Επίλεξε την τοποθεσία του καταστήματος στο χάρτη
Βέργες λάγιες
Συμβουλές:
Τα πολύ μεγάλα σχόλια κουράζουν και τα πολύ μικρά δεν συνεισφέρουν σε τίποτα.
Όταν πρόκειται για αρνητικό σχόλιο, απόφυγε το λαϊκιστικό καταγγελτικό ύφος.
Δεν έχει σημασία τι γράφεις, αλλά πώς το γράφεις. Διάλεξε πιο κομψές εκφράσεις
χωρίς όμως να αλλάζει η ουσία του σχολίου. Απόφυγε μη κόσμιους χαρακτηρισμούς
(π.χ. αίσχος, άθλιο, λαμόγια, εγκληματίες), όλοι τους μπορούν να
αντικατασταθούν από χαρακτηρισμούς που αποδίδουν το νόημα αλλά χωρίς να προκαλούν.
Μην ξεχνάς ότι το σχόλιό σου είναι δημόσιο και γραπτό, το διαβάζουν πολλοί άνθρωποι
διαφορετικών νοοτροπιών και δεν πρόκειται για σχολιασμό μεταξύ δύο φίλων. Αφιέρωσε
1 λεπτό σκέψης πριν το υποβάλεις και φρόντισε να είναι εποικοδομητικό για τους
υπόλοιπους χρήστες του ταβερνοχώρου!
Δες περισσότερα στους κανόνες σχολιασμού.
« Προηγούμενη Επόμενη »
« Προηγούμενη Επόμενη »
https:
Ξεχωρίζω το συκώτι με μεγάλη διαφορά σε σχέση με τα υπόλοιπα που δοκίμασα, έπονται τα μπιφτέκια με ανάμεικτο κιμά ενώ τα χοιρινά κοψίδια δεν με εντυπωσιασαν παρότι δεν τα λες και αδιάφορα γευστικώς
Τσίπουρο δικό τους άνευ ήτο αρκετά καλό αν και δεν ήπιαμε πολύ
All in all ξαναπήγαινα πολύ ευχαρίστως
ειναι για μαύρο.
εχει φαγητό που αν εχεις καλή υλη δυσκολα να αποτύχει.
αλλα στα δια ταυτα η προβατίνα ειναι μόδα. και τη μοδα μαλλον την πληρωνεις.
αλοιφές καλές (ιδιως η πάπρικα) το παιδακι του αδιαφορο, αλλα η γάστρα πολυ καλη,
μεσα γινεται της μουρλής. το σερβις συχνα μεσα στο πανικό.
και αυτο πανακριβο μου φαινεται, πηγαμε 3 άτομα και δωσαμε απο ένα 30αρί ο καθένας.
ή ειμαι φτωχός και μενω σε χαρτόκουτο ή τιμές εχουν ξεφυγει άσχημα.
Όσο και να μου αρέσουν και να επικροτώ τις πιο χύμα φάσεις και καταστάσεις και τους ερασιτεχνισμούς σε πολλές περιπτώσεις, άλλο τόσο με νευριάζει η αγένεια και η έλλειψη τρόπων και σεβασμού. Και το λέω με κάθε επιφύλαξη γιατί πάντα προσπαθώ να είμαι πλήρως ευγενικός και τυπικός ειδικά απέναντι σε εργαζόμενους. Στο 2ο σχόλιο που είχα κάνει τον Φλεβάρη του 20', είχα γράψει για αρπαγμένο σέρβις, που δεν με είχε ενοχλήσει τότε προσωπικά, τώρα δεν ξέρω αν μεγάλωσα και άλλαξαν τα κριτήρια μου, άλλα η συμπεριφορά που έλαβα στην τελευταία επίσκεψη μου, με ενόχλησε. Όταν εγώ μιλάω με το "
Απλά για να υπάρχει και να διαιωνίζεται αυτό το κακό υφάκι προφανώς δεν τους χαλάει την δουλειά. Αν υπήρχε η οποιαδήποτε παραπάνω υπόνοια θα είχαν φύγει νύχτα τα παιδιά. Εκτός αν έχουν σχέση με την διεύθυνση οπότε είναι στο απυρόβλητο, δεν ξέρω...
