κάθε μέρα Κυριακή στο σα...βα

χάρτης

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
ΚατηγορίαΕστιατόριο, Μεζεδοπωλείο
ΔιεύθυνσηΦιλελλήνων 78, Λάρισα
ΝομόςΛάρισας
Χάρτης
Τηλ. επικοινωνίας2410533035
Διαδίκτυο
Ωράριο
Χαρακτηριστικά
Λέξεις κλειδιά
σαρδέλα βακαλάο, #θαλασσινά, #vegan-friendly
ΆνοιξεΜάιο 2021
ΙδιοκτησίαΜαρτζούκου - Χατζής Ε.Ε.
Πρόσθετες πληροφορίες:
Απόγονος του σαρδέλα_βακαλάο.
Προστέθηκε από: Gloupos

Εικόνες (1)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Μεζεδάκια με το τσίπουρο & ταραμόγλωσσα (ακραία)

Σxόλια (1)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Gloupos
Σοκαριστικά καλό!

Αυτοχαρακτηρίζεται αστική μεσογειακή θαλασσινή κουζίνα. Κάτσαμε στην όμορφη αυλή του. Ενώ είναι εστιατόριο βγάζει τσίπουρο με μεζέ στο Λαρισαϊκό/Βολιώτικο στυλ στα 6€. Κάτσαμε μεγάλη Παρασκευή που γινόταν λίγο χαμούλης αλλά είχαμε σχετικά γρήγορη εξυπηρέτηση. Ο τρομερά συμπαθητικός και ευγενικός ιδιοκτήτης κ. Γιάννης μας ενημέρωσε ότι δεν υπάρχουν τα πάντα στον κατάλογο λόγω φιλοσοφίας για την εποχικότητα/διαθεσιμότητα των υλικών καθώς και ότι γενικά είναι με το slow cooking. Γενικά ενημερωμένος και πρόθυμος να εξηγήσει. Πήραμε από πιάτα γαρίδες σε σκορδάτη μπισκ, θράψαλα σχάρας, κρέμα ταραμογλωσσα (ταραμάς βακαλάου) και πατάτες φούρνου τελειωμένες τηγάνι. Από μεζέδες, για 3 τσιπουράκια ήρθαν σαρδελάκια πάστα, γαρίδες τεμπούρα, ταραμοσαλάτα, αγγουροντομάτα, μια παρασκευή από μπακαλιάρο με μουστάρδα, φάβα. Όλα εξαιρετικά! Φρέσκα υλικά, μαγειρεμένα με φανερή γνώση στα θαλασσινά και την κουζίνα του Ιόνιου και πολύ αγάπη. Ενημερωθήκαμε ότι μαγειρεύει η Κερκυραία κυρία Χαρά που αν καταλάβαμε σωστά είναι και ιδιοκτήτρια και σύντροφος του ετέρου ιδιοκτήτη. Μόνη παραφωνία ο τεράστιος κατάλογος (101 κωδικοί).