Εικόνες (264)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Σκορπίνα σαβόρε (πολύ νόστιμο, αλλά πολύ λίγο)
Αρνί τσιγαριαστό με τραχανά
Φασολάκια με γαρίδες, ροδάκινο, τυρομάλαμα (εξαιρετικά)
Πατάτες με σύκο και στάκα (καλές)
Γαρίδες με φασολάκια (πολύ καλό)
Μοσχοχτάποδο με καμένα χόρτα (πολύ καλό)
Ζαργάνες με σκορδαλιά (καλό πιάτο ημέρας)
Σεβίτσε ξιφίας (πολύ καλό πιάτο ημέρας)
Ταραμάς με αχινό (πολύ καλό πιάτο ημέρας)
Ταραμάς με αχινό (πολύ καλό)
Σου με ταραμά και wasabi (πολύ καλό κέρασμα)
Γαρίδες με πεπόνι κτλ (καλό)
Κρεμμύδια γεμιστά (καταπληκτικά)
Κρεμμύδια γεμιστά (καταπληκτικά)
Τσιγαριαστά χόρτα με λουκάνικο και αυγό (αδιάφορο)
Παλαμίδα με χόρτα (καταπληκτικό)
Σαλάτα με φράουλες ντοματίνια και πάστες σαρδέλες (ενδιαφέρον)
Κρεμμυδοντολμάς θαλασσινών (πολύ καλό)
Ντάκος (νόστιμος, μέγεθος τάπας 😄)
Μπιφτεκάκια αρνίσια (το καλύτερο πιάτο τους! 8/10)
Γαρίδες με ρύζι παφ (pass απλά ρε παιδιά και νομίζω έκανε 8-9 ευρώ
Κερασμένο γλυκό μους λεμόνι (εξαιρετικό)
Deep fried ορτύκι (απλά μη το πάρετε)
Συκωτάκια μοσχαρίσια (κακό πιάτο)
"Μπαμπάς χαρουπιού, βύσσινο, σοκολάτα, κόκκινα φρούτα" (αδιάφορο)
Πάβλοβα με πεπόνι (καλό και δροσιστικό)
Αρμενοβίλ (ελάχιστα θύμιζε αρμενοβίλ, αλλά μια χαρά)
Κερασμένο γλυκό κάτι σαν κρέμα λεμονιού (μια χαρά)
"Γαύρος μαρινάτος, κολοκυθάκι baby, τοματίνι, βασιλικός, ταραμάς" (καλός)
"Μπρουσκέτα, κρεμμύδι ψητό, κρέμα μαϊντανού, χέλι, λούντζα" (πολύ καλό)
"Ωμά γεμιστά με τόνο" (νόστιμος αλλά μικρός μεζές)
Ανθοί με θαλασσινά (πολύ καλοί)
Παλαμίδα σε μπόλια (μέτριο, η παλαμίδα παραψήθηκε, η μπόλια πολύ λεπτή και δεν προσέφερε λιπαρότητα)
"Croustade, μελάνι σουπιάς, σμετάνα, καβούρι, σόγια, χαβιάρι πέστροφας" (μια χαρά, αλλά όχι ψηλά στις προσωπικές προτιμήσεις μου)
"Croustade, μελάνι σουπιάς, σμετάνα, καβούρι, σόγια, χαβιάρι πέστροφας" (μια χαρά, αλλά όχι ψηλά στις προσωπικές προτιμήσεις μου)
Μελανούρια σαβόρε (εξαιρετικό, μάλλον το καλύτερο ζουμί σαβόρε στη Θεσσαλονίκη!)
