Επίλεξε την τοποθεσία του καταστήματος στο χάρτη
Άκυρο
Χουσεΐν Μπακλαβάς
ΠληροφορίεςΗ γνώμη μαςΕικόνες (21)Σxόλια (20)
Τελικά δοκίμασα μπακλαβά και σοπιέτ (γαλακτομπουρεκάκια). Το μόνο που με χάλασε λιγάκι ήταν ότι το σιρόπι ήταν ΠΟΛΥ γλυκό. Κατά τα άλλα μου φάνηκε πολύ καλό. Το φύλο και στα 2 έξτρα τραγανό και καλοφτιαγμένο. Ο μπαγλαβάς μύριζε έντονα φρέσκο βούτυρο. Σαφώς πολύ πάνω από τον μέσο όρο Θεσσαλονίκης.
Ευχαριστώ @Nic
@Thanasis, αν δεν απατώμαι, παίζει μπάλα μόνο με καρύδι. Ο Λαζαρίδης δεν είναι τόσο γνωστός για τα σιροπιαστά του απ' όσο ξέρω. Οι ντόπιοι (τουλάχιστον αυτοί με τους οποίους συναναστρέφομαι) προτιμούν τον Θεοδώρου για σιροπιαστά. Σαν γενική παρατήρηση πάντως, το φυστίκι δυστυχώς δεν κυκλοφορεί πολύ στην πόλη μας..
Περνάω από μπροστά 2 φορές την εβδομάδα γυρνώντας από τη δουλειά και ήθελα πολύ να το δοκιμάσω αλλά με έχουν αποτρέψει κάπως τα πιο πρόσφατα σχόλια. Ξέρουμε τουλάχιστον αν προσφέρει μπακλαβά με σαν φιστίκ? Επίσης δίπλα έχει και ένα μαγαζί που λέει ανατολίτικα σιροπιαστά Λαζαρίδης, το οποίο δεν έχει καθόλου σχόλια. Μήπως ξέρει κανείς αν αξίζει?
Πηρα και εγω μετα απο καιρο και δυστυχώς πλεον δεν αξιζει ο μπακλαβάς. Καζαν ντιπι καλο ακομα. Δοκιμη σε σιροπιαστα δεν μου κανει καμια αίσθηση και δεν θα ξαναπαρω. Κρίμα καποτε ηταν κορυφή. Τελευταία ειναι μεσα ενα νεο παλικάρι ισως εχουμε καποια αλλαγη.
Το θυμόμουν καλύτερο, καθόλου τραγανό φύλλο και απουσία βουτύρου είναι ένας μπακλαβάς της σειράς
Δεν θα ξαναεπαιρνα
Πέρασα Απρίλιο 2023. Τα περισσότερα σιροπιαστά έχουν 14,90 € το κιλό. Πήρα μερικά σοπιέτ, σαρί μπουρμά, κανταΐφια κλπ. (βλ. φωτο). Όλα ήταν πολύ καλά, αλλά όχι άριστα.
Όντως πολύ ωραίο καζάν ντιπί.
Προσοχή! Τα σχόλια που ακολουθούν γράφτηκαν πριν από 4 χρόνια τουλάχιστον.
Ο χαρακτήρας του καταστήματος πιθανόν να έχει αλλάξει από τότε και επομένως ενδέχεται τα σχόλια να αποκλίνουν από τη σημερινή πραγματικότητα.
Τηρώντας την παράδοση για γλυκό μετά το φαγητό στην Χαλκηδόνα, πήγαμε στον Χουσείν.. Για πρώτη φορά απογοητεύθηκα.. Μικρότερη ποικιλία από σιροπιαστά, όλα ήθελαν περισσότερο ψήσιμο εκτός από το σεκέρ παρέ με αποτέλεσμα να είναι ελαφρώς λασπωμένα και η γεύση του φρέσκου βούτυρου απούσα.. Ένα κιλό ενώ η τιμή τους είναι 14,50 το κιλό μας χρεώθηκε 17,50 με απόδειξη να γράφει 15ευρώ.. Υπάρχουν πολύ καλύτερες επιλογές..
