Εικόνες (143)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
"Καλαμάρι στη σχάρα μαριναρισμένο με βασιλικό, πουρέ κουνουπίδι με καρύδα & μαρμελάδα τσορίθο" (καλό, ειδικά η μαρμελάδα)
"Κριθαράκι γιουβέτσι με γαρίδες, κόκκινη πιπεριά & γαλοτύρι" (αδιάφορο)
"Γαρίδες με κρούστα καλαμποκιού, μαγιονέζα σχοινόπρασου & πετιμέζι" (για πρώτη φορά ήταν μέτριο, μάλλον άλλος μάγειρας;)
"Λαβράκι φιλέτο στη σχάρα με σάλτσα βελουτέ & χόρτα εποχής" (σωστό ψήσιμο, αλλά ανέμπνευστο πιάτο)
"Πατατοσαλάτα με μαγιονέζα κόκκινης πιπεριάς, αγγουράκι τουρσί & σαλάμι Λευκάδος" (οκ)
Μύδια αχνιστά με κουσκούς και πικαντικό αλλαντικό
Νιόκι με ουρά (πολύ καλό)
Φλογέρες με πράσο (καλές)
Σφαίρες μπεσαμέλ με παστουρμά (πολύ καλά)
Μοσχαρίσια ουρά μπρεζέ με νιόκι (πολύ καλό)
Μοσχαρίσιος σιδηρόδρομος (πολύ καλός)
Μοσχαρίσια μπριζόλα (πολύ καλή)
Μακαρούνες Καρπάθου με κόκορα (καλές)
Ριζότο κολοκύθας με κυδώνι (καλό)
Μοσχαρίσια ουρά μπρεζέ με κρέμα παρμεζάνας και χειροποίητα νιόκι (εκπληκτικό!!)
Σαλάτα με άσπρο & κόκκινο λάχανο, ξινόμηλο, στραφίδα (πολύ καλή)
Ταρτάρ παντζαριού (πολύ ωραίο)
Καροτοκεφτέδες με σως γιαουρτιού (ωραίοι)
"Συκώτι σωτέ με λευκό βαλσάμικο, αρωματική σάλτσα με αχλάδι & φρέσκια ρίγανη" (καλό)
"Τρυφερή προβατίνα με σάλτσα λευκού κρασιού & νιόκι πατάτας με δενδρολίβανο" (απλώς οκ, η προβατίνα δεν ήταν τρυφερή, είχε στεγνώσει)
"Τρυφερή προβατίνα με σάλτσα λευκού κρασιού & νιόκι πατάτας με δενδρολίβανο" (απλώς οκ, η προβατίνα δεν ήταν τρυφερή, είχε στεγνώσει)
"Μανιτάρια σωτέ με βούτυρο, σκόρδο & φρέσκο θυμάρι" (οκ)
"Γαρίδες με κρούστα καλαμποκιού, μαγιονέζα σχοινόπρασου & πετιμέζι" (πλέον είναι all-time classic πιάτο)
"Γαλατόπιτα σε φύλλο κανταΐφι με κρέμα τυριού & σιρόπι εσπεριδοειδών" (περίεργο και ενδιαφέρον ταυτόχρονα, αξίζει μια δοκιμή)
"Κόκκορας κρασάτος με μακαρούνες Καρπάθου & πεκορίνο Αμφιλοχίας"
"Μοσχαράκι σιδηρόδρομος, σιγομαγειρεμένο για 16 ώρες, με πουρέ σελινόριζας" (εξαιρετικός)
"Χοιρινή πανσέτα φούρνου με ρατατούι λαχανικών & κρέμας φέτας" (πολύ καλές)
"Χόρτα εποχής με χοιρινό φούρνου σιγομαγειρεμένο (pulled pork) & αυγό ποσέ"
"Ριζότο κολοκύθας με ψητό κυδώνι, κρέμα τσαλαφούτι & λάδι" (καλούτσικο)
Μοσχαρίσιο συκώτι με σύκα και σάλτσα βαλσάμικο (εξαιρετικό)
Μοσχαρίσιος σιδηρόδρομος με πουρέ αγκινάρας (λουκούμι)
Προβατίνα με λευκό κρασί και νιόκι (πολύ καλό)
Κροκέτες παστουρμά με μπεσαμέλ και κιμά
Καροτοκεφτέδες (νόστιμοι)
Φέτα Αγρινίου με μέλι (ΟΚ)
Προβατίνα με νιόκι (λιπαρό)
"Σκουμπρί φλαμπέ με ούζο & λεμόνι, με πουρέ μαύρης φακής & ταραμά"
"Ριζότο με σπαράγγια, κρέμα αρακά, δυόσμο & κόλιανδρο"
"Φιλέτο τόνου με κρούστα μπαχαρικών και κρέμα μαραθόριζας"
"Φιλέτο τόνου με κρούστα μπαχαρικών και κρέμα μαραθόριζας"
"Χταπόδι σωτέ με σάλτσα βαλσάμικου & φάβα με λάδι μαϊντανού"
