Ludeña

Καθήσαμε δύο άτομα πριν λίγες μέρες. Επιλέξαμε να πάρουμε από ένα σετ μενού ο καθένας των 15 ευρώ. Δοκιμάστηκαν ως πρώτο πιάτο paella mixta (παέγια ανάμεικτη και με θαλασσινά και με κοτόπουλο) και sopa castellana (σούπα της Καστίλλης, με ζωμό, ψωμί και αυγό), εξαιρετικά και τα δύο.
Ως δεύτερο πιάτο επιλέξαμε τα φαγητά-σήματα κατατεθέντα του Τολέδο, τις Carcamusas (κρέας διαφόρων ειδών κοκκινιστό, πολύ ωραίο) καθώς και Perdiz a la Toledana (Πέρδικα στο φούρνο με πατάτες, πραγματικό λουκούμι). Επιπλέον πήραμε και μανιτάρια με σκορδάκι, πολύ νόστιμα.
Στο μενού συμπεριλαμβανόταν γλυκό και ποτό.
Όλα αυτά μας βγήκαν από 17 ευρώ το άτομο.
Πολύ καλή και τίμια επιλογή για να γνωρίσει κανείς την παραδοσιακή κουζίνα του Τολέδο.