Parasol

Φέτος άλλαξε χέρια, αλλά συνεχίζει να θεωρείται ίσως το πιο χότ μαγαζί του νησιού. Αν στα κοκτέιλ δεν σας αρέσουν οι πουρέδες, καλύτερα να πάρετε ένα απλό ποτό. Από φαγητό, έχει αρκετές βίγκαν επιλογές για ελαφρύ γεύμα. Εγώ δοκίμασα το Falafel που σερβίρεται με ένα ντίπ ταχίνι - γιαούρτι και πιτούλες. Ξεχωριστά το κάθε στοιχείο του πιάτου ήταν πολύ νόστιμο, όμως ήταν τέρμα άβολο να το φας και έλειπαν σίγουρα κάποια λαχανικά. Επίσης, γράφω γιαούρτι στο ντίπ γιατί δεν έβγαλα συννενόηση με τον σερβιτόρο και μου το παρουσίασε ως ντίπ ταχίνι σκέτο. Δεν θα πεθάνουμε κιόλας για λίγο γιαούρτι, το θέμα είναι όμως ότι παρότι ο κατάλογος έχει σήμανση "V for vegan choice" είναι ακατανόητο τι είναι βίγκαν και τι όχι. Για παράδειγμα, λέει ο κατάλογος "Slizzing: Γλυκόξινο κοτόπουλο και γαρίδες σερβιρισμένο με ρύζι ατμού" και από δίπλα έχουν κοτσάρει ένα V. Τώρα αυτό το V σε τι αναφέρεται; Στο ρύζι ατμού; Αναφέρεται στο ότι εγώ μπορώ να ζητήσω τη vegan εκδοχή του πιάτου, χωρίς όμως να έχω καμία απολύτως πληροφορία με το τι θα αντικατασταθεί το κοτόπουλο και οι γαρίδες; Δλδ άμα δεν μπορείς να κάνεις σωστά τη σήμανση, η καλύτερη επιλογή είναι να μην το κάνεις καθόλου. Πέρα απ' αυτό, έχει καλές τιμές για τις μερίδες του στα mains, ίσως όμως όχι στα ντίπς αφού πήραμε γουακαμόλε και ήταν πολύ πρόχειρη παρασκευή σε μικρή ποσότητα. Γενικά μου άρεσε για ποτό, ειδικά όταν κλείνει η κουζίνα και χαμηλώνει ο φωτισμός του μαγαζιού.