Ο Μπούτζας

Εδώ τρώει ο Τσίπρας όταν πάει στα Τζουμέρκα. Αρα το σημειώνουμε όσον αφορά την περιοχή.

Καλοκαίρι, καθήσαμε στην όμορφη πλατεία, κάτω από τον βαθύσκιωτο πλάτανο. Πήραμε χωριάτικη, τζατζίκι, αρνάκι εξοχικό και μοσχαράκι κλέφτικο. Συν μπύρα, αναψυκτικό, νερό, ψωμί κλπ. Τιμές λογικές.

Στα Πράμαντα είναι το σημείο αναφοράς όσον αφορά το φαγητό . Δεν έχω πάει κάπου αλλού για να κάνω σύγκριση . Το φαγητό του είναι καλό χωρίς κάτι το ιδιαίτερο. Παϊδάκια ικανοποιητικά , πατάτες τηγανιτές φρέσκιες και νόστιμες . Φέτα με σουσάμι και μέλι επίσης νόστιμη . Αγγουροντομάτα με το λαδακι της , όπως πρέπει
Οι τιμές καλές .

Όποιον ρωτήσεις για φαγητό στα Πράμαντα προτείνει το συγκεκριμένο μαγαζί. Άρα πήγαμε με μεγάλες προσδοκίες. Στα υπέρ γρήγορο, αποτελεσματικό service, ωραία θέα. Στα του φαγητού, πολύ νόστιμες τηγανιτές πατάτες 2 μερίδες, φέτα με μέλι και σουσάμι επίσης νόστιμη, αγγούρι ντομάτα καλή, και ένα κιλό παϊδάκια νόστιμα αλλά.... δυστυχώς δεν ήταν παϊδάκια! Ήταν λίγο από παϊδάκι και πολύ από μπούτι. Όταν παραγγέλνουμε και πληρώνουμε παϊδάκια αυτό περιμένουμε να φάμε. Θα ήθελα να μας είχαν ενημερώσει, απ' τη στιγμή που δεν το έκαναν το θεωρώ κοροϊδία! Αυτά, δύο μπύρες και δύο κόκα 55 ευρώ.

Νέα επίσκεψη στην περιοχή Σεπτέμβριος '20. Το μαγαζί πάλι κατάφερε να μονοπωλήσει το ενδιαφέρον μας. Δεσπόζει για μένα στην περιοχή και θα έχει τον πρώτο λόγο όποτε ξαναέρθω.

Κατ' αρχάς πιο συγκεκριμένα: βάζει συνήθως Σούβλες: Ζυγούρι, Κοτόπουλο, Χοιρινό, Κοκορέτσι. Το Κοτόπουλο είναι άκυρο, γιατί είναι με τα κόκκαλα και δε λέει (!). Τα άλλα είναι άνω του μετρίου. Το Χοιρινό σε κάποιους της παρέας μύρισε, αλλά μου φάνηκε μια χαρά εμένα. Σαλάτες κτλ όλα καλά.

Τη δεύτερη μέρα (Σάββατο) είχανε μεγαλύτερη ποικιλία στις σούβλες, αλλά πάλι τελείωσαν γρήγορα και έπρεπε να είχαμε κάνει κράτηση. Επίσης δοκιμάστηκαν σούπες (Πατσάς και Γίδα βραστή) που ήταν από καλές και άνω. Σέρβις πολύ επαγγελματικό, λίγο βλοσυρό, αλλά φιλικό αν θελήσεις να τους μιλήσεις. Στα υπέρ ότι είχαν αραιώσει τα τραπέζια. Ψιλοαστοχίες εδώ και κει δε μειώνουν τη γενική εικόνα.

Τέλος θα πω ότι μπορείς να κάνεις κράτηση στις σούβλες με τηλέφωνο, μια και γίνεται χαμός, και τις κρατάνε με συνέπεια. Επίσης, μια που τη μία μέρα χάσαμε το Σπληνάντερο που τέλειωσε γρήγορα (μεσημέρι), την επομένη πρότειναν να βάλουν μια-δυο μερίδες μόνον για μας!

Στους ναούς του κρέατος ανά την επικράτεια...