Μανώλης [έχει κλείσει]

χάρτης

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Το κατάστημα αυτό έχει κλείσει.
ΚατηγορίαΨητοπωλείο
ΔιεύθυνσηΚουντουριώτου 30, Σέρρες
ΝομόςΣερρών
Χάρτης
Χαρακτηριστικά
Λέξεις κλειδιά
Μανώλης ο Μιλανέζος, #σουβλάκια, #πεζόδρομος

Σxόλια (4)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Προσοχή! Τα σχόλια που ακολουθούν αφορούν ένα κατάστημα που έχει κλείσει.
koiliodoulos
Τα σουβλατζίδικα του κεντρικού πεζόδρομου παραπλεύρως της πλατείας ελευθερίας (Κουντουριώτου), δεν είναι πλέον σουβλατζίδικα... Όλα ξεκίνησαν, μετά την ανακαίνιση του ΒΛΑΧΟΥ. Όταν πέθανε ο πατέρας των σημερινών ιδιοκτητών και ιδρυτής, όλα άλλαξαν. Τα παιδιά ξεκίνησαν μια φιλότιμη προσπάθεια, αλλά αναπτύσσοντας τα τραπεζοκαθίσματα, άρχισαν σιγά σιγά να χαμηλώνουν, άθελα τους πιστεύω την ποιότητα. Είναι αξιοσημείωτο, το γεγονός, ότι όσο το μαγαζί παρέμενε επι πατρός ακόμα μερακλίδικο και παραδοσιακό, υπήρχαν ώρες της ημέρας που του τελείωνε το σουβλάκι.
Αυτή ήταν αρχή του τέλους για ένα μαγαζί με όνομα, που συμπαρέσυρε μαζί του κι άλλους ιδιοκτήτες, και χάσανε την ταυτότητά τους και μεταλλάχθηκαν σε ταβέρνες.
Ακολούθησε το ΚΑΘ'ΟΔΟΝ, μεταγενέστερο βέβαια μαγαζί με καλά μαστοράκια στην παραγωγή.. η δικία του συμβολή στο ξήλωμα του "πουλόβερ", ήταν να αυξήσει την ποικιλία των κρεάτων, κι εκεί που όλα τα παραδοσιακά σερραϊκα σουβλατζίδικα σερβίρανε σουβλάκι και σουτζουκάκι (μπιφτεκάκι), ξαφνικά άρχισαν να εμφανίζονται, πανσέτες, λουκάνικα, παϊδάκια κτλ κτλ.
Όσα μαγαζία ακολούθησαν στην περιοχή, κάνανε ακριβώς το ίδιο. Ακόμα και ο ΣΩΤΟΣ, που δικαίως αυτοχαρακτηριζόταν το "το πιο δυνατο σουβλάκι της πόλης", εγκαταλείπει το παλιό του μαγαζάκι, μεγαλώνει το εύρος των τραπεζοκαθισμάτων του στο νέο πεζόδρομο και γίνεται κι αυτός μια bistro greek tavern. Δεν μπορώ να χαρακτηρίζω αθέμιτο κάτι τέτοιο ή λάθος, αλλά πρέπει κι οι ίδιοι να καταλάβουν, ότι είναι πλέον ταβερνάκια... Τα αυθεντικά σουβλατζίδικα πωλούσαν -σουβλάκι, σουτζουκάκι, καυτερή πιπερία, ντομάτα κρεμμύδι, φέτα- και ορισμένοι βάζανε νερό στο κρασί τους και τηγάνιζαν και καμία πατάτα. Ανοίγανε στις 7 το πρωί και προσφέρανε πρωινό σουβλάκι σε όποιον το επιθυμούσε... από εμάς τους πιτσιρικάδες, που κάναμε κοπάνα την πρώτη ώρα από το λύκειο, μέχρι τους οικοδόμους, που θέλανε κάτι δυνατό για πρωινό (για να μην νομίζετε, ότι πάω πολύ πίσω, μιλάω για το 2000-2001). Μέχρι τις 16.00-17.00 το απόγευμα κλείνανε.. Δεν ήταν ταβέρνες να ανοίγουν και το βράδυ ήταν !!!ΣΟΥΒΛΑΤΖΙΔΙΚΑ!!!
Σήμερα παραμένουν σ'αυτό το στυλ τα εναπομείναντα μαγαζάκια της πεζοδρομημένης οδού Καραολή, Ο ΝΤΟΚΑΣ, Η ΑΡΤΑΚΗ, Ο ΣΩΤΗΡΗΣ καθώς και πολλά συνοικιακά, που επειδή κάποιο μπορεί να μου ξεφεύγει, δεν τα αναφέρω.
Γιαντράνκα
Κρεατικά μια χαρά, το σουβλάκι όμως είχε μια πικράδα παραπάνω από τη ρίγανη. Τυροσαλάτα μάπα. "Μπακάλικες" μικρές πιπερίτσες με λαδόξυδο σούπερ μεζές.
δημητρης
δε λεω, οτι φαγαμε ηταν καλο (σουτζουκακια, κοτοσουβλακια, λουκανικα τζουμαγιας, σουβλακια, 1 πατατα, τυροκαυτερη, τοματοσαλατα, 2 ρετσινες, 2 ουζα), αλλα τα 65 ευρω για 3 ατομα ηταν αρκετα.
Dr. Souvlaki
Κατα τη γνώμη μου το καλύτερο σουβλατζίδικο μέσα στον πεζόδρομο των Σερρών.Έχει κρατήσει την ποιοτητα και τις τιμές απείραχτες.