ανεβηκαμε στα βορεια του βιετναμ σε μια ορεινη μικρη πολη για να δουμε τους οριζονες. στεναχωρη αλλα και κουραστικη συνεχης ενοχληση απο μια ντοπια φυλη, που σε ακολουθουσαν ασταματητα για να σου πουλησουν πραγματικα τα παντα. η πολη ακρως τουριστικη και αν και φαγαμε σε 3-4 μαγαζια δεν μπορω να θυμηθω κανενα, ηταν ολα ιδια σε ενα δρομο, στο ιδιο σημειο, με ιδιο φαγητο. οποτε το μονο που μου εμεινε ειναι αυτο το μαγαζακι που ηταν καπως πιο απομονομενο, οπως αρκετα μπαρ και τα καφε της πολης, και ειχε καποια παραδοσιακα παστα, καπνιστα, λουκανικα κλπ, και καποια μπεργερ. επισης ειχε αρκετες κραφτ μπυρες απο το βιετναμ!!!
δοκιμασαμε μερικες μπυρες και για συνοδευτικο πηραμε ενα αποξηραμενο βουβαλισιο κρεας νοστιμοτατο με μια πολυ καυτερη και νοστιμη σως. το κρεας πολυ νοστιμο και ιδιαιτερο, πηραμε και για το σπιτι αλλα δεν το καταφεραμε. ηταν ξερο σαν ξυλο και δεν μπορεσα να βρω τροπο να το αξιοποιησω. παντως εκει το εκαναν τελειο
δοκιμασαμε μερικες μπυρες και για συνοδευτικο πηραμε ενα αποξηραμενο βουβαλισιο κρεας νοστιμοτατο με μια πολυ καυτερη και νοστιμη σως. το κρεας πολυ νοστιμο και ιδιαιτερο, πηραμε και για το σπιτι αλλα δεν το καταφεραμε. ηταν ξερο σαν ξυλο και δεν μπορεσα να βρω τροπο να το αξιοποιησω. παντως εκει το εκαναν τελειο