Marbré

χάρτης

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
ΚατηγορίαΕστιατόριο
ΔιεύθυνσηΑτλαντίδων 2, Λάρνακα
Νομός[εξωτερικό]
Χάρτης
Τηλ. επικοινωνίας
Διαδίκτυο
Ωράριο
Λέξεις κλειδιά
ΆνοιξεΑύγουστο ή Σεπτέμβριο 2018
Πρόσθετες πληροφορίες:
Βρίσκεται εντός του Radisson Blu Hotel Larnaca.

Το μενού επιμελήθηκε ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης.

Εικόνες (1)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]

Κατάλογος (4)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Κατάλογος Σεπτεμβρίου 2018: σελίδα 1/4
[εικόνα]
Κατάλογος Σεπτεμβρίου 2018: σελίδα 2/4
[εικόνα]
Κατάλογος Σεπτεμβρίου 2018: σελίδα 3/4
[εικόνα]
Κατάλογος Σεπτεμβρίου 2018: σελίδα 4/4

Σxόλια (1)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
varethika ton prologo
Καινούργια προσπάθεια στον διαρκώς αναπτυσσόμενο κλάδο εστίασης της Κύπρου
Το μενού επιμελείται ο Α.Τσιοτινης (CTC) και κινείται στις premium κοπές κρεάτων, από ράτσες εισαγωγής, οι δε σαλάτες και τα ορεκτικά έχουν ένα ελληνικό twist (tacos με χοιρινό γύρο) etc.
Τα ορεκτικά είχαν ενδιαφέρον αλλά για μένα το φάουλ έγινε στο ψήσιμο της picanha black angus που παραγγείλαμε η οποία είχε περαστεί πρώτα από το sous vide (ενώ η πρώτη ύλη ήταν άριστη δυστυχώς άλλαξε η υφή του κρέατος
το οποίο ήταν ναι μεν μαλακό αλλά ταυτόχρονα πλαδαρό χωρίς την έντονη καπνιστή γεύση αυτή που πρέπει να παίρνει το κρέας όταν έρχεται σε άμεση επαφή με την σχάρα) πολύ καλή λίστα κρασιών, πολύ μέτρια τα δύο επιδόρπια που δοκιμάσαμε.
Όμορφο περιβάλλον και αναμενόμενα υψηλές τιμές.