Μεζέν

Πολύ καλό. Το είχα επισκεφτεί και στο Βόλο, και οι γεύσεις είναι ίδιες. Νομίζω δεν αξίζει να πάρεις έξτρα πιάτο εκτός αν σου κάνει πολύ όρεξη για κάτι. Πχ δοκίμασα τυρί μυκόνου, πολύ ωραίο. Γενικά η βολιώτικη φάση με πιατάκια μεζέ είναι πολύ καλή και ο μεζές τους είναι νόστιμος. Μεγάλο αρνητικό ο κόσμος, πρέπει να πάνε σε άλλον χώρο. Το χύμα τσίπουρο καλό (αν και όλα έξω πλέον είναι μόνο 42%). Το μόνο κακό ότι έτσι μπορείς να ξεφύγεις πιο εύκολα σε ποτό και φαγητό και να σκάσεις!

Ακριβώς όπως γράφει ο toy (σχόλιο Οκτώβρη '22):
σε μέρες με πολλή δουλειά, οι μεζέδες (όχι οι μερίδες, εκεί η εμπειρία μου ήταν μόνο καλή) είναι στην καλύτερη μέτριοι.

Έχω πάει + θα μπορούσα να ξαναπάω, ΠΟΤΕ το σαββατοκύριακο
Ανήκει στη νέα κατηγορία πλέον μετά από την τόσο κακή απόδοση που έχει το ΣΚ..

Σίγουρα δεν είναι φτηνό, αλλά είναι κάτι το διαφορετικό και το όλο κόνσεπτ αρέσει. Προτιμάμε τους κόμπο συνδυασμούς του, συνήθως τα 700 ml με τα 17 πιατάκια που βγαίνει στα 25 ευρώ το άτομο. Είναι πολύ ενδιαφέροντα και τα μεμονωμένα του πιάτα(+πιάτα ημέρας) αλλά νομίζω ότι βολεύουν όταν παίρνεις 1-2 για συμπλήρωμα αντί να βασιστείς μόνο σε αυτά με τον κίνδυνο να ξεφύγει επικίνδυνα ο λογαριασμός. Μακάρι να μην τσιγκουνευτούν και κόψουν τους ''premium'' μεζέδες και προτιμήσουν μόνο τους ''απλούς'' λόγω της γενικευμένης ακρίβειας. Δεν κάνουν κρατήσεις. Στηρίζω τη φάση 100% και θα ξαναπάω με τη πρώτη ευκαιρία.

700ml τσίπουρο,6 άτομα με 17πιατακια. Εξαιρετικό κόμπο, φουλ ποιοτικοί μεζέδες και οι τελευταίοι απλά φοβεροί. Για εμένα είναι vfm. Στα 13ευρω το άτομο ήπιαμε και φάγαμε ποιοτικα. Τσίπουρο χωρίς παρενέργειες. Θα ξαναπάμε πολλές φορές!

Δεν ξέρω για ποιο λόγο ακριβώς αλλά δεν έτυχε να επισκεφτώ σοβαρά το Μεζέν, μέχρι τώρα. Επική εμπειρία ένα απόγευμα Κυριακής, με μισό λίτρο τσίπουρο και 12 μεζέδες για δύο άτομα. Πήραμε και δύο πιάτα από τον κατάλογο, πολύ ενδιαφέροντα, δεν χρειάζονταν πάντως για να χορτάσουμε. Τσίπουρο χύμα πολύ καλό, ευκολόπιοτο. Οι μεζέδες στο σύνολο πολύ καλοί, κάποιοι εξαιρετικοί. Το κόστος μου φάνηκε μια χαρά για την ποιότητα και την ποσότητα, ίσως και vfm. Δεν βλέπω την ώρα να ξανά πάω.

