Βλάχος [μεταφέρθηκε]

Μεταφέρθηκε λίγο παραδίπλα Κοντουριωτου με Σκρα 8 γωνία.

Άγευστα, άχρωμα και άοσμα σουβλάκια, λουκάνικο κατ΄επίφασιν χωριάτικο. Χειρότερος απ' όσα έχω δοκιμάσει μέχρι τώρα στις Σέρρες.

Η ποιότητα για όσους είναι απο τις Σέρρες είναι αισθητά πιο χαμηλή από τότε που ανέλαβαν τα παιδιά. Το καταπληκτικό σουβλακι, μπιφτεκάκι, ψωμάκι που θυμόμαστε έχει δώσει την θέση του σε άλλα πιο μοντέρνα ταβερνοειδή προιόντα μέτριας ποιότητας.
Τελευταία φορά το λουκάνικο του ήταν λίγο αρπαγμένο - μάλλον παλίο.
Γενικά αξίζει μόνο για περατζάδα και όχι αν θες να φας κάτι καλό.

καταλαβαίνω το point του σχολίου του koiliodoulou, σήμερα πήγα 1η φορά στο μαγαζί. Εντάξει δεν ξέρω πώς ηταν πρίν, αλλά αυτό που είναι σήμερα φέρνει 100% σε ταβέρνα.
Πάμε στο φαγητό τώρα:
*Ψωμί, πάπρικα&μπιφτέκι-ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ!
*σουβλάκια (κοτόπουλο/χοιρινό)-μέτρια, πολύ μικρή ποσότητα, και λίγο άνοστο το κρέας.
*γύρος&πανσέτα, πατάτες, σαλάτες-normal

Μας βγήκε 70 ευρώ τα 4 άτομα με μια μπύρα και 4 αναψυκτικά-προς ακριβό μου κάνει.

Η εξυπηρέτηση ήταν ΟΚ.

Υ.Γ.Για άλλη μια φορά ένιωσα υπέροχα που ζω&τρώω τον περισσότερο καιρό στην Θεσ/κη. Εκεί (Σέρρες)το γλυκό ούτε για πλάκα κερασμένο. Δεν είναι ότι πάς σε ένα εστιατόριο για αυτό το λόγο, αλλά υποσεινήδιτα το ζητάς, έτσι να αλλάξεις την γεύση/για ψυχολογικούς λόγους...:)

Θα ξαναπήγαινα πάντως.

