Mikro

Κάθησα χτες μετά της μητρός για το γνωστό έδεσμα της 25ης Μαρτίου. Το μαγαζί σχεδόν γεμάτο μέσα-έξω, μαγείρεμα σταθερά από την κυρία και σέρβις από τον κύριο του ζευγαριού των ιδιοκτητών, προς τιμήν του μας είπε ότι λόγω ημέρας για πατάτες τηγανητές θα έπρεπε να περιμένουμε πολλή ώρα, οπότε πήγαμε στα εξής:

- Μπακαλιάρος τηγάνι, 4 κομμάτια. Πολύ καλός, χωρίς υπερβολικό κουρκούτι. Η σκορδαλιά (σπιτική) με μαγιονέζα και τριμμένο καρύδι από πάνω, προσωπικά την προτιμώ στην πιο κλασική εκδοχή του με το καρύδι μέσα και λίγο παραπάνω σκόρδο (είμαι φαν, και ναι, δεν υπάρχει "πρόσωπο").
- Θράψαλο (τηγάνι και πάλι), νόστιμο, με καλό τηγάνισμα.
- Μπουγιουρντί, σε μια πρωτότυπη εκδοχή, με φύλλο πίτας από πάνω. Ήτοι δεν ήταν τόσο ζουμερό και επιδεκτικό σε βούτες όσο συνήθως, αλλά δε με χαλάει. Θα το ξαναδοκίμαζα.
- Κοπανιστή σπιτική, έξτρα καυτερή όπως μου αρέσει.
- Τσίπουρο δυνατούτσικο, γευστικά έχω την αίσθηση ότι μου άρεσε περισσότερο σε παλιότερες επισκέψεις.
- Ψωμί μπαγιατέξ, το μόνο αρνητικό.

Σύνολο 36 ευρώ (κέρασμα γιοκ), ευχαριστημένος για μια ακόμη φορά από ποιότητα και σέρβις παρά τις δυσκολίες της ημέρας.

Εδώ και μερικούς μήνες λειτουργεί και ως μεζεδοπωλείο. Καθήσαμε σήμερα και ήταν μια χαρά και το φαγητό και το χύμα τσίπουρο. Εξυπηρετικός ο ιδιοκτήτης, τιμές νορμάλ για την εποχή (περίπου 15 Ε/άτομο με αρκετό φαγητό + 2 τσίπουρα και μία μπύρα). Στον κατάλογο είδα και καβουρμά Sary και σουτζούκι Miran, θα δοκιμαστούν σίγουρα τους πιο κρύους μήνες. Άλλη μια καλή επιλογή λοιπόν στη γειτονιά :)