Στο δια ταύτα, πήραμε μερίδες, όλες με γαρνιτούρα (πατάτες, πίτα, ντομάτα, αλοιφή).
- Χοιρινό γάστρας. Πολύ καλό με πρόστυχο ζουμάκι.
- Χοιρινά κοψίδια. Πολύ καλά.
- Λουκάνικο χωριάτικο (αν θυμάμαι καλά μοσχάρι -πρόβειο). Πολύ καλό,
- Συκώτι μοσχ. Καλό, ζουμερό, αν και δεν ήταν ομοιόμορφα ψημένο, σε κάποια σημεία στις άκρες είχε αίμα. Τις προηγούμενες φορές ήταν καλύτερο.
- Αλοιφές και πίτες όλες καλές.
- Κρασί λευκό χύμα. Καλό, ευκολόπιοτο.
Σέρβις βελτιωμένο από τις προηγούμενες επισκέψεις.
Τιμές ακριβές για λαϊκό ψητοπωλείο, αλλά έχει καλή ποιότητα.
Παραγγείλαμε μερίδες, χοιρινό γάστρας και πρόβειο παϊδάκι, χωριάτικη, τζατζίκι και 4 ρετσίνες Βασιλική.
Το χοιρινό γάστρας ήταν πολύ νόστιμο, αλλά το πρόβειο δεν είχε καμία σχέση με όσα έχετε δοκιμάσει στην Ηπειρο σε καλό μαγαζί. Χοντροκομμένο, άψητο σε κάποια κομμάτια και πολύ λίπος σε άλλα. Αν δεν έχεις γευτεί καλό πρόβειο, θα σου αρέσει, αν έχεις, τότε θα σου φανεί λίγο.
Σαλάτες, αλοιφές, όχι άσχημες αλλά τίποτα ιδιαίτερο.
Στην εξυπηρέτηση, 2 κοπελίτσες ευγενικότατες που αν και κάνανε τα λαθάκια τους, δεν μπορούμε να παραβλέψουμε ότι δώσανε το 100% της ενέργειάς τους στο να φέρους εις πέρας την δουλειά.
Ολα αυτά, 57 ευρώ. Οχι και φτηνά, αν το πρόβειο ήταν όπως το περίμενα, δεν θα είχα κανένα παράπονο.
Θα ξανακάνω μια δοκιμή σε κάποια φάση στο μέλλον.
Σε λίγη ώρα γέμισε ασφυκτικά. Εμείς ήμασταν πιο πολύ για σάντουιτς, αλλά βάλαμε κάτω και ένα Πρόβειο Γάστρας, κι επίσης μια μερίδα Χοιρινά Κοψίδια. Μαζί με πατάτες, αγγουροντομάτες κτλ κτλ απλά συνοδευτικά, μπίρες αναψυκτικά, μάς βγήκε μόνον 10ε/ άτομο. Το Πρόβειο πάντως μού κάθισε λίγο άσχημα στο στομάχι, παρά το ότι ήταν μαλακό και γευστικό..
Σέρβις νεανικό από 2 κοπέλες, που έδειχναν να μην έχουν τον έλεγχο, αλλά τα πήγανε μια χαρά.
Αρχικά να ξεκαθαρίσω ότι τα κρέατά του είναι ακόμη καλά, από τα καλύτερα στο κέντρο, παρ΄όλη τη διακύμανση, ΑΛΛΑ:
1. Οι τιμές πλέον είναι ΕΞΩΦΡΕΝΙΚΕΣ. Όλες οι μερίδες έχουν ανεβεί κατά 3 (!!) ευρώ από το καλοκαίρι. Τα πρόβεια (που είναι και το καλύτερο τους) από 12 έχουν πάει στα 15 και οι μερίδες είναι μικές.