Σκορπίνα με μανιτάρια (πολύ καλό)
"Οφτή μελιτζάνα, κάρυ, κύμινο, χούμους, κρέμα πιπεριάς, κρέμα μαϊντανού, καρύδι" (ανατολίτικη γεύση, καλό)
"Φασολάκια σχάρας, ροδάκινο, καρύδι, τυρομάλαμα, γαρίδες, λαδολέμονο" (εξαιρετικό, το πιάτο αυτό με τα φασολάκια και το ροδάκινο το έχουν κάνει σε διάφορες παραλλαγές και είναι από τα πιο επιτυχημένα τους)
"Πατάτες τηγανητές, στάκα, αυγοτάραχο, σχοινόπρασο, σύκο, λεμόνι" (ενδιαφέρον, αξίζει)
Σεβίτσε μυλοκόπι (εξαιρετικό)
Καλωσόρισμα choux με ταραμά και wasabi (πολύ καλό)
Μέτα από αρκετά χρόνια πιστεύω ότι η Θεσααλονικη εξελίσσεται αργά αλλά σταθερά σε γαστρονομική πόλη και υπάρχουν αρκετά μαγαζιά που θα ζήλευαμε η θα αποθεώναμε σε κάποια από τα ταξίδια μας ..
-Να σημειώσω ότι όλα αυτά επιτεύχθηκαν χωρίς την παρουσία του chef αλλά από την ,
Ο κατάλογος αυτός του AG (Απρίλιος '
Για να μην κουράζω, και δοκιμάζοντας όλο το μενού, οι αναλογίες που δίνει το ταβερνοαλάνι για μένα είναι αντιπροσωπευτικές με μια μικρή διαφορά
20% αδιάφορα πιάτα (κυρίως τα πρώτα μικρά fine dining style)
40% οκ
40% πολύ καλά.
Συνεχίζω να θεωρώ το πιάτο με τις πατάτες ώς το ultimate "
Γενικά περίμενα κάτι κάπως καλύτερο. Κάποια από τα πιάτα πάσχουν από ισορροπία (μεγάλη οξύτητα, ελαφρώς φλύαρα/πολλά υλικά). Υπάρχει δυναμική, αλλά χωράει βελτίωση, και κάπως καλύτερη τιμολόγηση.
Προτείνεται για 4αδα ή περισσότερους ώστε να δοκιμάσουν όλοι μια τζούρα από περισσότερους μεζέδες.
Στο πιάτο ημέρας είχε και γιακά συναγρίδας μισό κιλό στα 70 ευρώ που μου φάνηκε πολύ ακριβό.
Θα ξαναπήγαινα με μεγάλη, λιγοφαγη, παρέα
Το φαγητό μας άρεσε, τα περισσότερα πιάτα ήταν αρκετά καλά, το μοσχοχτάποδο ήταν το μόνο που μας εντυπωσίασε και είχε και κάποια αδύναμα πιάτα που δεν ξέρω αν εξυπηρετούν κάτι, όπως π.
Θα διαφωνήσω με τους περισσότερους εδώ, γιατί διάβασα κάποιες κριτικές, για τη σχέση ποιότητας τιμής που προσωπικά βρίσκω πολύ καλή. Τέσσερα άτομα, δύο άντρες και δύο γυναίκες πληρώσαμε 140€ από τα οποία τα 30€ στα γλυκά, δηλαδή δώσαμε για φαγητό και αλκοόλ μόνο, κάτι παραπάνω από 27€ έκαστος όταν πλέον πληρώνεις τα ίδια αν όχι περισσότερα στην ταβέρνα σουβλάκι -σουτζουκακι - προκάτ πατάτα. Όταν χρειάζεται τόσες τεχνικές το φαι και μεγάλη προετοιμασία τα χρήματα αυτά είναι παραπάνω από καλά...
Δεν φάγαμε καλά , τίποτα το αξιομνημόνευτο και αρκετά ακριβό για αυτά που προσφέρει (πανάκριβο κοινώς).
Οι μερίδες είναι τραγικά μικρές ( οκ είναι μεζέδες αλλά είπαμε ). Να τα πλήρωνες και να έτρωγες κάτι που θα έσκαγε στο στόμα σου και θα αισθανοσουν γευστική ηδονή, ναι να το δεχτώ, αλλά σε μετριότητες απλά όχι .