Συνεχείς επισκέψεις το τελευταίο 12μηνό μια και η ποιότητα παραμένει σταθερά σε υψηλό επίπεδο και οι μεζέδες εναλλάσσονται με τις εποχές. Το θεωρώ μια από τις πιο vfm εξόδους για τσίπουρο. Αδικείτε από τον χώρο που είναι μικρός και άβολος, ενώ θα πρέπει να ρυθμιστεί και το θέμα των κρατήσεων. Στην υγεία μας.

επίσκεψη πρόσφατη για 2 τσίπουρα και τους σχετικούς μεζέδες
το μαγαζί παραμένει τοπ επιλογή για τσιπουροκατάσταση, αλλά ρε φίλε αυτή την κουτσομούρα που είναι για δόλωμα μην την βάζεις ρε γμτ στο πιάτο.
όλα τα υπόλοιπα ήταν ως συνήθως πολύ καλά μου άρεσε πάρα πολύ και ο ταραμάς του.

Νέες 2 επισκέψεις με νέα παρέα που τους πήγα εγώ, και προσκυνήσανε! Μας έχει γίνει ήδη στέκι!

Οι ιδέες και οι εκτελέσεις είναι απίστευτες, το μαγαζί πετάει. Εκπλήσσεσαι με κάθε νέο πιατάκι, που είναι και το ζητούμενο σε ένα Βολιώτικο. Τσίπουρα όλα καλά με αρκετή κατανάλωση. Τιμές vfm για αυτό που παίρνεις..

Νομίζω 1-2 φορές το μήνα είναι υποχρεωτική η παρουσία!

Αν και το τσιπουρο με δυσκολευει αρκετα, μου αρεσε πολυ η ολη εμπειρια..Με καθε γουλια επιβραβευα τον εαυτο μου με λιγα τσιμπολογηματα απο τους εκλεκτους μεζεδες.μμ και το ψωμακι τους ηταν το highlight.. 21 ευρω τσιπουρακι με 5 μεζεδες, το ψωμακι και το νερο..μικρες ποσοτητες αλλα ποιοτικα vfm σιγουρα

Μεγάλο μείον δε βρίσκεις εύκολα τραπέζι. Κατά τα άλλα καλαμαράκια , τοματίνια , πέστο βασιλικού καλά, σαλάτα τοματίνια , χαρούπι επίσης καλή. Τσίπουρο με γλυκάνισο μια χαρά.Τιμές ελαφρώς τσιμπημένες. Θα μπορούσα να ξαναπάω , όμως δύσκολα να βρεις τραπέζι και δε δέχονται κρατήσεις.

Δεν πηγαίνω πολύ συχνα στο μεζεν γιατί δεν δέχονται κρατήσεις όποτε είναι δύσκολο να προγραμμματισεις να συνεννοηθείς με παρέα κλπ τεσπα με ένα 25 λεπτό αναμονής καθίσαμε ...
Κατά τα αλλά όλα πολύ καλά... εξαιρετικά πιατα , ελαφρύ τηγάνι , πρωτότυπες ιδεες , φρέσκα υλικά χαμογελαστό ,σβέλτο και ενημερωμένο σέρβις

Έχουν γραφτεί πολλά και δεν έχω να συνεισφέρω κάτι πολύ διαφορετικό, πέραν του ότι μ' αρέσει τόσο πολύ που πλέον έχω κατηγορηθεί από σύντροφο και παρέα, ότι έχω τέτοια μανία με το Μεζέν, που δεν θέλω κανένα άλλο τσιπουράδικο! Θεωρώ ότι υπερέχει μακράν πρώτον γτ στο τσίπουρο το ράντομ έχει μεγάλο ενδιαφέρον, δεύτερον διότι μιλάμε για πολύ δημιουργική κουζίνα και ταυτόχρονα νόστιμη. Ναι μεν σε σχέση με του Βόλου, μειονεκτεί σε πρώτη ύλη σε θαλασσινά/όστρακα, διότι ως γνωστόν ο Παγασητικός βρίθει ενώ εδώ δεν βρίσκονται εύκολα καλόγνωμες, γυαλιστερές κ.λπ. - πέρα όμως από αυτό μπορώ να πω ότι εδώ έχει πιο πολύ ενδιαφέρον η κουζίνα και παίζει πιο πολύ σχάρα-τηγάνι ενώ Βόλο πέρα από τα όστρακα έρχονται και πολλά μαγειρευτά. Αντίθετα το τηγάνι εδώ είναι πολύ δυνατό του σημείο, ελαφρύ, χωρίς λαδίλες. Το Καρδάση ελαφρύ και ευκολόπιοτο (άνευ). Αγαπημένα: τσίρος-κοπανιστή-γίγαντες που έρχονται σχεδόν πάντα στα πρώτα και θραψαλακι-γαρίδα ή γάμπαρη τηγάνι. Σπετσοτύρι μας λείπει, γιατί έφυγε από το μενού; Ως προς τις τιμές τις θεωρώ πολύ δίκαιες σε οποιοδήποτε συνδυασμό, (50άρι, 200άρι, κ.λπ.)

