Ο Βλάχος

Επίσκεψη καπάκι μετά τον Μιχάλη, όπου.. περιγράφω εκεί.

Εδώ η διαχείριση του χώρου γίνεται ορθολογικά: Το έξω με μανιτάρια (και καλύτερη προστασία απ το κρύο, όχι μπερντέδες) είναι για καπνιστές, και έτσι ο μέσα χώρος είναι άκαπνος. Απλά πράγματα, δηλαδή. Ο μέσα χώρος ανακαινισμένος, όμορφος, με τζάκι να καίει, ωραία. Εντάξει, λίγο κλασικός, αλλά μέρα με τη νύχτα με τον Μιχάλη..

Στα του φαγητού: είχε Σούβλες Κεμπάπ Χοιρινό και Μπριζόλα Σούβλας. Και τα δυο πολύ καλά- η μπριζόλα ίσως ήταν Παντσέτα τελικά.. Αυτά μαζί με Σαλάτα Πικάντικη και Φέτα ψητή με Ντομάτα, μια Κάιζερ και μια Κόλα= 28ε. Τιμές πολύ καλές, φαγητό καλό. Τι θέλει ο άνθρωπος για να φάει, δηλαδή;..

Καλο μαγαζι με καλο φαγητο γενικα. Αρκετα καλες και οι σουβλες. Θα ηθελα το κοκορετσι πιο λεπτο και λιπαρο.

Οικογενειακή ταβέρνα. Κλασικό στυλ. Καλό φαγητό. Δοκιμάσαμε παϊδάκια, αρνάκι σούβλας, κεμπάμπ και διάφορες σαλάτες. Όλα πολύ καλά. Η εξυπηρέτηση λίγο αργή (ευγενική πάντως...), αλλά δικαιολογημένα: το μαγαζί ήταν γεμάτο. Στα θετικά οι μεγάλες μερίδες και οι τιμές. Στα αρνητικά: Το κάπνισμα μέσα στο μαγαζί (Ελληνάρες...). Επίσης, δεν υπήρχε γλυκό. Ούτε ως κέρασμα ούτε για να παραγγείλουμε. Με δεδομένο ότι στο χωριό δεν υπήρχε μέρος για να φάμε ένα γλυκάκι μετά την κρεατοφαγία λίγο μας χάλασε (πολύ λίγο όμως...). Γενικά, αξίζει τον κόπο μια βόλτα μέχρι εκεί!

Τούτη την φορά προτιμήσαμε τον βλάχο, τον οποίο μας πρότειναν ένεκα του ότι έχει λεφτά οπότε, λέει, δεν κάνει ζαβολιές με τα κρέατα. Κάτσαμε μετά το μεσημεριανό πηκ, που το σέρβις ήταν ελαφρώς ζαλισμένο, αποκαμωμένο. Της υπομονής δηλαδή-φιλικό όμως. Η δικιά τους μελιτζανοσαλάτα εξαιρετική, μπουγιουρντί καλό, το κεμπάμπ κοτόπουλο στεγνό και αδιάφορο, και τα αρνίσια παϊδάκια νοστιμότατα αλλά μες στο λίπος (θα μου πεις τι περίμενες?). Κερασμένο γλυκό, καλές τιμές. Καλή φάση ήταν, αν και ο διπλανός Μιχάλης κρατάει και αυτός επάξια. Θαρρώ μάλιστα μου είχε αφήσει καλύτερη ανάμνηση.

Καθησαμε εξω στην πεζοδρομημενη πλατεια.Το μαγαζι μεσα ειναι μια μεγαλη οικογενειακη ταβερνα.Το σερβις κλασσικο για μαγαζι του ειδους.Χωριατικη καλη,1 φετα καλη,2 καυτερες πιπεριες καλες,3 πατατες τηγ.οριτζιναλ καλες,1 μπριζολα σουβλας οκ,1 κοντοσουβλι οκ,1 κοκορετσι πολυ καλο,1 κιλο κατσικι σουβλας πολυ καλο+4 μπυρες+κερασμενο γλυκο=83 ευρω.

Φαγητο τουριστικ σε χωριο που εχει αναλογο πλεον προσνατολισμο γενικως. Μικροκυματα φουλ.Σερβις καλο,δεν τους ειδαμε και σε συνθηκες πιεσης εδω που τα λεμε ( Κυριακη μεσημερι , δυο ή τρεις παρεες μαζι με μας).Κοτσι στεγνο,απο ζουμι τιποτα αν και ηταν "γαστρας",αγευστο,χορτο λεμε.Κοψιδια που τελικα ηταν παντσετες και μαλιστα κακης ποιοτητας (σολες) και παραψημενες,ενω ενα "εξοχικο" δεν ειχε τιποτα μα τιποτα να πει στη γευση μας,με κρεας επισης αγευστο και σκληρο.Λογαριασμος για 5 ενηλικες στα 89 eur, οχι κακος απο μονος του, που γινεται ομως πολυ κακος αν σκεφτεις την πολυ χαμηλη ποιοτητα( ποιοτητα για τουριστες του Σ/Κ) και την αποσταση για να τραβηχτεις μεχρι εκει (+ βενζινες κλπ..).Δε μας βλεπω να επαναλαμβανουμε.