Γεύσεις Κωνσταντινούπολης [έχει κλείσει]

Πέρασα και έγινε αστεία φάση, γιατί είδα Γεύσεις έξω και μπήκα και ζήτησα Cig Kofte. Ευγενικά μου είπαν ότι "δεν είναι τουρκικό πια.. Τι θέλετε; έχουμε σάντουιτς και μείς.." η συνέχεια στο μαγαζί..

Στη θέση του λοιπόν έχει ανοίξει εδώ και λίγες μέρες το "Γεύσεις- Saveurs", με Μαροκινή Κουζίνα.

https://www.dw.com/el/%CF%84%CE%BF%CF%8D%CF%81%CE%BA%CE%BF%CE%B9-%CF%80%CF%81%CF%8C%CF%83%CF%86%CF%85%CE%B3%CE%B5%CF%82-%CF%83%CF%84%CE%B7-%CE%B8%CE%B5%CF%83%CF%83%CE%B1%CE%BB%CE%BF%CE%BD%CE%AF%CE%BA%CE%B7/a-59749054

Επιτέλους δοκιμάζω τα πιάτα τους. Στο σέρβις μια δεύτερη κοπελίτσα, που τα ετοίμασε κιόλας.
Πήραμε iskender kebap, manti και cig kofte μερίδες, καθώς και ένα Kunefe. Όλα μαζί 18ε χωρίς απόδειξη.

Το iskender μάς έκανε εντύπωση ότι έχει κάποια τηγανητά κομμάτια ψωμιού μέσα, αλλά μάλλον έτσι ήταν και στην Τουρκία. Το Μαντί βόμβα από σκόρδο, ειδικά για τους φίλους του είδους. Το Τσι κιοφτέ εμένα μού έρχεται περίεργο σε μερίδα, το έχω συνηθίσει σε τορτίγια..
Το κιουνεφέ μέτριο, χρειαζόταν καβούρδισμα, που δεν το είχαν κάνει.

Συνοπτικά καντίνα με τουρκικά φαγητά, λίγο σαν εισαγωγή στο θέμα.. Αν έχετε φάει σε πολλά μέρη στην Τουρκία, ή αν ανοίξει κάτι άλλο που κάνει το ίδιο όπως πρέπει, δε θα αξίζει καθόλου. Σε γενικές γραμμές πάντως, και για αυτό που είναι, είναι οκ.

Πέρασμα Παρασκευή βράδυ για έναν cig kofte (τσι κιοφτέ), μια vegan λιχουδιά που βρίσκεις και στην Κωνσταντινούπολη. Το τρέχει μια κυρία μόνη της που τα κάνει όλα και δυστυχώς χάνει τη μπάλα.. Μου τον έκανε στο πόδι γρήγορα και ήταν οκ, 2ε χωρίς απόδειξη.

Θα ήθελα να ξαναπεράσω για κάτι ακόμα, αλλά δυστυχώς είναι μάλλον μόνο για καθιστό εκεί. Take away δύσκολη συνεννόηση, όπως λέει και ο slits23. Θα το ξαναδώ, πάντως.

ευχαριστώ πολύ. Πολύ χρήσιμες οι πληροφορίες. Θα τα τσεκάρω όλα.

@slits23 γράψε στην αναζήτηση πάνω δεξιά "κιουνεφέ" και στα αποτελέσματα αναζήτησης που εμφανίζονται θα δεις ένα κουμπί "Φιλτράρισμα χάρτη" το οποίο αν πατήσεις, θα βρεις εύκολα τα μαγαζιά στην πόλη στα οποία υπάρχει έστω μια αναφορά για κιουνεφέ. Από αυτά που κοίταξα, έχουν ειπωθεί καλά λόγια για το Βυζαντινό στη Σοφούλη (https://www.tavernoxoros.gr/?p=t1493) και αξίζει μια προσπάθεια στη Πολίτισσα στην Όλγας (https://www.tavernoxoros.gr/?p=t5433 πρώτα όμως θέλει τηλέφωνο γιατί έχει αστάθεια ο κατάλογος).

Πράγματι, απογοήτευση το κιουνεφέ. Δεύτερη επίσκεψη ειδικά γι' αυτό. Αφού φάγαμε όλα τα υπόλοιπα αλμυρά, σταθερά καλά, είπαμε για να δούμε, με ενθουσιασμό. Μόνο μια φορά είχαμε ξαναφάει, στο παλιό ayhan, και είχαμε ξετρελαθεί. Από τότε το είχαμε καημό αλλά δεν έκατσε. Ούτε κι αυτό έκατσε, παρά τις προσδοκίες. Απ' όσο ξέρω μόνο ο Χατζής στην μητροπόλεως έχει, αλλά ρώτησα και μου είπε 6 ευρώ το κομμάτι. Μου φάνηκαν πολλά. Και το Mado νομίζω έκλεισε, αν και για εκείνο δεν είχα διαβάσει καλά λόγια. Αν γνωρίζει κανείς κάπου αλλού...

Το κιουνεφέ (4€ με απόδειξη) κάπως κατώτερο των προσδοκιών μου, νομίζω ήθελε περισσότερο τυρί και λιγότερο σιρόπι, παρολαυτά θα ήθελα να δοκιμάσω άλλα πραγματάκια, όπως το kumpir. Ιδιοκτήτης φιλικός και συμπαθής.

Εποποιία! Όλοι οι Θεσσαλονικείς θα έπρεπε να κυκλοφορούν στο χέρι μ' αυτή τη θεϊκή πατάτα που φτιάχνει, την οποία ονομάζει kumpir, και σερβίρει με διάφορες σαλάτες από πάνω. Δοκιμάστηκαν επίσης τυλιχτά με τούρκικο κεμπάκ και πληγούρι, αμφότερα εξαιρετικά! Αξίζει σίγουρα για μια επίσκεψη! Ιδιοκτήτης ευγενικός, τα φτιάχνει όλα αυτός και στο σέρβις βοηθάει και η γυναίκα του. Συνεννόηση κάπως προβληματική, με λίγα αγγλικά και κάποια ελληνικά. Τιμές καλές. Τέσσερα τραπεζάκια έξω, απέναντι από ροτόντα.