Πήγαμε παρέα 5 ατόμων, ήπιαμε και φάγαμε εξαιρετικά.. Μαγικά τα σουτζουκάκια μπακαλιάρου και ο ξιφίας γιαχνί αλλά πεντανόστιμο ότι άλλο μας σερβιρίστηκε.. Συνολικά δοκιμάστηκαν 17 διαφορετικοί μεζέδες χωρις να υπάρχει παράπονο για κανέναν.. Τσίπουρο με και άνευ γλυκόπιοτα και τα δύο και χωρίς παρενέργειες.. Εξαιρετικός και γρήγορο το σέρβις.. Τα 16 ευρώ το άτομο ήταν ελάχιστα για την ποιότητα και την ποσότητα του φαγητού και του ποτού..

Χθεσινοβραδυνή επίσκεψη και όπως και τις υπόλοιπες φορές, προσκυνήσαμε. Το κατάστημα το έχω επισκεφθεί πάνω από 15 φορές τον τελευταίο 1μιση χρόνο, τόσο με κόσμο από Θεσσαλονίκη όσο και από εξωτερικό. Καμιά, μα καμία φορά δεν υπήρξε μεζές που να είναι κακός/μέτριος και καμιά φορά δεν φύγαμε χωρίς να έχουμε σκάσει από το φαγητό. Το δε μέγεθος των μεζέδων είναι αρκούντως επαρκές (πρόκειται εξάλλου για συνοδευτικά κι όχι κυρίως πιάτα, οπότε ανάλογες είναι και οι μερίδες).

Αν δεν έχετε πάει σε βολιώτικο τσιπουράδικο-που με το ίδιο κόνσεπτ λειτουργεί και το συγκεκριμένο κατάστημα- πρέπει να ξέρετε ότι παραγγέλνοντας τσίπουρο επιλέγετε αν το θέλετε ξεροσφύρι (άνευ μεζέ) ή με συνοδεία. Στην δεύτερη περίπτωση, αφού επιλέξετε την ποσότητα τσίπουρου και το είδος που θα καταναλώσετε, οι συνοδευτικοί μεζέδες έρχονται κατ'επιλογή της κουζίνας και σε ανάλογο με την ποσότητα του αλκοόλ αριθμό (πχ με μπουκάλι 750 ml έρχονται τουλάχιστον 11 μεζέδες). Και στις δυο περιπτώσεις μπορείτε να παραγγείλετε έξτρα/μερίδες από τον κατάλογο. Στα "standarάκια" του συγκεκριμένου καταστήματος (τα πιάτα που πάντα είναι μέσα στους μεζέδες που έρχονται) είναι η κοπανιστή, ο πολίτικος τσίρος και οι γίγαντες τουρσί (εμένα μου είχαν βγει τα τρία αυτά πιάτα σε όλες τις φορές που το έχω επισκεφτεί). Μαζί έρχεται ψωμί (χειροποίητο, ζυμωτό, λαδωμένο και αρτυσμένο, ψημμένο στην σχάρα), το οποίο ανανέωνεται χωρίς χρέωση.

