Μάξιμος

Δυνατό τσαρδί. Φάγαμε πολύ πράμα και δοκιμάσαμε σχετικά μεγάλη ποικιλία κρεατικών. Όλα πολύ καλά με χάιλάιτ στήθος κοτόπουλο και συκώτι - μάλλον χοιρινό. Μοναδικό φάουλ στα χοιρινά μπριζολάκια. Σκληρά και στεγνά. Απουσίαζε το ζουμί. Πατάτες χεράτες όπως και θα έπρεπε δια ροπάλου να επιβάλλεται. Τα ορεκτικά επί το πλείστον διεκπεραιωτικά με εξαίρεση την τυροκαυτερή (που πρέπει να ήτανε δική τους, το τζατζίκι από την άλλη μάλλον όχι) αλλά κλάιν να πούμε. Λαϊκό στέκι παλαιάς κοπής και καφενειακής αισθητικής. Εξυπηρέτηση μάλλον ουδέτερη χωρίς πολλά-πολλά. Τιμές μια χαρά. Μαγαζί-έκπληξη που ακόμα και ντόπιοι Σσσσιρραίοι δεν το 'χουν πολυπάρει χαμπάρι, παρά μόνο άνθρωποι της γειτονιάς ή της πιάτσας ή της ταβερνοκαφενειακής μυσταγωγιας. Να σημειώσω πως το όνομα του μαγαζιού δεν το παρατήρησα κάπου, τώρα, μέσω του ταβερνοχώρου, το μαθαίνω.