2. Κοροϊδεία για τις ποσότητες. Πχ. στα πρόβεια παϊδάκια ισχυρίζονται 650 γραμμάρια, ενώ έχω ζυγίζει την ποσότητα του κρέατος κάτω από 300 επανειλημμένα.
3. Πάνω στην τραγελαφική άνοδο των τιμώ το κερασάκι στην τούρτα είναι ότι κόψαν τις 2 αλοιφές στις μερίδες και πλέον βάζουν μουστάρδα (οκ και πάπρικα που πιάνεται σαν αλοιφή αλλά είναι η φτηνότερη). Ρεσιτάλ ματζιριάς.
4. Το σέρβις που ήταν πάντα κάκιστο όσο πάει χειροτερεύει. Οι σερβιτόρες ελάχιστες για τον κόσμο του μαγαζιού, και πρόκειται για πιτσιρίκια που δεν το χουν καθόλου με τη δουλειά και καθυστερούν πολύ παράπανω, ΑΚΟΜΑ και για το φόρτο εργασίας.
5. 3 φορές μας χρέωσαν (χωρίς απόδειξη φυσικά) 3 ευρώ παραπάνω. Μπορεί να ήταν ειλικρινές λάθος λόγο του φόρτου εργασίας, αλλα προφανώς την τρίτη φορά αρχίζεις και έχεις υποψίες.
6. Το πρόβατο που είναι και ο κύριος λόγος επίσκεψης, καθώς και όντως είναι καλό, και σπανίζει στη Θεσσαλονική, πλέον δεν υπάρχει ΠΟΤΕ.
7. 12 ευρώ για ένα μετρίου μεγέθους μπιφτέκι που έχει μέσα και κοκαλάκια. Αλήθεια τώρα?
Κρίμα γιατί τους έχω αφήσει μια περιουσία. Από δω και πέρα μόνο σαν λύση ανάγκης όταν είμαι στην περιοχή.
Πανικός με 2 μόνο σερβιτόρους να τα έχουν χαμένα.
Παραγγελία στο γρήγορο, χωρίς καταλόγους και τιμές.
Σαντουιτσάκια με χοιρ. γάστρας, κοψίδια χοιρινά, κοντοσούβλι.
Γάστρα, καλό.
Κοντοσούβλι, ψαχνό , ζουμερό, νοστιμούτσικο.
Κοψίδια χορινά, οκ, λίγο στεγνά.
Πατάτες τηγανιτές , δυνατές.
Τα σάντουιτς στα 4,
Επίσης δοκιμάσαμε μερίδα πανσέτα καπνιστή μετά από διθυραμβικά σχόλια της σερβιτόρας, το οποίο είχε και παΐδι , δεν μου έβγαζε το καπνιστό, πολύ μαλακό και γευστικό, πολύ δυνατό. Αλλά μικρή μερίδα και στα 12€. Δεν σε χορταίνει.
Κρασί λευκό χύμα, αρκετά γλυκό, οκ.
Έπειτα από αίτηση για λογαριασμό, απόδειξη δεν και η σερβιτόρα, κατόπιν εορτής, μας ανακοίνωσε πως το POS μόλις χάλασε (χαχα).
Συμπερασματικά, καλή ποιότητα στα κρεατικά. Δεν βρήκαμε αστοχία. Τιμές λίγο τσιμπημένες για σέρβις ανοργάνωτο και για το γεγονός ότι δεν φέρνουν σερβίτσια.
Υπόλοιπες επιλογές : συκώτι, λουκάνικο, μπιφτεκάκια. Δεν τα βάζουν όλα σε σάντουιτς. Από κοτόπουλο τίποτα.
Θα ξαναπήγαινα λόγω ποιότητας και λαϊκότητας.
Αυτή τη φορά μάλιστα μού φάνηκε και μεγαλούτσικο το σάντουιτς, ίσως πιο γεμάτο από άλλες φορές. 4ε, και τα αξίζει όλα!