Στο top 10 των μεζέδων τα σουτζουκάκια μπακαλιάρου, ο πολίτικος τσίρος, γαλέος παστουρμάς, η μελιτζάνα τουρσί (και το λέω εγώ που γενικά, δεν είμαι φαν της μελιτζάνας και του τουρσιού), ο γαύρος μαρινάτος, ο γύρος τόνου, το παστράμι τόνου, το σαλάμι χταποδιού και το μοσχοχτάποδο με πατάτες.

Στα μείον του καταστήματος είναι ο μικρός χώρος που οδηγεί -κυρίως τους κρύους/βροχερούς μήνες- στο ολίγον εσωτερικό στρίμωγμα και μυρωδιά από το τηγάνι/σχάρα (πρόκειται για ανοιχτή κουζίνα). Επίσης, το κατάστημα δεν λειτουργεί με κρατήσεις. Όλα τα παραπάνω προσωπικά, τα παραβλέπω μπροστά στις εξαιρετικές γεύσεις και το ευγενικό και γρήγορο σέρβις.

Να προσθέσω ότι δε μας ενημερωσαν για έξτρα μεζέδες εκτός του καταλόγου όπως αναφέρουν μερικοί στα σχόλια. Επίσης δεν είχε γλυκό στο τέλος! Με τέτοιες τιμές δίνεις οπωσδήποτε γλυκό στο τέλος!

Προφανώς κάτι έγινε μετά την καραντίνα γιατί η εμπειρία μας δεν έχει καμία σχεση με τα υπόλοιπα σχόλια! Ο κατάλογος με τα τσίπουρα όντως μεγάλος αλλά με το φαγητό πολύ μικρός για τσιπουραδικο. Προσπαθούσαμε να βρούμε τι θα παραγγείλουμε. Όσον αφορά τη γεύση τίποτα εντυπωσιακό δυστυχώς. Τα περισσότερα μετρια κ μια παστη σαρδέλα που πήραμε ήταν τόσο αλμυρή που δεν τρωγόταν. Δεν μπορεί να είσαι αξιοπρεπές τσιπουραδικο κ η γαρίδα να είναι τόσο μέτρια! Δε γίνεται!

επίσκεψη 2 άτομα ένα μεσημέρι μέσα στις γιορτές.
2 ηδωνικά με συνολικά 10 μεζέδες
1 ζαργάνα εξαιρετική
1 παντζάρι, βρασμένο τέλεια ( το χουν πάρα πολύ με τα βραστά)
1 φασόλι γίγαντες πιάζ, καλό (αλλά το πιάτο αυτό θέλει μπαρμπουνοφάσουλο ή μικρό φασόλι)
1 σκουμπρί στο ταψί με ντομάτα, ελιές και κρεμμύδι, καλό
1 πατάτα σωτέ με μπακαλιάρο, έξυπνο
1 θραψαλο με πέστο, πολύ καλό
1 κουτσομούρα δόλωμα, καλή
1 λαβράκι δόλωμα, καλό
1 σουπιά με σπανάκι, πάρα πολύ καλή (κέρασμα)
1 κοπανιστή, καλή
1 γαρίδες με σάλτσα, εκτός της σειράς η παραγγελία αυτή, αδιάφορη
Συνολικά στα 55€ περίπου, το πρόσημο θετικό προσωπικά μου αρέσει περισσότερο το μπαρ από τα εσωτερικά τραπέζια του , για την εμπειρία αξίζει σίγουρα μία επίσκεψη.

