Δοκιμάστηκαν pancakes "apple cloud" ένα βράδυ του Γενάρη, με μια σχετική υπογλυκαιμία. Μου άφησε ανάμικτες εντυπώσεις. Μου άρεσε το ζυμάρι των pancakes και γενικά, το σύνολο ήταν ΟΚ (για εμένα που δεν μου αρέσουν τα πολύ γλυκά και μπουχτιστικά). Αλλά, αν η κρέμα patisserie ήταν καλύτερη (κι όχι μια "αραιωμένη" εκδοχή της) και το μήλο αντί για φρέσκο σε φέτες ήταν λίγο μαγειρεμένο (εν είδει μαρμελάδας), θα ήταν μια πολύ καλή πρόταση-αντίβαρο στους πακτωλούς pancakes με πραλίνα, σοκολάτα κλπ.
Δεύτερη δοκιμή το τσιζμπεργκερ του. Καλό και πάρα πολύ χορταστικό. Επίσης, πάρα πολλές οι συνοδευτικές πατάτες, μάλλον προκάτ, αλλά νόστιμες, μολονότι μου έβγαλαν λίγο παραπάνω τηγανίλα απ' όση θα ήθελα. Οι κρέπες του είναι πολύ καλές. Μια γλυκιά, δηλαδή, που δοκίμασα, με μόνο νουτέλα μέσα, μου άρεσε πολύ. Γευστική και ελαφριά ζύμη και όχι λαστιχωτή, και πλούσια γέμιση μέσα. Θα ξαναπάρω.
Λοιπον εχουμε και λεμε : το ενα απο τα αφεντικα δουλευε για χρονια στην κρεπερι στους αγιους αναργυρους τον Σιμο..μετα δουλευε στο ξερεις απο κρεπα στην ρωμαικη αγορα.Πηραμε κρεπα γλυκια εχει περισσοτερες επιλογες στα υλικα που θα βαλεις απο τον κυριο ανταγωνιστη του το κρεπα town..καλη ζυμη κρεπας..Αλλα αλλα..πηρα παλι cheeseburger και οι πατατες ηρθανε παραμορφωμενες και σπασμενες ανομοιομορφα λες και ειχαν δαγκωθει..λογικα θα ειχαν σπασει οταν ηταν ακομα στο σακουλι κατεψυγμενες
Δοκιμάστηκε σήμερα το burger με BBQ sauce. Αν και πιο σύνθετο σε υλικά, δεν υπερτερεί του cheeseburger. Το μεγάλο μειονέκτημά του η BBQ sauce, η οποία νομίζω παραήταν γλυκιά (τουλάχιστον για τα δικά μου γούστα) και βασικά, υπερκάλυπτε τις γεύσεις. Νομίζω πως θα πρέπει να δοκιμάσουν να δουλέψουν μια άλλη σως, πιο ήπια, για να μην καπελώνει το πολύ καλό μπιφτέκι. Επίσης, αυτήν τη φορά το bun ήταν λίγο περισσότερο προς λευκό ψωμί παρά brioche. Δεν ήταν κακό, αλλά το ψωμάκι της πρώτης φοράς που είχα φάει ήταν μακράν πιο ταιριαστό.
Σε αυτό που θέλω να σταθώ -σε σημείο που με έχει ενθουσιάσει- είναι οι πατάτες. Μπορεί και να είναι η πρώτη φορά που παίρνω delivery και οι πατάτες είναι τόσο τραγανές και νόστιμες ωσάν να βγήκαν μόλις από το τηγάνι. Πραγματικά, ήταν mind-blowing η φάση. Και αν και δεν παραγγέλνω, αλλά και τρώω, σχεδόν ποτέ πατάτες από delivery γιατί έρχονται χάλια, ιδρωμένες και σχεδόν ιεροτελεστικά ή αλμυρές ή ανάλατες (ποτέ σωστά αλατισμένες), δεν έμεινε ούτε μία σήμερα.
Γενικά, όπως και τις προηγούμενες φορές, θετικές οι εντυπώσεις κυρίως λόγω της σταθερής ποιότητας και την καλής σχέσης αξίας-ποιότητας-ποσότητας.
