Makis taste it

Είναι γνωστό γυράδικο οχι μόνο στο Βόλο για το πιτσόγυρο. Ο τύπος πρέπει να είναι πολύ ψείρας και θέλει να κρατάει την ποιότητα του γιατί πουλάει μόνο γύρο και μπιφτέκι τύπου μπεργκερ απο κρέατα (μια φορά είχα πετύχει λουκάνικο το οποίο δεν δοκίμασα). Από όσο ξέρω τις πίτες για το γύρο τις φτιάχνει μόνος του ενώ οι πίτσα (σάλτσα,κασέρι,ζαμπόν,πιπεριά) είναι φρέσκια και με λεπτή ζύμη. Δέν διαθέτει κέτσαπ και έχει 3-4 αλοιφές. Προσωπικά το θεωρώ από τα καλύτερα γυράδικα που έχω φάει και όποτε πάω βόλο είναι σίγουρη στάση. Ανοίγει μόνο όταν είναι έτοιμος ο γύρος συνήθως κατα τις 8 το βράδυ μέχρι αργά.

Οι τιμές είναι νορμάλ 4 ευρώ πιτσόγυρο 2,5 ευρώ πίτα γύρο. Στα αρνητικά η τεράστια ουρά που έχει σχεδόν παντα.

Μέρος αποκορύφωση της εμμονής των βολιωτών για τους παράξενους συνδιασμούς που στο άκουσμά τους μπορεί να αισθανθείς το στομάχι σου να επαναστατεί αγανακτισμένο, αλλά με έναν παράξενο τρόπο (ίσως να φταίει και το αλκοόλ που η πόλη γενικά δεν τσιγκουνεύεται στην κατανάλωσή του) τελικά δεν είναι τόσο κακό όσο ακούγεται.
Μα συγνώμη πίτσα με γύρο και ουγγαρέζα????? κ όμως... και το τρως και σ'αρέσει κ όλας!

Πιτσα με γυρο...
Δε λεω τιποτε αλλο.....
ΓΑστρονομικος παραδεισος

Συμφωνω οτι ο Μακης ειναι κορυφη και ισως ο καλυτερος γυρος που εφαγα στο Βολο (εκανα φανταρος και δοκιμασα πολλα). Ασχετο αλλα πιστευω οτι πρεπει να γινει αναφορα και στη "σκεπαστη του Χαρη" κυριως για τις σκεπαστες με γυρο και σως.

φαγητό:3/3 φράγκα:3/3 λαϊκό:1/3
Έχει χρόνια. Το μαγαζί το ξέρω τουλάχιστον 10 χρόνια. Είναι γνωστός για την αλητεία πίτσα γύρο και το μπιφτέκι του. Ο γύρος του μου αρέσει ιδιαίτερα (μπορεί να είναι και θέμα συνήθειας) αν και λίγο λιπαρός. Τα ψωμάκια του όλα είναι δικά του από ότι γνωρίζω, κυπριακή, το μικρό μπιφτέκι ακόμα και η πίτα του γύρου, λεπτή ζύμη ψημένη στο φούρνο χωρίς λάδια και περιττά. Έχει μια δικιά του ιδιαίτερη άσπρη σως που είναι ιδιαίτερα ευγεστή αλλά είμαι λάτρης της ουγγαρέζας. Παλιά ήταν άριστος, πλέον πάει με τις μέρες του, η πολύ πελατεία άλλωστε του δίνει τα nuts να χαλάει την ποιότητα. Μιλάμε κατεβαίνουν 2 τελάρα μεγάλα γύρο πριν τις 11 και πλέον για μένα θεωρώ ειναι θέμα τύχης μετά τις 1 να βρεις γύρο (καλά δεν συμβαίνει και όλες τις μέρες αλλά σήμερα Δευτέρα ώρα 9:00 το βράδυ τελείωνε το δεύτερο τελάρο). Delivery δεν έχει.

Η πίτσα αν δεν υπάρχει κομμάτι διαθέσιμο (συμβαίνει τις περισσότερες φορές) τη φτιάχνει και τη ψήνει στο 5λεπτο αρκεί να περιμένεις. Η πίτσα λοιπόν περιέχει κλασικά πράγματα σάλτσα ντομάτας, μπέικον, ζαμπόν, πιπεριά. Η δε ζύμη είναι λεπτή και τραγανή (όχι πάντα). Αρκετά ικανοποιητική σαν σύνολο. Τη συνόδευσα με έξτρα μπέικον γύρο πατάτες ουγγαρέζα και όλα αυτά στα 5€ (είναι τεράστιο) ενώ αν διαλέξεις σκέτο κομμάτι πίτσας θα στοιχίσει 2€. Μιας και πιάσαμε τις τιμές το μπιφτέκι κασέρι μπέικον έχει αν θυμάμαι καλά γύρω στο 2€.