Το σύστημα που παίζει, είναι 5 πιατάκια με διάφορους μεζέδες στον γύρο. Μπορείς να πάρεις και ολόκληρο πιάτο. Εμεις διαλέγουμε μόνο το τσίπουρο. Πήγαμε 4 άτομα και κάναμε 3 γύρους. Από τσίπουρο έχει μεγάλη ποικιλία, εμείς διαλέξαμε ένα ελαφρύ με γλυκάνισο. Σχεδόν όλοι οι μεζέδες ήταν πολύ καλοί και το τσίπουρο χωρίς παρενέργειες. Απόδειξη κανονικά περίπου 80 € για 4 άτομα. Δεν μου άρεσε που δεν κέρασαν γλυκάκι στο τέλος όπως είθισται πλέον σε όλα τα μαγαζιά. Θα ξαναπήγαινα αλλά όχι χειμώνα με κλειστές τις πόρτες, γιατί τα ρούχα μας πήραν μαζί τους και τις μυρωδιές της κουζίνας.

Το επισκεφθήκαμε δύο φορές ένα απόγευμα Σαββάτου και ένα βράδυ Κυριακής. Και τις δύο φορές μείναμε ευχαριστημένοι. Οι μεζέδες ήταν νόστιμοι, οι μερίδες που παραγγείλαμε ήταν γευστικές και σε ικανοποιητικές ποσότητες. Το δικό τους τσίπουρο με γλυκάνισο γλυκόπιοτο και ελαφρύ. Ακόμα και εγώ που κανονικά δεν πίνω τσίπουρο το λάτρεψα. Ωραίο ψωμάκι και μου άρεσε το μυδοπίλαφο αν και τα μύδια ήταν μικρά ήταν πάρα πολύ νόστιμο. Στο τέλος προσφέρθηκαν να μας κεράσουν γλυκό (χαλβά σιμιγδαλένιο) αλλά επειδή δε χωρούσε τίποτε άλλο στο στομάχι μας...μας έφεραν σφηνάκια λικέρ μαστίχα. Το service απάντησε με ευγένεια και χαμόγελο σε όλες μας τις απορίες και ότι πρότεινε ήταν πολύ καλό. Σίγουρα θα το επισκεφθούμε ξανά και θα το προτείναμε σαν μια πολύ καλή εμπειρία. Και τις δύο φορές πληρώσαμε δύο άτομα γύρο στα 45 ευρώ, με αρκετό φαΐ και ποτό. Αποδείξεις μας έφεραν από μόνοι τους όταν ζητήσαμε λογαριασμό. Πολύ θετικές εντυπώσεις λοιπόν.

όταν πας σε ένα κονσέρτο ο μαέστρος κάνει το πρόγραμμα.. οπότε, ακολουθείστε το πρόγραμμα του σεφ, μην ασχολείστε πόσο θα κοστίσει και απολαύστε.. με 50 ευρώ σκάσαμε 2 άτομα και σε φαγητό και σε καλό τσίπουρο.. από αυτά που θυμάμαι, καπνιστό σκουμπρί (όχι σαν τα συνηθισμένα), χιόνα, γλώσσα, πεσκανδρίτσα, ταραμάς λευκός, σαρδέλα όνειρο, χταπόδι με πατάτες μπέιμπι, κοπανιστή, μαντιτάρια τουρσί.. όλα πολύ ωραία

Μικρή διόρθωση στον Merakli, οι χρεώσεις για τον μεζέ είναι σε περίπτωση που θες να παραγγείλεις σκέτους μεζέδες. Καραβίδες, πεσκανδρίτσες, καβούρια, χταπόδι, όστρακα που βγαίνουν στις προχωρημένες γύρες δεν νομίζω ότι δεν θεωρούνται εκλεκτά.

Συμφωνω απολυτα με οσα γραφει ο Meraklis_Thess απο κατω. Προτιμω να βαλω βενζινες και να παω ως το Βολο σε ενα ωραιο αυθεντικο τσιπουραδικο.
Να προσθεσω επισης οτι το αντιστοιχο μαγαζι στην Λαρισα ήταν πολυ πιο κοντα στη λογικη ενος τσιπουραδικου του Βολου...

Επίσκεψη μετά από υπόδειξη φίλων και επειδή λατρεύω τα Βολιώτικα τσιπουράδικα.

