Atera

χάρτης

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
ΚατηγορίαΕστιατόριο
Διεύθυνση77 Worth Str, New York, NY
Νομός[εξωτερικό]
Χάρτης
Τηλ. επικοινωνίας+1 212 226 1444
Διαδίκτυο
ΩράριοΤρ-Πα 18:00-00:30, Σα 13:30-00:30, Κυ-Δε κλειστά
Λέξεις κλειδιά
Άνοιξε2012
Πρόσθετες πληροφορίες:
Executive chef ο Ronny Emborg. Chef de Cuisine ο James Moore.

Βραβεύτηκε με 2 αστέρια Michelin το 2018.
Προστέθηκε από: los ampeles

Εικόνες (8)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Δανέζικο ορεκτικό: ζυμαράκι γεμιστό με μήλο, σερβίρονταν με ζελέ λευκού βαλσάμικου
[εικόνα]
Καλκάνι με φρέσκια τρούφα, πουρές καλαμπόκι
[εικόνα]
Κυρίως πιάτο: πάπια με jus, φασόλι φρέσκο και πουρές topinambur (υπερβολικά μικρή μερίδα ακόμα και για 2**)
[εικόνα]
Ορεκτικό: χαβιάρι Petrossian, παγωτό φυστίκι και αφρός μπύρας IPA (θεσπέσιο μέσα στην απλότητα)
[εικόνα]
Μάγουλα μόσχου σιγομαγειρεμένα με φρέσκα κρεμμυδάκια
[εικόνα]
Επιδόρπιο: πλάκα σοκολάτας με κρέμα τσάι macha
[εικόνα]
Στρείδι με αρωματισμένο ελαιόλαδο και βρώσιμα λουλούδια
[εικόνα]
Οπτική του τραπεζιού στην κουζίνα (σεφ Ρόνι Έρμποργκ)

Σxόλια (0)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Κανένα σχόλιο μέχρι στιγμής...