Η κορυφαία πίτα των Σερρών κατ'εμε. Η κοτόπιτα είναι αρρώστια, αλλά και οι υπόλοιπες είναι όλες ελαφριές με σωστή αναλογία. Έχει λίγες επιλογές πεντέξι ίσως, μεταξύ των οποίων κιμά, σπανακοτυρι, τυρί, κολοκυθόπιτα που της βάζει άχνη πριν την τυλίξει, και κάποιες ακόμη. Αξίζει σίγουρα μια δοκιμή