Επίσκεψη Παρασκευή βράδυ. Γεμάτο το μαγαζί από ντόπιους.
Χώρος απλός / αδιάφορος. Τσιγάρο όχι. Σέρβις διεκπαιρεωτικό, όχι αγενές ή απότομο.
Στα του φαγητού, δοκιμάστηκαν:
• Το ξακουστό σουβλάκι. Ναι όταν έρχεται ζεστό είναι αρκετά ζουμερό και λαχταριστό, αλλά γευστικά δε με ενθουσίασε. Έλειπε η αίσθηση της σχάρας και του κάρβουνου.
• Πανσέτα. Αδιάφορη.
• Σουτζουκάκι. Βαρύ για τα γούστα μου και επίσης αδιάφορο.
• Μπουγιουρντί. Διαφορετική εκδοχή από αυτή που σερβίρεται συνήθως. Αν δεν κάνω λάθος πρόκειται για φέτα ψητή ανακατεμμένη με λίγη τομάτα και καυτερή πιπεριά. Πολύ νόστιμο αλλά και πολύ μικρή ποσότητα.
Έπειτα από την εύφημο μνεία από τον συν-ταβερνοχωρίτη, παραγγείλαμε και πήγαμε και τα πήραμε. Σουβλάκι από ορθογώνια κομμάτια, όπου σε χρώμα και υφή μου θύμισαν τον μυ από το εσωτερικό ψαχνό της κλασσικής χοιρινής μπριζόλας. Ωραία, ναι. Ζουμερά, ναι. Θα ξαναπάρω? Ναι, αλλά όχι προτεραιότητα.
Αλλά δεν ήταν το πρόστυχο λιπαρό και ζουμερό σουβλάκι, που πέτυχα στο δημοτικό αναψυκτήριο στην παραλία της Πρέβεζας.
Πρέπει να είσαι πολύ τυχερός για να μην περιμένεις τουλάχιστον ένα τέταρτο για να πάρεις αυτό που θέλεις. Πολύς κόσμος! ΤΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ! παρόλο που εμένα μου αρέσει το ΛΙΠΟΣ σε όλα τα κρεατικά, οφείλω να υποκλειθω σ' αυτό το σουβλάκι, που είναι και ζουμερο και μαλακό και αρκετά απαχο και πολύ νόστιμο! Πατάτες ψιλοκομμένες στο χέρι. Αξίζει να έρθεις από Θεσσαλονίκη!
Χώρος απλός / αδιάφορος. Τσιγάρο όχι. Σέρβις διεκπαιρεωτικό, όχι αγενές ή απότομο.
Στα του φαγητού, δοκιμάστηκαν:
• Το ξακουστό σουβλάκι. Ναι όταν έρχεται ζεστό είναι αρκετά ζουμερό και λαχταριστό, αλλά γευστικά δε με ενθουσίασε. Έλειπε η αίσθηση της σχάρας και του κάρβουνου.
• Πανσέτα. Αδιάφορη.
• Σουτζουκάκι. Βαρύ για τα γούστα μου και επίσης αδιάφορο.
• Μπουγιουρντί. Διαφορετική εκδοχή από αυτή που σερβίρεται συνήθως. Αν δεν κάνω λάθος πρόκειται για φέτα ψητή ανακατεμμένη με λίγη τομάτα και καυτερή πιπεριά. Πολύ νόστιμο αλλά και πολύ μικρή ποσότητα.
• Πατάτες τηγανιτές. Σπιτικές ψιλοκομμένες. Καλές.
• Χωριάτικη. ok.
Επίσης αν και η παραγγελία έγινε μία φορά, τα κρέατα και τα ορεκτικά ήρθαν σε πολλές δόσεις και με αρκετή καθυστέρηση το ένα από το άλλο.
Προσωπικά δε θα ξαναξεκινούσα από Θεσσαλονίκη για να φάω στην eva. Αν είστε κάπου κοντά ίσως αξίζει μια δοκιμή.
Αλλά δεν ήταν το πρόστυχο λιπαρό και ζουμερό σουβλάκι, που πέτυχα στο δημοτικό αναψυκτήριο στην παραλία της Πρέβεζας.
Plus οι χεράτες λεπτοκομένες τηγανιτές πατάτες.