MADO [έχει κλείσει]

Αυτή τη φορά πραγματικά έκλεισε (μετά από μία απέλπιδα προσπάθεια να το ξαναπαλέψουν), έχουν ξηλώσει και τα ψυγεία.

Έχει κλείσει εδώ και κάποιο καιρό, κάτω από την πόρτα χαρτούρα και λογαριασμοί.

Προσπερνάω το γεγονός ότι δεν έχουν ταβουκ γιοκσου (το καζάν τιπι με κοτόπουλο), το οποίο μόνο αν ξαναπάω Κωνσταντινούπολη θα βρω. Περιμέναμε υπομονετικά το κιουνεφε αλλά γευστικά μας απογοήτευσε.
Με αυτές τις επιλογές, τις τιμές και τις γεύσεις, μόνο με τους Τούρκους τουρίστες μπορεί να δουλεύουν.

Παγωτο ντουντουρμας πολυ καλο στα 1,80 ευρω μια μεγαλη μπαλλα.

σκαναρισμα προϊοντων:

- σιμιτι τραγανο, τυπικο συνολο οπως το βρισκεις στην Τουρκια -ακριβο γι' αυτο που ειναι (1.30€!)
- su böreği (2€), δεν θυμαμαι πως αναφερεται στα ελληνικα, με τυρι και μαϊντανο, βγηκε εκεινη την ωρα, μικρο κομματι, ενδιαφερουσα γευση αλλα οχι κατι ιδιαιτερο
- açma με τυρι καλο, καπως λαδερο
- 2 ειδη κουρου/poğaça με τυρι (ενα φουλ σουσαμι, ενα πασπαλισμενο, 1.30€), μου αρεσε πολυ η μυρωδια της ζυμης τους, νοστιμα.
γενικα, στα ζυμης, οπου περιλαμβανεται τυρι ειναι σε συγκρατημενη ποσοτητα.

-ποικιλια σιροπιαστα, φρεσκοτατα* και νοστιμα (οχι κατι τρελο), συγκρατησα το εντονο αρωμα βανιλιας και την τραγανοτητα στο τετραγωνο μπακλαβαδακι με καρυδι. μερικα αλλα που περιλαμβανουν σανφιστικ (εξαιρω αυτα που ειναι τιγκα σ' αυτο) δεν τα εκτιμησα ιδιαιτερα λογω γουστων.
σημειωνω: χρεωσαν την ποικιλια στην τιμη του ακριβοτερου (23.50€).

-κιουνεφε με καϊμακι (5.50€), πλουσια γευση, νοστιμοτερο απο την πρωτη μου γνωριμια στην Ισταμπουλ, ακριβο

-σαλεπι με καλη γευση και ρευστοτητα (στην Τουρκια το συναντουσα πιο αραιο), 2.50€

-στο παγωτο, απο οπου πηρε το ονομα η αλυσιδα, ο ντοντουρμας μου φανηκε τυπικος/παρομοιος μ' οσους ειχα δοκιμασει. απ' τα υπολοιπα παγωτα τσεκαρα τις γευσεις με τα ξηροκαρπια (με κομματια μεσα) και εκτιμησα το φουντουκι και το αμυγδαλο, 1.70€ η μπαλα

σερβις οκ, εχει μερικους αμηχανους νεαρους που μαθαινουν ακομα τα ποστα και μερικες ευγενικες κυριες.
οι τιμες γενικα τσιμπημενες και υπαρχει διαφορα (προς τα πανω) αναμεσα στον καταλογο και τις ισχυουσες πλεον τιμες.

*σχεδον ολα τα προϊοντα τα βγαζουν σε μικρες ποσοτητες (δοκιμαστικη λειτουργια για το ενδεχομενο μεγαλυτερου μαγαζιου οπως ειχε ανακοινωθει?) κι ετσι πετυχαινα της ημερας

Μπακλαβαδάκια με φιστίκι Aιγίνης έχω δοκιμάσει μόνο στην Κωνσταντινούπολη, οπότε και οι προσδοκίες μου ήταν υψηλές.Δε μου άφησαν την ίδια εντύπωση τα συγκεκριμένα.
Το μπακλαβαδάκι πανδαισία φιστικιού έντονη γεύση φιστικιού αλλά όχι κάτι ιδιαίτερο.Το μπακλαβαδάκι με γέμιση φιστίκι μέτριο.Τα 8 κομμάτια 4,9 Ε. Επόμενη επίσκεψη θα γίνει για δοκιμή κιουνεφέ.

Με ενοχλεί το ότι, σύμφωνα με αυτό http://www.voria.gr/index.php/article/o-tourkikos-omilos-mado-ependii-glika-stin-ellada , "η προμήθεια των προϊόντων θα γίνεται από το εργοστάσιο της Mado, στη Βάρνα της Βουλγαρία."
Ακόμη και να επεκταθεί σε μεγαλύτερο χώρο, θα φτιάχνεται κάτι εντός;

Επιτέλους άνοιξε! Σχετικά μικρό για τα δεδομένα της εταιρίας. Έχει λίγα προϊόντα όπως παγωτό πολύ καλό, κιουνεφέ επίσης πολύ καλό και σιροπιαστά μέτρια. Μεγάλη απογοήτευση που δεν έφεραν κρέμες όπως καζάν ντιπί, ταουκ γιοκσου κ.α
Θα ανοίξει μετά τις γιορτές των Χριστουγέννων και δεύτερο πολύ μεγαλύτερο στον παραλιακό όπου εκεί θα έχει από ότι λένε τα πάντα δηλαδή από γλυκά και πρωινά μέχρι και φαγητά για δείπνο. Περιμένουμε με ανυπομονησία.