Έχει επισης και πολύ γευστικό ριζογαλο φούρνου. Είναι ίσως λίγο παραπάνω γλυκό αλλά εμένα μου αρέσει.
Η γνώμη μου είναι ότι σαν το τούρκικο καζάν ντιπί που το κάνουν με ίνες από κοτόπουλο, δεν έχει. Άλλο επίπεδο. Δυστυχώς δεν έχω βρει μέχρι στιγμής κάτι αντίστοιχο στην Ελλάδα.
Κοκορετσάκια, μόνο ο Χουσεΐν στη Χαλκηδόνα και η Νέα Ελλάς στην Ξάνθη κάνουν το κανονικό καζάν τιπί. Όποιος άλλος ξέρει κάτι ας ενημερώσει. Παρένθεση, στη Νέα Ελλάς δεν παίζονται στο σιρόπιασμα (πολύ λεπτόρευστο).
Τα σιροπιαστα του καλά αλλά δε βρίσκω να ξεχωρίζουν από αυτά ενός καλού ζαχαροπλαστείου. Οι τιμές τους πιο ακριβές. Αυτό που κατά τη γνώμη μου ξεχωρίζει και αξίζει πραγματικά είναι το Καζάν τιπι. Δεν έχω φάει καλύτερο,αν και δεν είμαι γλυκατζης και δεν έχω μεγάλο εύρος δοκιμών. Δεκτές προτάσεις για καλό Καζάν τιπι.
Πρόσφατη επίσκεψη. Δοκιμάστηκαν διάφορα σιροπιαστά και καζάν ντιπί. Όλα πολύ νόστιμα με έμφαση στον μπακλαβά (λογικό μου ακούγεται..). Τα σιροπιαστά τα έχει 14.5€ το κιλό που δεν το βρίσκω εντελώς παράλογο σε σύγκριση με διάφορα παρόμοια μαγαζιά της Θεσσαλονίκης. 8 κομμάτια και ένα καζάν ντιπί στα 10€. Απόδειξη κανονικά.
Όποτε ο δρόμος μου περνάει από Χαλκηδόνα θα σταματήσω για λίγο ξεμούδιασμα και να πάρω έστω και λίγα κομμάτια από τα σιροπιαστά.
Για τα κουπάκια δεν έχω γνώμη δεν πήρα ποτέ αλλά τα σιροπιαστά τα σπάνε κυρίως το γαλακτομπούρεκο.
Οι τιμές παραμένουν τσιμπημένες
ο΄καλύτερος μπακλαβάς του νομού Θεσσαλονίκης . Ακριβός αλλά σπουδαίος . καλό σεκέρ παρέ , καλό καταϊφι , μέτρια τα γλυκά σε κουπάκι π.χ. ταούκ γιοκσού κτλ. Έχει μικρή ποικιλία και αυτό του επιτρέπει να είναι όλα ΠΑΝΤΑ φρεσκότατα
Κολασμένο μέρος. Μόνο μπείτε και μυρίστε - αξίζει.

Δυστυχώς αισχρά ακριβός. Σιροπιαστά με €14,5/κιλό και €2,20 για τα γλυκά με το κομμάτι.

Θα διαφωνήσω όμως με τον φίλο παρακάτω για το καζάν ντιπί. Καλό αλλά όχι σπουδαίο.
Αψογος!
npac
Ισως οι καλύτεροι στα ανατολίτικα γλυκά. Κρίμα που το μαγαζί που είχαν ανοίξει στην Θεσσαλονίκη (Νέα Εγνατία, κοντά στο Ιπποκράτειο) δεν το έχουν πια.
tasos
Φάτε καζάν ντιπί. Απευθείας από τον Παράδεισο.
Σχόλια (20)
tavern_comments#4161#0#0