Τα σουβλατζίδικα του κεντρικού πεζόδρομου παραπλεύρως της πλατείας ελευθερίας (Κουντουριώτου), δεν είναι πλέον σουβλατζίδικα... Όλα ξεκίνησαν, μετά την ανακαίνιση του ΒΛΑΧΟΥ. Όταν πέθανε ο πατέρας των σημερινών ιδιοκτητών και ιδρυτής, όλα άλλαξαν. Τα παιδιά ξεκίνησαν μια φιλότιμη προσπάθεια, αλλά αναπτύσσοντας τα τραπεζοκαθίσματα, άρχισαν σιγά σιγά να χαμηλώνουν, άθελα τους πιστεύω την ποιότητα. Είναι αξιοσημείωτο, το γεγονός, ότι όσο το μαγαζί παρέμενε επι πατρός ακόμα μερακλίδικο και παραδοσιακό, υπήρχαν ώρες της ημέρας που του τελείωνε το σουβλάκι.
Αυτή ήταν αρχή του τέλους για ένα μαγαζί με όνομα, που συμπαρέσυρε μαζί του κι άλλους ιδιοκτήτες, και χάσανε την ταυτότητά τους και μεταλλάχθηκαν σε ταβέρνες.
Ακολούθησε το ΚΑΘ'ΟΔΟΝ, μεταγενέστερο βέβαια μαγαζί με καλά μαστοράκια στην παραγωγή.. η δικία του συμβολή στο ξήλωμα του "πουλόβερ", ήταν να αυξήσει την ποικιλία των κρεάτων, κι εκεί που όλα τα παραδοσιακά σερραϊκα σουβλατζίδικα σερβίρανε σουβλάκι και σουτζουκάκι (μπιφτεκάκι), ξαφνικά άρχισαν να εμφανίζονται, πανσέτες, λουκάνικα, παϊδάκια κτλ κτλ.
Όσα μαγαζία ακολούθησαν στην περιοχή, κάνανε ακριβώς το ίδιο. Ακόμα και ο ΣΩΤΟΣ, που δικαίως αυτοχαρακτηριζόταν το "το πιο δυνατο σουβλάκι της πόλης", εγκαταλείπει το παλιό του μαγαζάκι, μεγαλώνει το εύρος των τραπεζοκαθισμάτων του στο νέο πεζόδρομο και γίνεται κι αυτός μια bistro greek tavern. Δεν μπορώ να χαρακτηρίζω αθέμιτο κάτι τέτοιο ή λάθος, αλλά πρέπει κι οι ίδιοι να καταλάβουν, ότι είναι πλέον ταβερνάκια... Τα αυθεντικά σουβλατζίδικα πωλούσαν -σουβλάκι, σουτζουκάκι, καυτερή πιπερία, ντομάτα κρεμμύδι, φέτα- και ορισμένοι βάζανε νερό στο κρασί τους και τηγάνιζαν και καμία πατάτα. Ανοίγανε στις 7 το πρωί και προσφέρανε πρωινό σουβλάκι σε όποιον το επιθυμούσε... από εμάς τους πιτσιρικάδες, που κάναμε κοπάνα την πρώτη ώρα από το λύκειο, μέχρι τους οικοδόμους, που θέλανε κάτι δυνατό για πρωινό (για να μην νομίζετε, ότι πάω πολύ πίσω, μιλάω για το 2000-2001). Μέχρι τις 16.00-17.00 το απόγευμα κλείνανε.. Δεν ήταν ταβέρνες να ανοίγουν και το βράδυ ήταν !!!ΣΟΥΒΛΑΤΖΙΔΙΚΑ!!!
Σήμερα παραμένουν σ'αυτό το στυλ τα εναπομείναντα μαγαζάκια της πεζοδρομημένης οδού Καραολή, Ο ΝΤΟΚΑΣ, Η ΑΡΤΑΚΗ, Ο ΣΩΤΗΡΗΣ καθώς και πολλά συνοικιακά, που επειδή κάποιο μπορεί να μου ξεφεύγει, δεν τα αναφέρω.

Υπεροχο χορταστικο φαγιτο..τιμες πολυ καλες..ευχαριστω περιβαλλον..το συνηστω ανεπιφυλακτα..

ο καλυτερος και ο ποιο ιστορικος χωρος εστιασης στην πολη των Σερρων,βραβευμενο χειροποιητο σουβλακι αλλα και σουτζουκακι στα καρβουνα φυσικα!!!!ολα τ'αλλα ενα ψεμα....

Λυπάμαι που θα απογοητεύσω τους θαυμαστές του αλλά ενώ κάποτε ήταν καλό μαγαζί τώρα θεωρείται πλέον από τα χειρότερα. Όσους καλοφαγάδες Σερραίους ξέρω δεν πατάνε καν. Και εγώ το ίδιο!
Η ωμά η καμμένα σουβλάκια. Απαράδεκτο τελείως.
καλά αν πας μέρα που είναι γεμάτο, καλύτερα να έχεις φάει από το σπίτι!

Εξαιρετικό σουβλάκι (1Ε ανά τεμάχιο,σε κάρβουνο φυσικά) και γενικά τα κρεατικά σχάρας. Πολύ καλή και η πανσέτα και το σουτζουκάκι. Φέρνουν και πολύ ωραία φρέσκα ψωμάκια. Δοκιμάστε και το χύμα ημίγλυκο κρασί τους.