Nolan

χάρτης

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
ΚατηγορίαΕστιατόριο, Ξένο
ΔιεύθυνσηΒουλής 31-33, Σύνταγμα, Αθήνα
ΝομόςΑττικής
Χάρτης
Τηλ. επικοινωνίας2103243545
Διαδίκτυο
Ωράριο13:00-17:30 & 19:00-23:30, Κυ κλειστά
Χαρακτηριστικά
Λέξεις κλειδιά
ΆνοιξεΙανουάριο 2016
ΙδιοκτησίαΚ. Πισσιώτης & Σία Ι.Κ.Ε.
Πρόσθετες πληροφορίες:
Ιδιοκτήτης ο Κώστας Πισσιώτης (ήταν συνιδιοκτήτης του πbox).

Chef ο Σωτήρης Κοντιζάς (γνωστός στο ευρύ κοινό από την τηλεοπτική εκπομπή MasterChef 2017).

Εικόνες (24)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Τάρτα σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα (ενδιαφέρον)
[εικόνα]
Cheviche (ok)
[εικόνα]
Burger μπακαλιάρου (μια χαρά)
[εικόνα]
Bao bun με μοσχαρίσια μάγουλα και πικάντικη σάλτσα αχλάδι
[εικόνα]
Bao bun με μοσχαρίσια μάγουλα και πικάντικη σάλτσα αχλάδι
[εικόνα]
Σταμναγκάθι με σουτζούκι και παλαμίδα
[εικόνα]
Τάρτα σοκολάτας με εσπρέσο και μελάσα (κλασική αξία)
[εικόνα]
"Αλμυρή κρέμα με σπανάκι και παστουρμά" και συνοδευτικό ρύζι (ενδιαφέρουσα, σαν υγρή ομελέτα)
[εικόνα]
"Soba noodles με καπνιστό σολομό και ταχίνι" (κλασική αξία)
[εικόνα]
"Ceviche φρικασέ με μαγιάτικο"
[εικόνα]
"NCB (Nolan Cod Burger)"
[εικόνα]
"Ceviche φρικασέ με μαγιάτικο"
[εικόνα]
Pavé σοκολάτας Valrhona με Manjari 64% και Tanariva 33%
[εικόνα]
Τάρτα σοκολάτας με εσπρέσσο και μελάσα (υπέροχη)
[εικόνα]
Κρέμα με μαρέγκα και σορμπέ τσαγιού
[εικόνα]
Συνοδευτικός πουρές πατάτας
[εικόνα]
Korokke με μοσχάρι και αυγό ποσέ
[εικόνα]
Αμπελοφάσουλα με πούδρα από συκωτάκια και νεκταρίνια
[εικόνα]
Θράψαλο με butter miso και chutney μαραθόριζας (εκπληκτικό!)
[εικόνα]
Συνοδευτικό ρύζι
[εικόνα]
Ψητός κολιός για μωρά
[εικόνα]
Φιλέτο τόνου με σόγια και τσίλι
[εικόνα]
Πατατόψωμο με μυρωδικά
[εικόνα]
Soba noodles με καπνιστό σολομό φαγόπυρο και ταχίνι (όνειρο)

Κατάλογος (4)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
Κατάλογος Ιανουαρίου 2019
[εικόνα]
Κατάλογος Ιουλίου 2017

Σxόλια (4)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
timos zisis (πριν από 4 μέρες και 21 ώρες)
Αρκετές επισκέψεις στο μαγαζί αυτό που σου δημιουργεί πολλές προσδοκίες λόγω σεφ. Πολύ καλό σέρβις. Ότι έχω φάει μέχρι τώρα ήταν πολύ νόστιμο. Τοπ πιάτα που έχω δοκιμάσει νουντλς με ταχίνι και σολομό, σεβιτσε φρικασέ και cod burger. Το επισκέπτομαι με κάθε ευκαιρία και θεωρώ ότι είναι από τα πιο σοβαρά μαγαζιά του είδους. Τιμές πολύ καλές για αυτό που τρως. Το προτείνω.
varethika ton prologo
Πέρα από το hype που δημιουργεί το όνομα του σεφ το Nolan παρουσιάζει ένα πολύ ενδιαφέρον μενού ,κρατάει τις επιτυχιες του μενού και αλλάζει μερικά πιατα ανά εποχή τα οποία είναι πάντα σωστά μαγειρεμένα πιατα χωρίς αστοχίες
Μ αρέσει και το επισκεπτόμαι τακτικά για χαλαρό τσίμπημα
Τιμές περίπου 35 με 40 ευρώ το άτομο με κρασί
Γιαντράνκα
Και βεβαίως νέα επίσκεψη στo Nolan. Με βάση τα μέχρι τώρα δεδομένα θα πρότεινα σε οποι@ θέλει να το επισκεφθεί τα εξής πιάτα: τα noodles με ταχίνι και σολομό, θράψαλο με μαραθόριζα και συνοδευτικό ρυζάκι για τη σαλτσούλα(πιάτο που όμως εξαντλείται συχνά), bao buns με μοσχαρίσια μάγουλα, Nolan Cod Burger, korokke με μοσχάρι, και οπωσδήποτε την τάρτα εσπρέσσο-μελάσα.
Γιαντράνκα
Fusion κουζίνα που παντρεύει ιδανικά την ελληνική και την κουζίνα της άπω ανατολής. Ο σεφ Κοντιζάς μεγαλουργεί με σύλληψη πιάτων και εκτελέσεις που θα ζήλευαν πολύ πιο ακριβά και "μουράτα" εστιατόρια. Δοκιμάστε ό,τι βρείτε και οπωσδήποτε τα soba noodles με ταχίνι και καπνιστό σολομό, το burger με μπακαλιάρο, το θράψαλο με butter miso και chutney μαραθόριζας, μαζί με το ρυζάκι για μέγιστη απόλαυση. Για σβήσιμο το δίχως άλλο την ονειρική τάρτα σοκολάτας με μελάσα και εσπρέσο. Με ποτήρι κρασί βγαίνει στα 35€+/άτομο. Το Nolan είναι ιδέα!