Ο Στέλιος

Λαϊκή ψησταριά πάνω στον κεντρικό δρόμο. Περιβάλλον και αισθητική δεκαετίας '70. Ο Στέλιος one man show, παίρνει παραγγελία, ψήνει, σερβίρει, κάνει λογαριασμό κλπ. Στην κουζίνα μία ακόμη κυρία, η οποία όταν έφτιαξε τις σαλάτες και τις πατάτες, βγήκε στο σαλόνι κι έβλεπε τηλεόραση με την ένταση στη διαπασών. Άλλοι πελάτες δεν υπήρχαν. Απρίλιος 2023, καθημερινή μεσημέρι, πέντε άτομα, πήραμε 10 σουβλάκια χοιρινά, 10 κεφτεδάκια, μαρουλοσαλάτα, πικάντικη σαλάτα, τζατζίκι, φέτα ψητή, πατάτες τηγανητές φρέσκιες, ψωμί ψητό δύο φορές, ένα κερασμένο πιάτο με κρεμμύδι, πιπεριές, μαϊντανό, 3 αναψυκτικά, 2 νερά του 1½ λίτρου και ½ λίτρο χύμα λευκό κρασάκι (βλ. φωτο). Απόδειξη γιοκ, έφερε το δελτίο παραγγελίας (βλ. φωτο) και μας έκοψε και το 1 €. Για όλα τα παραπάνω πληρώσαμε σύνολο 60 €, τουτέστιν 12 € το άτομο. Αξίζει οπωσδήποτε για όσους κυνηγούν το vfm και δεν ενδιαφέρονται για πολυτέλειες.

Επίσης, να πω ότι κάθε μέρα έχει και 3 μαγειρευτά. Σάββατο 24/10 είχε γίγαντες, κοτόπουλο με κριθαράκι και κεφτεδάκια με τηγανητά λαχανικά (μελιτζάνες και πιπεριές) σε κόκκινη σάλτσα. Δοκίμασα take away το τελευταίο και ήταν αρκετά νόστιμο. Πολύ μεγάλη μερίδα, τιμή δε γνωρίζω.

16 σουβλάκια 4 κεφτεδάκια και μια μερίδα πατάτες, πακέτο 22 ευρώ!!! 1 ευρώ το τεμάχιο και μιλάμε για σουβλάκι βαρβατο. Όχι κομμάτια-ζαρια. Πέρα από την τιμή, για τα γούστα μου είναι ΥΠΈΡΟΧΟ! Με μπόλικη ρίγανη και αλάτι χωρίς όμως να σκεπάζει την ποιότητα του κρέατος που είναι αφρός!

Πράγματι cult. Ακόμα και τη δεκαετία του 80 cult θα ήταν. Σουβλάκια όμως ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ και τις 5-6 φορές που πηρα πακετο. Τολμώ να πω πανω απο τον μέσο όρο της Χαλκηδόνας.