Epicure

χάρτης

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
ΚατηγορίαΕστιατόριο
Διεύθυνση112 rue du Faubourg Saint-Honoré, Paris
Νομός[εξωτερικό]
Χάρτης
Τηλ. επικοινωνίας+33 (0)1 53 43 43 40
Διαδίκτυο
Ωράριο
Λέξεις κλειδιά
Πρόσθετες πληροφορίες:
Εστιατόριο εντός του ξενοδοχείου Le Bristol. Head Chef ο Eric Frechon. Έχει 3 αστέρια Michelin.

Εικόνες (7)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Nibbles
[εικόνα]
Χταπόδι με φασόλια
[εικόνα]
Σούπα με λαγό και foie gras
[εικόνα]
Άγρια πάπια και χτένια
[εικόνα]
Cheese course
[εικόνα]
Manjari chocolate
[εικόνα]
Priceless nyangbo chocolate

Σxόλια (1)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Προσοχή! Τα σχόλια που ακολουθούν γράφτηκαν πριν από 4 χρόνια τουλάχιστον.
Ο χαρακτήρας του καταστήματος πιθανόν να έχει αλλάξει από τότε και επομένως ενδέχεται τα σχόλια να αποκλίνουν από τη σημερινή πραγματικότητα.
Veyron
To εστιατόριο με τα 3 Michelin μέσα στο Le Bristol. Σεφ ο Eric Frechon που έχει σχέσεις κ με την Σπονδή εξ ου κ οι διάφορες ομοιότητες.

Πήραμε το lunch menu, με ορεκτικό, κυρίως, τυριά κ επιδόρπιο. Όλα ήταν φανταστικά, το σέρβις, η παρουσίαση των πιάτων, το βασικότερο η γεύση, ο χώρος υπέροχος. Δεν βρήκαμε ούτε ένα μικρό αρνητικό στοιχείο.

Η σούπα με το Φουά γκρα κ τον λαγό είχε πολύ πλούσια γεύση, το χταπόδι με τα φασόλια τέλειο (πρώτη φορά είδα τόσο λουκούμι χταπόδι εκτός Ελλάδος). Τα χτένια κ η πάπια ψημένα στην εντέλεια, και τα γλυκά από τον Laurent Jeannin οπτικά αριστουργήματα.

Συστήνεται ανεπιφύλακτα. Ήταν ένα από τα καλύτερα εστιατόρια κ γεύματα μου ως τώρα. Ακριβό αλλά αξίζει κ με το παραπάνω τα λεφτά του.