Thribas

Πολύ καλή συνοικιακή ταβέρνα, την επισκέφτηκα 2 φορές (Αύγουστος 2021)
Ότι πήραμε ήταν πολύ καλό και χορταστικό. Την προτιμούν πολλοί ντόπιοι αλλά έχει και "τουριστικά" πιάτα με ωραία παρουσίαση (όπως π.χ. ποικιλία ψαριών, όπα)
Ξεχωρίζει το πιάτο "όπα" (κεφαλοτύρι σαγανάκι, το ανάβουνε με ένα ποτηράκι τσίπουρο και το σβήνουν με λεμόνι) με εντυπωσιακή παρουσίαση σερβιρίσματος (το ανάβει μπροστά στο τραπέζι) 4 €. πολύ καλό!
Ωραία και η μελιτζάνα ψητή, μεγάλο, χορταστικό πιάτο και πολύ καλά ψημένες.
Σαρδέλα ψητή, φρεσκότατη και καλά ψημένη σε γεμάτο πιάτο.
Ψαρόσουπα (οκ). Αγγουροντομάτα (οκ)
Ποικιλία ψαρικών για 2 άτομα, που χόρταιναν άνετα 3 στα 25€. Η πιατέλα πρέπει να ήταν 60 Χ 40 εκ (βλέπε φωτο) με ένα μεγάλο λαβράκι στην μέση, 2 καραβίδες, αρκετά μύδια, καλαμαράκι, σαρδέλα και γαρνιτούρα. Μπορείς να την διαμορφώσεις και όπως θέλεις ανάλογα τα ψαρικά που διαθέτει το κατάστημα.
Προσωπικό ευγενέστατο , οικογενειακό και από τους λίγους που τηρούσαν μέτρα κατά της πανδημίας στο νησί.
Κερασμένο παγωτάκι στο τέλος. Πολύ καλές τιμές.

Υ.Γ. 1 Το όνομα του καταστήματος, από ότι μας είπαν, είναι το παατσούκλι του παππού που είχε την ταβέρνα και είναι ένα λογοπαίγνιο ανάμεσα στο βότανο θρίμπα που υπάρχει άφθονο στο νησί και το χρησιμοποιουν οι μέλισσες για να φτιάξουν το μέλι και στο αγγλικό 3 bus

Υ.Γ. 2 Κάνουν και delivery και δούλευε και πολύ πακέτο για το σπίτι - ενοικιαζόμενο