Δοκιμάστηκαν σκουμπρί με σιτάρι : 5/10
Μελιτζάνα ψητή με χούμους κτλ : Καλη ανατολίτικη γεύση αλλά τίποτα το απίστευτο (επίσης τέρμα ανάλατο) 6/10
Ορτύκι deep fried : το χειρότερο πιάτο, ψιλό απαράδεκτο 3/10
Συκώτι μοσχαρίσιο : κακό με μια σαλτσα που έμοιαζε με bbq η οποία δεν πήγαινε καθόλου στο ύφος του μαγαζιού και τα συκωτακια να έχουν ποτίσει στο πανάρισμα και να είναι ενα μαλακό πράγμα που δε καταλάβαινες τι έτρωγες 4/10
Σαλάτα φακής : τίποτα το ιδιαίτερο, το έχουμε ξαναφάει άπειρες φορές και καλύτερα ! Επίσης είχε υπερβολικά πολύ ξύδι 6/10
Γαρίδες με ρύζι παφ : οκ απλά ....
Αρνίσια κεφτεδάκια : το μοναδικό καλό πιάτο τους 8/10 με ωραία κεφτεδάκια και μυρωδικά μέσα και ωραίο πουρέ (βέβαια το μέγεθος τους ήταν τραγικά μικρό)
Γενικά από τα πιάτα και το μέγεθος που έρχονται νιώθεις λίγο γίγαντας 😂
Το μαγιάτικο ωραίο αν και πανάκριβο (οκ εδώ ψιλό ξέρεις τι να περιμένεις )
Το γλυκό που κερασαν (μους λεμονιού ) ήταν πολύ καλό και ανάλαφρο .
Pass για εμένα , υπάρχουν καλύτερα μεζεδοπωλεία ;)
Επίσης αυτό το πιάτα ημερας μεγάλα ψάρια πρέπει να σταματήσει. Δε γίνεται όλα τα πιάτα σας να είναι από μεγάλα ψάρια ημέρας και να μην έχουμε ιδέα για τις τιμές, ούτε να σας ρωτάμε πόσο κάνει για το καθενα. Βάλτε έναν πίνακα να βλέπει ο κόσμος ! Κακό μάρκετινγκ δεκαετίας 90s
Ευχάριστη έκπληξη και τα γλυκά του (αρμενοβιλ και κάτι σαν σουφλέ σοκολάτας) αλλά οι ετικέτες της κάβας του όχι και τόσο. Απόδειξη κανονικά, 4 άτομα με μπουκάλι κρασί, περίπου 120€.
Γενικά όχι πρώτη επιλογή για εμένα αλλά το προτείνω.
Δοκιμάσαμε σχεδόν τα πάντα .
Ήταν όλα από μέτρια έως πάρα πολύ καλά.
Εξαιρετικό το πιάτο με το φασολάκι σχάρας και πολύ καλή η φακή.
ένα πάρα πολύ καλό πιάτο ήταν ο νωπός μπακαλιάρος αχνιστός (εκτός καταλόγου)
Δεν μου άρεσε το εξής, υπήρχαν 5 πιάτα εκτός καταλόγου από τα οποία επιλέξαμε τα 3 και το ένα από αυτά, ξιφίας φιλέτο, χρεώθηκε 30€, το βρήκα απαράδεκτο όταν ο μέσος όρος των πιάτων σου κυμαίνεται στα 10€, οφείλεις πρωτίστως να ενημερώσεις τον πελάτη.
Όταν παραγγέλνεις ένα κρασί στο οποίο έχεις λίγο ή καθόλου απόθεμα πρέπει να ενημερώσεις ( αυτό είναι πρόβλημα σε πάρα πολλά εστιατόρια).
Γενικά το service μου φάνηκε απροπόνητο ίσως να ήταν κουρασμένο.
Παρόλα αυτά άποψη μου παραμένει θετική για το μαγαζί.