Είχα ήδη ψηθεί από το σχόλιο της Sylia, μιας και το μαγαζί είναι γειτονάκι. Το σχόλιο του φίλου ολοκλήρωσε την κατάσταση. Έψαχνα την ευκαιρία και τώρα με την καραντίνα, μετά από έναν μεγάλο περίπατο, κατέληξα εκεί. Τελικά τα ήξερα τα παιδιά, από διάφορα άλλα μαγαζιά της περιοχής. Πολύ φιλικά και συμπαθητικά. Το τσίμπεργκερ, που λένε και οι φίλοι εδώ, μου άρεσε. Πολύ ανώτερο από τα περισσότερα που βρίσκεις στα διάφορα ψητοπωλεία. Το μπιφτέκι καλό, κανονικό κρέας, όχι η βιομηχανική σόλα που συναντάς στα περισσότερα καταστήματα. Ισχύει αυτό που λέει ο φίλος, στο όρθιο θέλει μαεστρία, λερώνεσαι. Η κρέπα του όμως μου άρεσε ακόμα περισσότερο. Έφτιαξα μία με κοτόπουλο, μανιτάρια, καλαμπόκι και φιλαδέλφεια. Πολύ δυνατή. Ειδική αναφορά στα μανιτάρια, που ήταν πεντανόστιμα. Με ενθουσίασαν. Θα ξαναπάρω.
Ισχύει οτι λεει η Σύλια. Είμαι απο την γειτονία και είχα διαβάσει το σχόλιο της...και το ειχα στα υπ όψιν μου..ως που βρεθηκα με κατι φιλαρακια απο την γειτονια και μου το παρουσιασαν ως το new trend των Συκεων και οτι κανει πολυ καλο burger.. ετσι πηραμε ενα cheeseburger και ενα greenhood ..τερμα vfm αρκετά καλο μεγεθος για burger, στο σημειο που πρεπει να βαλεις τεχνη για να μη λερωθεις (το γεμιζουν) μεγαλο μπιφτεκι και σε παχος, πατατες country κατ μια χαρα..το cheeseburger στα 3.10 (70 λεπτα φθηνοτερο απο γυρο -το ιδιο χορταστικο) το greenhood στα 5.50 επειδη εχει μεσα bacon και τηγανητό αυτό..καλο αλλα ξεφευγει απο τα 3.10 που οντως ειναι τερμα vfm...next time θα παραγγειλω κρεπα
Δοκιμάστηκε δυο φορές μέσω delivery (burger, κρέπα, βάφλα). Το burger του πολύ καλό (ειδικά για δεδομένα delivery και όχι dine in εμπειρίας). Ωραίο μπιφτέκι, σχεδόν σωστά ψημένο (προς το well done το ελληνικό, ήθελα να είναι πιο medium), πολύ αφράτο brioche και καλές πατάτες (τύπου country). Σίγουρα αξίζει για τα 3,10€ (το Cheeseburger). Κρέπα και βάφλα ΟΚ. Γενικά, αξίζει για την ποιότητα και την ποσότητα που προσφέρει και θα ξαναπροτιμηθεί σε delivery.
Οδηγίες πλοήγησης
Σε αυτό που θέλω να σταθώ -σε σημείο που με έχει ενθουσιάσει- είναι οι πατάτες. Μπορεί και να είναι η πρώτη φορά που παίρνω delivery και οι πατάτες είναι τόσο τραγανές και νόστιμες ωσάν να βγήκαν μόλις από το τηγάνι. Πραγματικά, ήταν mind-blowing η φάση. Και αν και δεν παραγγέλνω, αλλά και τρώω, σχεδόν ποτέ πατάτες από delivery γιατί έρχονται χάλια, ιδρωμένες και σχεδόν ιεροτελεστικά ή αλμυρές ή ανάλατες (ποτέ σωστά αλατισμένες), δεν έμεινε ούτε μία σήμερα.
Γενικά, όπως και τις προηγούμενες φορές, θετικές οι εντυπώσεις κυρίως λόγω της σταθερής ποιότητας και την καλής σχέσης αξίας-ποιότητας-ποσότητας.