Mayer am Pfarrplatz

χάρτης

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
ΚατηγορίαΕστιατόριο, Ταβέρνα
ΔιεύθυνσηPfarrplatz 2, Wien
Νομός[εξωτερικό]
Χάρτης
Τηλ. επικοινωνίας
Διαδίκτυο
Ωράριο16:00-00:00, ΠΣΚ & γιορτές 12:00 μέχρι όσο πάει.
Χαρακτηριστικά
Λέξεις κλειδιά
Πρόσθετες πληροφορίες:
Η ίδια ιδιοκτησία έχει το Pfarrwirt.
Προστέθηκε από: Σταύρος

Σxόλια (1)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Σταύρος
Τα heurigen (ενικ: heuriger) είναι κομμάτι της βιεννέζικης γαστρονομικής κουλτούρας. Αρχικά ήταν οινοποιεία - καπηλειά, που είχαν άδεια μονάχα να σερβίρουν κρασί και χυμό σταφυλιού από το βαρέλι και μόνον από τον τρύγο της χρονιάς (Jungwein & Sturm). Η παραδοσιακή συνοδεία ήταν κρύο πιάτο τυριών και αλλαντικών και -παράτυπα- λιχουδιές από χοιρινό κρέας. Σήμερα τα heurigen έχουν μεγάλη ποικιλία σε ζεστά και κρύα πιάτα: η εθιμοτυπία επιβάλλει το σερβίρισμα από τον μπουφέ. Φολκλορική μουσική, τραγούδι, χαλαρό περιβάλλον και εύθυμη διάθεση συμπληρώνουν την εικόνα ενός τυπικού heuriger.
Το συγκεκριμένο βρίσκεται στο Heiligenstadt, ακριβώς δίπλα σε ένα από τα σπίτια στα οποία έμενε ο Μπετόβεν στην περιοχή.