Επίλεξε την τοποθεσία του καταστήματος στο χάρτη
Brawn
Συμβουλές:
Τα πολύ μεγάλα σχόλια κουράζουν και τα πολύ μικρά δεν συνεισφέρουν σε τίποτα.
Όταν πρόκειται για αρνητικό σχόλιο, απόφυγε το λαϊκιστικό καταγγελτικό ύφος.
Δεν έχει σημασία τι γράφεις, αλλά πώς το γράφεις. Διάλεξε πιο κομψές εκφράσεις
χωρίς όμως να αλλάζει η ουσία του σχολίου. Απόφυγε μη κόσμιους χαρακτηρισμούς
(π.χ. αίσχος, άθλιο, λαμόγια, εγκληματίες), όλοι τους μπορούν να
αντικατασταθούν από χαρακτηρισμούς που αποδίδουν το νόημα αλλά χωρίς να προκαλούν.
Μην ξεχνάς ότι το σχόλιό σου είναι δημόσιο και γραπτό, το διαβάζουν πολλοί άνθρωποι
διαφορετικών νοοτροπιών και δεν πρόκειται για σχολιασμό μεταξύ δύο φίλων. Αφιέρωσε
1 λεπτό σκέψης πριν το υποβάλεις και φρόντισε να είναι εποικοδομητικό για τους
υπόλοιπους χρήστες του ταβερνοχώρου!
Δες περισσότερα στους κανόνες σχολιασμού.
Φαγητό: απλές συνταγές, έμφαση στην πρωτη ύλη, χρησιμοποιούν πολύ καλό ωμό ελαιόλαδο, στρείδια φρέσκα, αρνάκι λουκούμι όπως και το bavette, επιδόρπια καλά όπως και τα τυρία.
Κρασιά: καλή φάση τα natural wines, κάτι το διαφορετικό, δεν έχουν μέσα καμία τεχνιτή ουσία, θυμίζουν εξευγενισμένο σπιτικό κρασί. Τα προωθούν από το Noma στην Κοπεγχάγη που ήμαστε τον Δεκέμβρη, και πρωτοκλασσάτα εστιατόρια στις μεγάλες πρωτεύουσες της Ευρώπης μλεχρι και μικρά wine bars. Πιστεύω πώς και στην Ελλάδα θα έρθει αυτή η τάση, (να μια καλή επιχειρηματική ιδέα για όποιον θέλει να πρωτοτυπήσει Ελλάδα).
Service: κυρίως από Αυστραλούς, πολύ καλόι, χαλαροί, ευγενικοί, εξυπηρετικοί και επικοινωνιακοί όσο πρέπει.
Τιμές, κοντά στο 40ρι το άτομο.
Αξίζει, και το προτείνω με κλειστά μάτια!