Ο Σερραίος [έχει κλείσει]

Επισήμως, φαρμακείο.

Ήταν από τα όμορφα μαγαζιά άλλης εποχής, που ευτυχώς η Καλαμαριά ακόμα διαθέτει κάμποσα. Στεκόμουν και το θαύμαζα (ειδικά την επιγραφή) οπότε περνούσα, δυστυχώς όμως οι βραδινές ώρες που σχεδόν πάντα βρίσκομαι στην περιοχή δεν επέτρεψαν να καθίσω ποτέ για μπουγάτσα. Υποθέτω πως ο ιδιοκτήτης θα βγήκε στη σύνταξη, του εύχομαι ο,τι καλύτερο!

Ήταν μεγάλη στεναχώρια να περνάς και να το βλέπεις κλειστό.

Πλέον, που ξηλώθηκαν οι συσκευές και ο χώρος έγινε γιαπί, είναι δυσβάσταχτο.

Πολύ κρίμα. Και όχι μόνο για τις γεύσεις του.

Έκλεισε 31 Μαΐου

Από τα όχι πολλά μπουγατσατζίδικα της Θεσσαλονίκης που κάνουν και φύλλο και γέμιση δική τους και μάλλον ανάμεσα στα 3-4 καλύτερα μαγαζιά του είδους στη πόλη.

Αρχικά, όσον αφορά τη μπουγάτσα τυρί, ήταν πάρα πολύ καλή, πράγμα σπάνιο για Θεσσαλονίκη. Το μόνο που θα άλλαζα, είναι η ποσότητα του τυριού, η οποία σε κάποια σημεία υστερούσε της ζύμης.

Στα ίδια υψηλά επίπεδα και οι μπουγάτσες σπανάκι και κιμάς. Ευχάριστη επιλογή, επίσης, η μπουγάτσα πράσσο που θα βρεις. Όσον αφορά την κρέμα, αν και δεν είμαι μεγάλος φαν, ο Σερραίος είναι το μόνο μπουγατσατζίδικο της πόλης από όπου τρώω (ισχύει ό,τι είπαν οι προηγούμενοι).

Επίσης, έχει 2-3 underground σοκολατούχα, που αξίζει να δοκιμάσετε.

Σε γενικές γραμμές απ' τις καλύτερες επιλογές για μπουγάτσα στην πόλη. Δικό του προϊόν, τραγανό φύλλο χωρίς περιττά βούτυρα (γεγονός που την καθιστά αρκετά ελαφριά), γεμίσεις όχι βαριές (ακόμα και το πράσσο), πολύ φιλικός και ευγενικός ο ιδιοκτήτης. Το μόνο που θα άλλαζα - χωρίς φυσικά να μειώνει το πόσο αξίζει - είναι η ποσότητα στην γέμιση. Σίγουρα must.

Ωραία κλασική μπουγάτσα με τραγανό φύλλο, αν και έτυχε να είναι λίγο παραπάνω ψημένο, γευστική κρέμα και όπως γράφει παρακάτω «καλο διαγωνιο κοψιμο, 1.80€», ισχύει όπως και η πολύ ευγενική εξυπηρέτηση.

δοκιμη μπουγατσα κρεμα:
τραγανο φυλλο (κυριως στον πατο), κρεμωδης υφη στη γεμιση και καλη γευστικα, καλο διαγωνιο κοψιμο, 1.80€. ειναι ταυτοχρονα και ψωμαδικο με μερικα γλυκα και δυστυχως εχει μονο 2 τραπεζακια (ενα μεσα ενα εξω), εξυπηρετικος ο μπαρμπας που το 'χει. προτεινω

Φοβερός από κάθε άποψη . Φρέσκα όλα , ευγενικός και γενικά ένα από τα καλύτερα μπουγατσατζίδικα στην Πόλη μας !

η καλύτερη μπουγάτσα με κρέμα στην πόλη.. πολύ ευγενικοί επίσης!

Έχει τον ίδιο μάστορα εδώ και 30βάλε χρόνια.
Καλό, καθαρό, ευγενικό.
Τρώω συχνά.
Δυστυχώς έχει μόνον δύο τραπεζάκια και αυτά μέσα.(δουλεύει κυρίως στο χέρι)

το μονο γνησιο σερραικο μπουγατσατσιδικο που τυχαινει να ειναι στην γειτονια μου εξαιρετικες γευσεις και τροπος παραγωγης