Ο χώρος τουλάχιστον αδιάφορος, δεν θυμίζει σε τίποτα παραδοσιακό τσιπουράδικο, περισσότερο μοιάζει με trendy εστιατόριο. Τουλάχιστον εξωτερικά είναι καλύτερα.

2 άτομα, πήραμε 4 γύρες. Ότι έφαγα ήταν από μέτριο έως πολύ καλό. Από ότι βλέπω από τα σχόλια έχει μεγάλη ποικιλία μεζέδων και μερικούς ιδιαίτερους. Παρατήρησα ότι μπορείς να παραγγείλεις και έξτρα μερίδες.

Τσίπουρο πήρα το δικό τους, καλό σε γεύση, αλλά αρκετά ελαφρύ για τα γούστα μου.

Έχοντας φάει κάμποσες φορές στο Βόλο και μάλιστα σε μαγαζιά με ιστορία και μεγάλη φήμη (Μπόκος, Ακρωτήρι, Κάβουρας), αναπόφευκτα έρχονται συγκρίσεις.

1. Η ποσότητα των μεζέδων είναι μικρή.

2. Στα 2 άτομα τα πιατάκια που σερβίρουν τα original Βολιώτικα είναι τρία και όχι δύο, ανεξάρτητα το είδος του μεζέ.

3. Το τηγάνι δεν συνηθίζεται, τα ιστορικά μαγαζιά αυτού του τύπου δουλεύουν μόνο σχάρα και σαγανάκι.

4. Μεζέδες του τύπου, όσπρια, αλοιφές (κοπανιστή, τζατζίκι), πατάτα οφτή, δεν αρμόζουν σε καλά τσιπουράδικα, όσο νόστιμοι κι αν είναι. Το τσίπουρο θέλει έντονες γεύσεις και κυρίως ψάρια/θαλασσινά.

5. Παρατήρησα στον κατάλογο ότι έχει 3,5 τον απλό μεζέ και 5 τον εκλεκτό. Στο Βόλο ο εκλεκτός μεζές δεν χρεώνεται έξτρα, αλλά πάει ανάλογα με τις γύρες. Δηλαδή στη πρώτη γύρα έχει πιο απλά πράγματα και όσο παραγγέλνεις τρως πιο εκλεκτά εδέσματα.

6. Για να χορτάσεις πρέπει να πάρεις τουλάχιστον 5 γύρες, ενώ στο Βόλο με 3-4 το πολύ γίνεσαι τούμπανο.

Βέβαια ο κάθε επιχειρηματίας είναι ελεύθερος να κάνει ότι θέλει και εφόσον δεν υπάρχει αντίστοιχος ανταγωνισμός στην πόλη μπορεί να το εκμεταλλευτεί.

Το θετικό είναι ότι έλειπε από την πόλη ένα αυθεντικό Βολιώτικο. Επίσης σε γενικές γραμμές το φαγητό είναι αρκετά καλό.

Απογοητεύτηκα λόγω σύγκρισης, αλλά θα ήθελα να ξαναπάω με μεγαλύτερη παρέα μια και δεν υπάρχει κάτι καλύτερο στη Θεσ/νικη.

καιρο το ηθελα και το καταφερα. ο χωρος δε λεει και πολλα. ωρες ωρες η μουσικη ηταν σε πολυ δυνατα επιπεδα. το προσωπικο οκ προς αδιαφορο. το ολο κονσεπτ τσιπουρο-μεζες, ειναι κατι που λατρευω, αναζητω, και λειπει απο την πολη. καλη ποικιλια σε εμφιαλωμενα τσιπουρα, πολυ καλης ποιοτητας το δικο τους και σε νορμαλ τιμες. φτασαμε τους 14 μεζεδες. οτι ηρθε νοστιμο, με εξαιρεση μια παλαμιδα πλακυ που το ψαρι ειχε στεγνωσει εντελως. ξεχωρησα τον εξαιρετικο λευκο ταραμα, τη μελιτζανοσαλατα και τα ρεβυθια με πεστο βασιλικου. σιγουρα θα ξαναπαω και το προτεινω.