"Γαρίδες με κρούστα καλαμποκιού, μαγιονέζα σχοινόπρασου & πετιμέζι"
"Φλογέρες με κολοκυθάκι, άνηθο, λάδι λευκής τρούφας & σως γιαουρτιού"
Κατάλογος (21)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Κατάλογος Μαΐου 2019: σελίδα 2/2
Κατάλογος Μαΐου 2019: σελίδα 1/2
Κατάλογος Νοεμβρίου 2018: σελίδα 2/2
Κατάλογος Νοεμβρίου 2018: σελίδα 1/2
Κατάλογος Απριλίου 2018: σελίδα 2/2
Κατάλογος Απριλίου 2018: σελίδα 1/2
Κατάλογος Νοεμβρίου 2017: σελίδα 4/4
Κατάλογος Νοεμβρίου 2017: σελίδα 3/4
Κατάλογος Νοεμβρίου 2017: σελίδα 2/4
Κατάλογος Νοεμβρίου 2017: σελίδα 1/4
Κατάλογος Μαΐου 2017: κρασιά 2/2
Κατάλογος Μαΐου 2017: κρασιά 1/2
Κατάλογος Ιουλίου 2017: σελίδα 2/2
Κατάλογος Ιουλίου 2017: σελίδα 1/2
Κατάλογος Απριλίου 2017: σελίδα 5/5
Κατάλογος Απριλίου 2017: σελίδα 4/5
Κατάλογος Απριλίου 2017: σελίδα 3/5
Κατάλογος Απριλίου 2017: σελίδα 2/5
Κατάλογος Απριλίου 2017: σελίδα 1/5
Μπυραρία με μπιλιάρδο και κάποια φαγητα.
και για κάποιους λίγους καλούς τυχερούς - φίλους του στο κτήμα του.
ήταν όντως πολύ καλό το radikal αλλά να μου επιτραπεί η άποψη ότι απείχε πάρα πολύ από τις καλές εποχές του Αδαλάκη.
Εντύπωση μου προξένησε ότι το μαγαζί ήταν δυστυχώς άδειο ενώ στο διπλανό γινόταν χαμός. Κακός οιωνός για το μέλλον του. Μακάρι να αντέξει γιατί το φαγητό του είναι πολύ καλό.
Συνολικά πολλά υποσχόμενο, με μόνο ερωτηματικό να μην ανεβούν κι άλλο οι τιμές, και το λίγο περίεργο σέρβις. Εννοείται πως θέλω να ξαναπάω.
Οτι πηραμε ηταν εξαιρετικο, απολαυστικο θα ελεγα..
Σουπερ το μοσχαρακι μπρεζε με τα νιοκι και την σαλτσα παρμεζανας.
Φανταστικο συκωτι για ακομη μια φορα..
Πολυ καλα μυδια αχνιστα με το κουσκουσακι και το πικαντικο μοσχαρισιο αλλαντικο. Εδω μονο ισως μια μικρη ενσταση. Καποια μυδια δεν ειχαν ανοιξει και θα ταν καλο να μη μας τα σερβιρουν. Παρολα αυτα ηταν πολυ καλο πιατο.
Ρακη κορυφαια. Ελαφρια και γλυκοπιοτη.
Στο τελος κερασμενο παγωτακι υψηλων προδιγραφων.
Δεν βλεπω την ωρα να ξαναπαω, πραγματικα..
Παρ όλα αυτά τρως πολύ καλά πιάτα με τεχνική και φαντασία.
Για μένα το Radikal εξακολουθεί να είναι hidden jem και ένα από τα αγαπημένα μου στην πόλη.
Το σερβις αν και ευγενεστατο, ηταν λιγο ραθυμο οπως προειπαν και οι φιλοι, και καποιες φορες τους ψαχναμε.
Τα φαγητα τους πολυ καλα σε γενικες γραμμες, μεριδες οχι πολυ γεναιοδωρες, και τιμες τσιμπημενες.
Μικρος ο καταλογος με οτι θετικα και αρνητικα συνεπαγεται.
Πηραμε τα εξης:
-Φαβα, καλη.
-Σφαιρες παστουρμα με μινεστρονε (σαλτσα κιμα), πολυ καλο
-Ταρταρ παντζαριου με ξινοτυρι, μαλλον το μπεστ σελλερ, γιατι το βλεπαμε σε ολα τα τραπεζια. Πολυ καλο. Δροσιστικο, ισορροπημενο και νοστιμο.
-Μοσχαρακι "
-Συκωτι με αχλαδι. Εξαιρετικο. ΙΣως απ τα καλυτερα συκωτια που εχω φαει. Καλη ποσοτητα, μαστορικα μαγειρεμενο, χωρις να σε μπουχτιζει. Φανταστικη η γλυκεια σως, που απογειωνε το πιατο.
