Villa Bianca

Επίσκεψη πριν από 10 μήνες, δυστυχώς δεν προλάβαμε το μπραντς οπότε πήραμε 2 μπέργκερ τπτ ιδιαίτερο, ωραίος χώρος αλλά λίγο φασαρία από τον δρόμο. Το σέρβις γρήγορο αλλά κάπως αγενές.

Δεύτερη επίσκεψη σ'αυτήν την όμορφη αυλή, στην πρώτη πήραμε μόνο ποτό, τώρα είπαμε (κακώς, κάκιστα) να δοκιμάσουμε και τον κατάλογο για να συνοδεύσουμε το κρασί μας.

Κάρτα κρασιών καλή. Αρκετές επιλογές από όχι πολύ γνωστά οινοποιεία, αλλά και από γνωστά και καλό εύρος τιμών. Στα κοκτέιλ, πολύ ενδιαφέρουσες επιλογές στα signature, δοκιμάστηκαν negroni, άρωμα μεσογείου και saint hugo, και τα τρία πάρα πολύ καλά. Η αυλή δροσερή, οκ θορυβώδης λόγω β. όλγας, αλλά για μέσα στην πόλη είναι ωραιότατα. Και εδώ σταματούν τα καλά.

Σε μαγαζί λοιπόν "επιπέδου", όπως τουλάχιστον έτσι θέλει να πλασάρεται, το πλατό αλλαντικών-τυριών, που τελικά πήραμε, είχε ποικιλία σαν να ήταν από το ψυγείου συνοικιακού σούπερ μάρκετ: σαλάμι μπίρας (το κλασικό, του 80), κασέρι, μανούρι, γαλοπουλα βραστή, 2 τμχ προσουτο, σταφύλι-ντοματίνια (!), κάτι που παρίστανε την παρμεζάνα αλλά δεν ήταν (ούτε γκράνα ήταν), μπλε τυρί μισό κεφάλι και το κυριότερο, απο πάνω όλα αυτά καλυμμένα με κριτσίνια που ήταν τόσο νοτισμένα και μπαγιάτικα που λύγιζαν αντι να σπάνε. Μας πρόσφεραν επίσης "μπρουσκέτες" (έρχονται με το κρασί χωρίς να παραγγείλεις) που όμως ήταν με προχθεσινό ψωμί, άψητο, σίγουρα αφημένα στο ψυγείο, αλειμένα με κάτι σαν τυρί κρέμα που είχε αρχίσει να κάνει ρωγμές, και από πάνω μαραμένη ρόκα και λίγο προσουτο. Οι κροκέτες τυριού ήταν καλές (μίγμα τυριών με κάτι που θύμισε sweet chili sauce).

Σέρβις ευγενικό, μεν, καμιά φορά υπερβολικά ευγενικό, αλλά ενώ όταν καταφθάσαμε ήρθαν 3 να μας προϋπαντήσουν και να μας βάλουν σε τραπέζι, μετά όταν τους ψάχναμε για να παραγγείλουμε (παραγγείλαμε 2-3 ποτά) ήταν άφαντοι. Επίσης όταν ρωτήσαμε τι προτείνουν για συνοδεία του κρασιου μας (Μαλαγουζιά Γεροβασιλείου) μας είπαν κλαμπ σαντουιτς.

Γενικά: στα ποτά και στο κρασί όλα καλά. Σίγουρα δεν θα ξαναπαραγγείλω από τον κατάλογο. Ωστόσο γεννάται η απορία: είναι σε εξαιρετικό χώρο, είναι φίσκα, έχουν προνομιακή αυλή, καλά κοκτέιλ, τόσο δύσκολο είναι να προσφέρουν και 2-3 συνοδευτικά λίγο πιο up-to-date; Εχουμε πολύ μεγάλη ποικιλία τυριών στην Ελλάδα αλλά και πλέον κάποια καλά αλλαντικά. Γιατί κάτι τοσο κακό; Εν τέλει είχαμε όλοι την αίσθηση λίγο της κοροϊδίας ως προς το φαγητό τους

Τσιζκέικ φράουλα αρκετά αποτυχημένη εκτέλεση. Υπερβολικά ξινό και λόγω της ''γκουρμέ' προσπάθειας για σερβίρισμα decomposed, το αποτέλεσμα δεν ήταν καθόλου ισορροπημένο. Περιβάλλον, σέρβις κτλ στα γνωστά καλά επίπεδα, τιμές φυσικά παραμένουν υψηλές.