Φεβρουάριος 2024, πήρα μία μερίδα μπουγάτσα με κιμά (βλ. φωτο). Φύλλο ελάχιστα βουτυρωμένο, χοντρό, σκληρό και στεγνό. Κιμάς μέτριος. Οι δύο κυρίες του μαγαζιού ευγενέστατες και πρόσχαρες. Οι μερίδες κρέμα, τυρί, στα 2,40 €. Η μερίδα κιμάς στα 2,50 €.
Η γέμιση βελούδινη υφή, στη γεύση αρκετά γλυκιά για μένα. Το φύλλο χοντρό αλλά όχι τραγανό, ήθελε μάσημα.
Γενικά ΟΚ.