Kaldrma

Πέρασμα σε σύντομη επίσκεψη στην Παλιά Δοϊράνη (Star Dojran). Αυτό βέβαια είναι πιο βόρεια, στο νέο χωριό, που δεν παρουσιάζει σχεδόν κανένα ενδιαφέρον για μένα. Το εντόπισα μέσω ίντερνετ γιατί είχε μια σπεσιαλιτέ της γειτονικής χώρας που λέγεται Pastrmajlija (την είχα ξαναφάει παλιότερα και την κυνηγώ). Δείτε εικόνες- μοιάζει με πεϊνιρλί αλλά ΔΕΝ έχει τυρί! Ιστορικά γίνεται με κομματάκια κρέατος, ίσως παστωμένου/ συντηρημένου.

Πολύ καλό σέρβις από έναν κύριο του καταστήματος με πολύ καλά αγγλικά. Μαζί πήραμε και ajvar, σαλάτα από κόκκινες πιπεριές που υπάρχει σε αρκετές βαλκανικές χώρες. Μαζί με δύο μπίρες μάς βγήκε 14,5ε, 2 άτομα, μια χαρά.

Αστραφτερές τουαλέτες (το λέω γιατί ίσως πετύχετε ατυχήματα στη χώρα). Σε σύντομη συζήτηση ο κύριος μάς είπε ότι βάζουν σχεδόν πάντα και μία σούπα. Θα δοκίμαζα σε επόμενο πέρασμα, ίσως και τα ψητά τους.