-Παπαρδελες με συγλινο, δεν με ξετρελαναν. Απλα οκ. Το πηραμε σαν 3ο πιατο για να χορτασουμε, αλλα ηταν πολυ ουδετερο χωρις καποια εξαρση.
Ρακη, πολυ καλη. Ψωμακι καλο.
Στο τελος κερασμα με δικο τους παγωτο παστελι, ιδιαιτερο, αλλα καλο.
Για ολα αυτα 58€ με αποδειξη. Ακριβα για να χορτασει οριακα ενα ζευγαρι..
Θα το προτεινα για μια δοκιμη σιγουρα. Ισως ξαναπηγαινα καποια στιγμη στο μελλον.
Ό,
Σαλάτα μια πράσινη, με φρέσκα υλικά μια χαρά
Φέτα παναρισμένη πολύ καλη
Καροτοκεφτέδες μας άρεσαν πάρα πολύ
Ριζότο πορτσινι πολύ καλό
Συκώτι πολύ καλό
Μοσχάρι σιγοψημένο 24 ώρες πολύ καλό...
Αυτά με 1 μπουκάλι κρασί κοκκινο, και 2 ποτήρια ροζε΄... μας βγήκε 96 ευρώ... και σκάσαμε
Θα ξαναπάμε
Μόνο αρνητικό οτι επέτρεπαν το κάπνισμα και θεωρώ ότι δεν ταιριάζει στο ίματζ που θέλει να βγάλει το μαγαζί
Το μενού του μου φάνηκε αρκετά μεγάλο και προσφέρει ευρεία γκάμα ελληνικής πειραγμένης κουζίνας, καθώς επίσης υπάρχει και μενιουδάκι ημέρας με 3-4 πιάτα.
Δοκιμάσαμε:
-σαλάτα ταρτάρ παντζαριού με ξινοτύρι: πολύ καλό, το παντζάρι το ανέδειξαν και το απογείωσαν πραγματικά γευστικά με τις επιλογές ντρέσινγκ και υπόλοιπων υλικών.
-παναρισμένη φέτα αγρινίου με μέλι: επίσης πολύ πετυχημένη, μας άρεσε πολύ
-καροτοκεφτέδες με γιαούρτι και δυόσμο: το πιάτο που μας άρεσε λιγότερο απ'
-σιγομαγειρεμένο αρνάκι με πλιγούρι: στα όρια του εκπληκτικού, γιατί χωρίς να έχει καμιά φοβερή πρωτοτυπία, ήταν καλοεκτελεσμένο, νόστιμο κι έλιωνε στο στόμα, όπως ακριβώς πρέπει, συστήνεται με τα μάτια κλειστά.
-ψαρονέφρι με κρέμα παρμεζάνας: αρκετά καλό, προσωπικά δεν είμαι φαν, στην παρέα μου όμως που είναι, άρεσε πολύ. Επίσης ήταν σωστά ψημένο, χωρίς να έχει στεγνώσει, πράγμα που θέλει μαστοριά.
Γλυκάκι κερασμένο στο τέλος- μους σοκολάτας με λικέρ πικραμύγδαλο (δε μας άρεσε λόγω πικραμύγδαλου). Τα παραπάνω + μπουκάλι κρασί (17ευρώ) = 59ευρώ, που τα 21ευρώ/άτομο για τέτοιο φαγητό ποιοτικά και με καλές μερίδες ποσοτικά, τα βρήκαμε εντελώς τίμια.
Συμπέρασμα: πολύ θετικές πρώτες εντυπώσεις, προσωπικά θα επιδιώξω να ξαναπάω και το προτείνω άνετα για δοκιμαστικό πέρασμα.
Χώρος απλός, λιτός και ανάλαφρος χωρίς να έχει την βαριά ατμόσφαιρα του "
Το μενού ήταν διαφορετικό τις 2 φορές που πήγα. Δε θα γράψω συγκεκριμένα για κάθε πιάτο που δοκίμασα γιατί έχει περάσει καιρός και δεν τα έχω ξεκάθαρα στο μυαλό μου. Η γενική μου εικόνα είναι πως τα πιάτα του έχουν διακυμάνσεις, μερικά κορυφαία και μερικά μέτρια/αδιάφορα. Φαντάζομαι πως κάποια στιγμή θα βρει την ταυτότητα του γιατί έχει την προοπτική.
Μεγάλη ποικιλία κρασιών και σε ποτήρι.
Γλυκό κερασμένο. Tην πρώτη φορά crème brûlée (πολύ καλή) και τη δεύτερη κάτι σοκολατοειδές (δεν θυμάμαι ακριβώς τί) που ήταν μέτριο.
Με ποτήρι κρασί υπολογίζετε περίπου 25ευρώ/άτομο.
Θα ξαναπάω.
Τα κυρίως πιάτα κοστίζουν 15 ευρώ το μοσχαρισιο φιλέτο για παράδειγμα.
Οι σαλάτες όμως δεν συμβαδίζουν με την τιμή των 8 ευρώ.
Γενικά είναι ωραία .