Επόμενη φορά θα προσπαθήσω το Πρόβειο Γάστρας, που λένε ότι είναι πολύ περιορισμένο σε ποσότητα, βάζουν λίγο.
Δεν έχω άποψη για τα σάντουιτς, αναφέρομαι αποκλειστικά σε μερίδες
- Χοιρινό γάστρας πάρα πολύ καλό
- Μοσχαρίσια μπριζόλα, πολύ καλή με το ψήσιμο όπως ζητήθηκε
- Χοιρινά κοψίδια καλά, όμως του έφυγε παραπάνω αλάτι
- Πρόβεια παϊδάκια, πολύ σκληρά (... εγώ φταίω καθόσον το μαγαζί σε προειδεάζει "
- Χοιρινή μπριζολοπανσέτα καλή
- πατάτες και πίτες καλές
- οι αλοιφές ικανοποιητικές, ίσως το μοναδικό ψητοπωλείο που δεν έχει τζατζίκι.
Αν τρως πολύ κρέας, όπως εμείς, θα δυσκολευτείς διοτι τα τραπεζια του είναι πολύ μικρά (50 Χ 50)
Δύο σαντουιτσακια με ψωμάκι, το ένα με pulled pork (χοιρινό γάστρας) και το άλλο με κοντοσούβλι.
Πολύ νόστιμα και τα δύο, το pulled pork λίγο καλύτερο γιατί μετέδιδε στο ψωμάκι μια ωραία υγρασία.
Μοναδικό μείον το ποσο πολύ περιμέναμε για την παραγγελια. Χρόνος δυσαναλογα μεγάλος για το μέγεθος της παραγγελίας και τον κόσμο στο μαγαζί.
Πρόβατο γάστρας μερίδα - πολύ καλό !
Χοιρινά κοψίδια μερίδα - άψογα
Λουκάνικο - πολύ καλό
Πρόβατο κοψίδια - καλά.
Μου άρεσαν οι αλοιφές τους και ιδιαίτερα η τυροκαυτερή. Ωραίες πατάτες.
Μας εξυπηρέτησε μια κοπέλα - που ήταν πολύ ευγενική .
Μερικοί ψήστες και υπάλληλοι ήταν εντελώς χύμα από συμπεριφορά ( σε κάποια φάση άρχισαν να μαλώνουν δυνατά μεταξύ τους ).
Υγιεινή στις τουαλέτες και γενικά - σχεδόν ανύπαρκτη.
Τιμές μου φάνηκαν πολύ λογικές .
Θα ξανά πάω να δοκιμάσω σάντουιτς κτλ
Μου έκανε εντύπωση που είχε και ξένους να τρώνε
Παραγγελία μια πανσετομπριζολα(γενικώς δεν είναι του γούστου μου) , μια μερίδα κοψίδια και μια παϊδάκια.
Όλα ήταν αλμυρα πάρα πολύ. Το χοιρινο λίγο στεγνό αλλά νόστιμο αρκετά. Η πανσετομπριζολα μέτρια. Τα παϊδάκια έτσι και έτσι και μικρή μερίδα. Αρκετά καλές οι αλοιφες που βάζει στη μερίδα Γενικώς δεν ευχαριστήθηκα αρκετά τσιμπημένες τιμές και χωρίς να προσφέρουν κάτι το ξεχωριστό και με την ποσότητα τους. Τουλάχιστον το κρέας ήταν καλούτσικο.
Έχω φάει διάφορα. Το κρέας το θεωρώ καλό, ειδικά για σαντουιτσάδικου, οι πατάτες πολύ καλές, φρέσκιες και καλά τηγανισμένες. Οι αλοιφές χειροποίητες και πολύ νόστιμες κι αυτές. Γενικά απ το φαγητό είμαι ικανοποιημένος.
Οι τιμές είναι προς τα πάνω για την ποσότητα, αλλά λόγω της ιδιαιτερότητας που σου προσφέρουν, θεωρώ οτι αξίζουν.
