Kosor Cağ Kebap

χάρτης

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
ΚατηγορίαΓυράδικο, Ψητοπωλείο
ΔιεύθυνσηFaikbey Cd., Kars
Νομός[εξωτερικό]
Χάρτης
Τηλ. επικοινωνίας
Διαδίκτυο
Ωράριο
Λέξεις κλειδιά
Προστέθηκε από: Μάριος

Εικόνες (3)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Το κατάστημα εξωτερικά
[εικόνα]
Cag kebap και πιπεριά (όνειρο)
[εικόνα]
Σαλατούλα και "γιαούρτι" δώρο, ayran και το cag kebap μας (όνειρο)

Σxόλια (1)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Μάριος
Πήραμε μπακλαβαδάκια από ένα ζαχαροπλαστείο και ρώτησα την ευγενικότατη υπάλληλο που θα φάμε καλό κεμπάπ.
Cağ kebap είναι πρακτικά αρνίσιος γύρος που τοποθετείται οριζόντια. Κάθεσαι στο τραπέζι και σου φέρνουν δωρεάν μια σαλατούλα, τις κλασικές υπέροχες καυτερές πιπερίτσες, ένα πανέρι με αμέτρητες πίτες για να φας όσες θέλεις (το πανέρι πάει μετά στον επόμενο πελάτη) και το δικό τους γιαούρτι.
Το οποίο όμως δεν είναι σαν το δικό μας, περισσότερο μου θύμισε γαλοτύρι ή κάτι σαν κατίκι Δομοκού, πολύ καλό!
Ο ψήστης κόβει ανά τακτικά χρονικά διαστήματα τον "γύρο" και τον περνάει σε μικρές μεταλλικές σουβλες. Έπειτα, φεύγει από το πόστο του και περνάει με έναν δίσκο με τις σούβλες από τα τραπέζια. Τσιμπάς όσα θέλεις, τρως και επαναλαμβάνεται το κόλπο μέχρι να σκάσεις.
Υπέροχη γεύση, αρνίλα στα καλύτερά της! Απλό φαί και γρήγορο, αλλά τόσο ικανοποιητικό....
Πρέπει να φάγαμε 6 ή 8 Cağ kebap, μαζί 2 ayran, 2 νερά, τις πίτες και τα σαλατικά, σύνολο 140 λίρες (λιγότερο από 8 ευρώ το 2022)!!!
Θέλω κι άλλο....