Μας υποδέχτηκαν με κερασμένη ρακί και κάτι σαν σφαίρες με γέμιση ταραμά με αβοκάντο. Πολύ νόστιμο. Παραγγείλαμε πράσινο ντάκο - πάρα πολύ καλός, γαρίδες σωτέ (2 φορές) – πάρα πολύ νόστιμες με τέλειο μαγείρεμα και στα λαχανικά. Φασολάκια σχάρας – πραγματικά υπέροχη γεύση. Πρώτη φορά έτρωγα φασολάκια μαγειρεμένα έτσι και σίγουρα θα το ξανακάνω. Πατάτες τηγανητές, οι οποίες είχαν την οικειότητα πατάτας από junkfoodαδικο (για καλό το λέω), αλλά περιποίηση εστιατορικής κουζίνας. Το τσιγαριαστό αρνάκι με κρέμα τραχανά και πρόβειο γιαούρτι ήταν κι αυτό πολύ νόστιμο, ίσως το αρνί να ήθελε λιγότερο μαγείρεμα (για τα γούστα μου). Από τα ραβιόλια γαρίδας, παρόλη την πολύ ωραία εμφανιση και τα πολύ ωραία ραβιόλια, μου έλειψε η ένταση στη γεύση και ήταν μάλλον το πιο αδιάφορο πιάτο. Η σαλάτα μαύρης φακής κι αυτή πάρα πολύ καλή, δροσερή και πρωτότυπη, με πολύ ωραίο δέσιμο στα υλικά. Το συκώτι δεν με εντυπωσίασε αλλά φαγώθηκε σίγουρα χωρίς δυσαρέσκεια.
Το προσωπικό, πολύ ευγενικό και ευχάριστο, παρόλο που είχαν να διαχειριστούν ένα μονίμως γεμάτο μαγαζί.
Για όλα τα παραπάνω, συν τρία τσίπουρα εμφιαλωμένα των 200ml. και μία μπύρα δώσαμε 98€ (4 άτομα). Στο τέλος μας κέρασαν και κρέμα λεμονιού – επίσης νοστιμότατη.
Όπως έχει ξαναειπωθεί, πρόκειται επί της ουσίας για γκουρμέ μεζεδοπωλείο. Οι μερίδες είναι μικρές, αλλά πραγματικά στη προκειμένη περίπτωση η γεύση και η ποιότητα σε αποζημιώνει. Και ανήκω στη κατηγορία που εκτιμώ πολύ τις μεγάλες μερίδες φαγητού.
Θα το επισκεφθώ ξανά πολύ σύντομα. Συστήνεται σίγουρα.
Εκλαικευμένη υψηλή γαστρονομία θα το περιέγραφα.
Θα συμφωνήσω με την φλυαρία σε ορισμένα πιάτα.
Τα υπόλοιπα πιάτα που δοκιμάσαμε-τουλάχιστον δέκα-δικαιολόγησαν απόλυτα την φήμη του σεφ και του μαγαζιού με κορυφαία τις αχνιστές γλώσσες και την ωραία δεμένη σάλτσα τους,
Με μία φιάλη αλχημιστή ροζέ και δύο ποτήρια λευκό,
Για το επίπεδο αυτών που φάγαμε εκτιμώ πως είναι φθηνό και πως είναι ευκαιρία για τον λαό να γευτεί ένα άλλο επίπεδο κουζίνας
Τηλεφωνική παραγγελία για take away. Είχε 25% έκπτωση ίσως λόγω της κατάστασης. Δοκιμάστηκαν μπαγκέτα μπακαλιάρος σκορδαλιά (καλός αν και όχι τόσο γευστικός, εξαιρετική η κρέμα πατζάρι), σφακιανή sea-λαφελ (πολύ νόστιμο αλλά η γεύση θαλασσινών ανεπαίσθητη) και τόνος club που ήταν με διαφορά το καλύτερο. Όλα συνοδευμένα από τηγανιτές πατάτες με τη φλούδα.
