Τα Κρύα Νερά

Διαβάζοντας το προηγούμενο σχόλιο έχω να πω ότι στο πολύ όμορφο Κεφαλάρι Δράμας, διάλεξε τη λάθος ταβέρνα. Οι καλές είναι οι δύο στην απέναντι πλευρά του ποταμιού αφού περάσεις το γεφυράκι!

Εμπορικο, ψαροταβερνειο της σειρας, απ τα 3-4 που υπαρχουν κολλητα στην περιοχη.
Τουριστικο το υφος του θα μπορουσε να πει κανεις.
Απ τους προορισμους που θα παει μια οικογενεια, μαζι με την γιαγια και τον παππου, αλλα και τα φασαριοζικα πιτσιρικια, αντι για κυριακατικο πικνικ.
Τιποτε το ιδιαιτερο, μια μετρια μετριοτητα, στην καλυτερη των περιπτωσεων.
Φιλοσοφια και υφος φαστ φουντ. Πλαστικα τραπεζομαντηλα, βρωμικος χωρος. Ομορφη θεα ομως στο ποταμακι.
2 πραγματα σερβιρει, και αυτα δεν ειναι καλα. Τι αλλο να πει κανεις?

Πεστροφα απλα οκ. Γευση σαν βραστο ψαρι. Ουτε μπαχαρια, ουτε μια σαλτσουλα, ουτε λιγο σκορδακι, ουτε τιποτε απολυτως. Σωνωταν η κατασταση με απειρο λεμονι και αλατοπιπερο.
Καλαμαρακια τηγανητα απαραδεκτα. Αποφυγετε τα με οποιοδηποτε κοστος, αν τελικα αποφασισετε να κατσετε στο μαγαζι.
Αλοιφες μετριοτητα.
Πατατες οκ.
Ρετσινα + 2 κοκες. Κοντα στα 40ε.
Δεν υπηρχε ουτε καταλογος, ουτε και προσφεραν γλυκακι στο τελος.
Αποδειξη δωσαν.
Προσοχη επισης στις απειρες σφηκες που βολοδερνουν.
Δεν θα το ξαναπλησιαζα.