η μουσικη,ευγενικο σερβις.Σαλατα με καπνιστη μπριζολα και κρανα καλη,μπατζος με εσπεριδοειδη καλος,καβουρμαπατι καλο,ριζοτο μανιταριων πολυ καλο,πατατες τηγανητες με χονδρο αλατι οριτζιναλ καλες,μοσχαρισια μπριζολα αν και ηταν σωστα ψημενη ειχε μετρια γευση,πανσετες δεν μου αρεσε το μαριναρισμα με πορτοκαλι,μπριζολακια μετρια+2 αναψυκτικα+2 ποτηρια κρασι=61 ευρω.

Μαγαζί που ακολουθεί τη νέα τάση με μοντέρνο χώρο και ελληνική "πειραγμένη κουζίνα." Σαλάτα πράσινη με κουλούρι και χαλούμι σχάρας, το κουλούρι λίγο σκληρό και γενικώς μέτρια. Ριζότο κολοκύθας με πανσέτα, με έντονη γεύση ροκφόρ (προσωπικά μου άρεσε αυτό) και με ελάχιστη πανσετούλα, καλούτσικο πιάτο, λίγο μικρή η μερίδα, πατατοκεφτέδες γευστικά ουδέτεροι (αδιάφοροι-όπως το βλέπει ο καθένας) και η σως που έδινε τη γεύση ήταν πάλι ελάχιστη και τέλος λαδοτύρι με βρώμη, ενδιαφέρον. Κερασμένο ωραίο γλυκάκι στο τέλος. Γενικώς ναι μεν οι τιμές φαίνονται χαμηλές, αλλά σχετικά με την ποσότητα είναι κανονικές. Θα το συνέκρινα με το "κιτς και σε έφαγα" ή το "Σέμπρικο", ως προς τα πιάτα. Στη σύγκριση όμως αυτή, νομίζω ότι τα άλλα 2 υπερτερούν τόσο ως προς τις τιμές-ποσότητες όσο και ως προς την ποιότητα. Θα του έδινα ακόμη μία ευκαιρία στο μέλλον.

Πολύ ωραίος industrial εσωτερικός χώρος που με το concept του μαγαζιού θυμίζει κατά την άποψή μου Μπορ/ντε λό meets Estrella. Ανοικτή κουζίνα χωρίς μυρωδιές, πολύ φιλικό σέρβις, ακόμη πιο φιλικές τιμές, πρωτότυπα κοκτέηλ και ωραία πιάτα. Το ριζότο με μελάνι σουπιάς και γαρίδες και το ιδιαίτερο ριζότο τσουκνίδας τα σκέφτομαι ακόμη, το σοφρίτο κοτόπουλο στεγνό, ντοματοκεφτέδες ωραίοι, στο ταλαγάνι η μαρμελάδα ντομάτα ήταν ένα τσικ πιο ξυνή. Γενικά πολύ καλές εντυπώσεις, το προτείνω ενθέρμως και πιστεύω ότι μόλις "πιάσει" στο σύντομο μέλλον θα γίνεται το αδιαχώρητο, με δεδομένο ότι και οι τιμές είναι πολύ χαμηλές.

Είναι στην είσοδο της στοάς επί της Αμβροσίου, "Πτολεμαίων & Αμβροσίου 29Α". Ωραίο εσωτερικό, μεγάλο και ευρύχωρο, έχει και μερικά εξωτερικά τραπεζάκια στην είσοδο της στοάς. Καλή εξυπηρέτηση. Το φαγητό πολύ καλό γενικά.
Σαλάτα πράσινη με χαλούμι και ντοματίνια καλή. μελιτζάνα ψύχα κρύο πιάτο, αλλά πάρα πολύ καλό. πατάτες καλές. μπριζόλα λαιμού αρκετά καλή. ψωμί καλό, με προζύμι.
Τιμές θα έλεγα πολύ καλές. Είναι βέβαια χωμένο, αλλά αν το συγκρίνουμε με μια μίξη του Σελήνη και του Estrella (όχι ακριβώς, αλλά κάτι τέτοιο μου έρχεται πρόχειρο), είναι φθηνότερο. Μου φάνηκε ότι έχει και φθηνό αλκοόλ, τουλάχιστον μπύρες, αλλά δεν είμαι και σίγουρος.
Γενικά καλό!