Σημειώνω εδώ οτι πολλές φορές έχω αισθανθεί άβολα κατά την αναμονή ή κατά την παραγγελία λόγω της συμπεριφοράς των υπαλλήλων. Χωρίς να θέλω να επεκταθώ, θα πω οτι ίσως είναι ο βασικός λόγος που πλέον αποφεύγω να τρωω απο κει δια ζώσης.
Δεν μου άρεσε το κρέας ήταν ξεψαχνισμενο και επειδή ήταν μαγειρεμένο ήταν πολύ μαλακό με αποτέλεσμα να μην μου κάθεται καλά με την ελληνική πίτα.. Ίσως ήθελε μια πιο λεπτή πίτα σε στυλ αραβικής για να νιώθω και την υφή του κρεατος.. Επίσης και κάποια από τα χοιρινά κοψίδια είχαν πολύ λίπος..
Τέλος ένα Σάντουιτς Ψωμάκι-Συκώτι πολύ ωραίο, μεγαλούτσικο, με σως πάπρικα το έκανε. Αξίζει και αυτό.
Συνολικά πολύ καλή ως εξαιρετική εμπειρία κλασικού ελληνικού ψητοπωλείου.
Συνολικά δε μου είπε τίποτα και το βρίσκω βλασφημία για τα δικά μου δεδομένα, αφού ο Τσαρουχάς είναι 1' με τα πόδια.
Μετα απο παραγγελία μέσω πλατφόρμας με πήραν τηλεφωνο και μου είπαν πως δεν υπάρχει πλεον στον κατάλογο το σάντουιτς με πρόβειο παϊδάκι....... και αντί για αυτο αν θελω χοιρινό, το οποίο και πηρα αλλα δυστυχώς ηταν απλα μια πανσετα σε κομματάκια...
Επίσης το αλλο σάντουιτς της παραγγελίας ενω ηταν κοντόσουβλι μου έστειλαν χοιρινο γάστρας....
Γενικά απο οτι φαίνεται το γύρισαν στο χοιρινο 🤣
Κρίμα και ηταν απο τις λίγες επιλογές για αρνάκι στην πολη...
Θα συμφωνήσω με τους παρακατω πως η ποσότητα κρέατος ειναι κατω του ιδανικού και προσωπικά θα ήθελα παραπάνω, ακομα και με μια αύξηση τιμης πχ 4 ευρώ το σάντουιτς
Σε σάντουϊτς έχω δοκιμάσει:
-Χοιρινό γάστρας είναι σταθερά πολύ καλό.
-Χοιρινά κοψίδια γευστικά και μαλακά.
-Πρόβειο εξαιρετικό, όσο πρέπει να μυρίζει, επιτέλους βρίσκουμε και αυτή την επιλογή στη Θεσσαλονίκη σε πολύ καλή έκδοση.
-Συκώτι. Τρο-με-ρό. Τελευταία δοκιμή απ' το μαγαζί και τα ξανα-έχασα μαζί του. Ζουμερό με όλα τα υγρά να απορροφόνται απ΄το ψωμάκι.. Άχαστο.
Όλα τα σάντουϊτς στα 3.
Μερίδες:
-Παϊδάκια. Δεν τα πολυθυμάμαι, αλλά τίμιο κρεατάκι.
-Τόμαχοκ. Την λένε «τόμαχοκ», αλλά είναι περισσότερο rib eye. Αλλά ποιος δίνει σημασία; Αν το μαγαζί είχε βασιλιά, σίγουρα θα ήταν αυτός. Άριστα ψημμένη (σε ρωτά πώς την θες), ζουμερή, φρουτώδης. Αξίζει τα λεφτά της (17€).
Τα παιδιά που δουλεύον ευγενέστατα, εξυπηρετικά.
Η σίγουρη επιλογή (γευστικά, χορταστικά, οικονομικά) στο κέντρο.