Αναμένω με λαχτάρα να ανοίξει κανονικά η εστίαση να δοκιμάσω το κανονικό του μενού!
https:
Δυστυχώς στο φαγητό τολμώ να πω χειρότερο από την πρώτη φορά - συμφωνώ με zaknafein και AG για τη "
- ο ντάκος βγάζει μια υπερβολικά γλυκιά επίγευση που δεν καλύπτεται με ικανοποιητική οξύτητα από το γαλοτύρι (νομίζω), ενώ το "
- τα μύδια αρκετά καλά, αταίριαστο το σαλάμι, πολύ αμύγδαλο, επικρατεί κ στο ζουμί.
- αδιάφοροι οι κολοκυθοανθοί με τα θαλασσινά (ειδικά σε υφή), καλή η σως (πιάτο ημέρας)
- ψαράκια ημέρας (μελούνες) τηγανητά, η σως συμπαθητική αλλά είχε υγράνει υπερβολικά τα ψάρια με την εικόνα και η υφή να το χαλάνε πολύ (καλύτερα να ήταν στο πλάι).
Οι τιμές (και το μέγεθος των μερίδων) πρέπει να έμειναν στα ίδια επίπεδα. Δυτσυχώς δε βλέπω λόγο να δώσω 3η ευκαιρία.
Το φαγητό ήταν καλό σε γενικές γραμμές, με κορυφαίο πιάτο το ζιγούρι με τον τραχανά το οποίο ήταν καταπληκτικό. Γενικά βρήκα πώς παίζει μια "
Οι τιμές ήταν καλές , πήραμε σχεδόν όλο τον κατάλογο δύο άτομα και καταναλώθηκαν όλα άνετα.
Εξυπηρετικό προσωπικό, καλός κατάλογος για ποτά.
Θα ξανα πάω (ελπίζω όταν ξανα ανοίξει) στο μέλλον....
Ίσως να του έδινα άλλη μια ευκαιρία στο κρέας.
Ενδιαφέρον μενού αλλά τα πιάτα είναι δυστυχώς πολύ, πολύ μικρά (και δεν είμαι στα κιλά που αναφέρεται το ταβερνοαλάνι). Θα έλεγα, χωρίς υπερβολή, ότι για να θεωρούνταν κανονικές μερίδες κάποια θα έπρεπε να είναι και 2-3 φορές μεγαλύτερα. Δυστυχώς το πρόβλημα ήταν ότι παράλληλα τα περισσότερα που δοκιμάσαμε ήταν και μέτρια ή άνευρα. Επίσης, ορισμένες περιγραφές είναι μάλλον άστοχες: π.
Από αλκοόλ ικανοποιητική ποικιλία σε λογικές τιμές.
Σέρβις απλό και αποτελεσματικό. Στα φάουλ ότι δεν έχει ακόμα POS (δεν καταλαβαίνω πως δίνεται άδεια...). Απόδειξη κανονικά. Δύσκολα με βλέπω να ξαναπηγαίνω καθώς βρήκα πολύ χαμηλό το value και οι γεύσεις δε με έπεισαν.
Καραβίδες πάρα πολύ καλές
Γαρίδες με ανθόγαλο πολύ καλές
Μπακαλιάρος αχνιστός, μέτριο πιάτο
Σουπιές στιφάδο, καλές
Σαλάτα φακές, καλές
Σαλάτα παντζάρι, καλό
Πατάτες με στάκα, μέτριο πιάτο
Λιθρίνια σαβόρο, πολύ καλό
Ορτύκι με γλυκάδια, πάρα πολύ καλό
Αρνίσια κεφτεδάκια, πάρα πολύ καλό (2 φορές)
Λαχανοντολμάδες, μέτριο πιάτο
300 ml πολύ καλή ρακί
2 δάκρι του πεύκου πολύ καλή ρετσίνα
Όλα μαζί με νερά και κάτι σουρωτές στα 140€, μου άρεσε συνολικά το φαγητό, οι μερίδες είναι πάρα πολύ μικρές και παραγγέλνεις σχεδόν όλο τον κατάλογο, το service θέλει περισσότερα χέρια.
Λείπει από τον κατάλογο κάτι σε τυρί, το περιβάλλον είναι λιτό η μουσική καλή, αξίζει για μια επίσκεψη..