Belva

Νέα άφιξη (από τον Απρίλιο του 2022) σε αμιγές street food (δεν έχει τραπέζια), δηλαδή σε έναν τομέα που η Κέρκυρα, θα έλεγα, πάσχει (με την εξαίρεση γυράδικων/σουβλατζίδικων, panini και ένα φαλαφελατζίδικο, σχετικά πρόσφατο και αυτό). Μικρό και σφιχτό μενού, εκ του οποίου δοκίμασα katsu sando, bao παστιτσάδα και smashed cheesburger.
Πραγματικά το λάτρεψα το smashed cheeseburger (7 €): σως belva σε μπριοσάκι, λιωμένο τσένταρ, kale και πίκλα, εξαιρετικό βρώμικο αποτέλεσμα. Επίσης στο bao (7€), η παστιτσάδα είναι πιστή συνταγή του γνωστού πιάτου, καλύτερη από τις περισσότερες που έχω δοκιμάσει σε ταβέρνες του νησιού. Και το sando αξιοπρεπέστατο, στην 3η θέση ωστόσο. Σημείωση ότι φκιάχνουν και τη δική τους wit beer (καλή), γενικά έλειπε ένα τέτοιο μαγαζί, θα γίνει μόνιμη στάση, το προτείνω ένθερμα.